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Calificaciones y opiniones

CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
China
Comidas
Almuerzo, Cena
CARACTERÍSTICAS
Reservas, Estacionamiento disponible, Sirve alcohol, Servicio de mesa, Asiento, Acceso para silla de ruedas
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características

Ubicación e información de contacto

Ginza, Tokyo Nihonbashi
A 0,4 km de Tokyo Central Railway Station

Punto de vista de la Guía MICHELIN

The dishes are primarily Cantonese as the chef is from Hong Kong. He uses classic techniques while incorporating Japanese and Western ingredients based...
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Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Opiniones (73)
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Escribió una opinión el 5 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Vinimos aquí siguiendo la clasificación de estrellas Michelin que el restaurante logró y quedamos seriamente decepcionados por la comida. El servicio fue excelente, pero el rollo de pato tiene un precio alto y se acompaña con carne de pato fría, seca y sin sabor. El...pato fue una decepción. El arroz frito de cangrejo se infundió con tanto azafrán que ahogó todos los otros sabores. Otros platos fueron menos ofensivos, aunque completamente no memorables y con una porción tan pequeña.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
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Escribió una opinión el 16 de marzo de 2018 mediante dispositivo móvil

Probablemente la mejor comida china en todas nuestras vidas. Dim Sum y el pato Pekín a la perfección como ninguno antes. Carta de vinos corta pero de alto nivel. Servicio increíble. Ver también fantástico. Uno de los mejores de nuestras vidas. Gracias a todos Juan...CarlosMás

Fecha de la visita: marzo de 2018
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Escribió una opinión el 18 de febrero de 2018

Nos alojamos en el Palace Hotel y decidimos comer aquí como en el edificio. Optamos por no tener el menú pero elegir nuestro favorito platos chinos y compartirlo. Agradable y el plato más memorable fue el pato, pancake rollos pedir aunque para darle el resto...del pato! Ya que sólo sirven a la piel en las tortitas.Más

Fecha de la visita: febrero de 2018
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Escribió una opinión el 29 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

La mejor ubicación? No puedo decir eso objetivamente, pero su ubicación en el Hotel Palace, sentado en una mesa de esquina entre dos paredes de vidrio, mira al Palacio Imperial a través de un jardín japonés meticuloso y disfruta del hermoso horizonte de Tokio por...la noche. . . ¡eso es bastante único! ¡Esto empequeñece el hecho de que el interior del restaurante es de primera clase en todas las formas posibles! Lo que me dejó alucinado es comer el mejor pato de Pekín que haya tenido en el mundo. Aquí en Tokio, no en Pekín, no en Hong Kong. Es cierto que no he estado en Pekín en mucho tiempo, pero estuve en Hong Kong no hace mucho tiempo, buscando específicamente el mejor pato de Pekín en varios restaurantes de 1 * y 2 estrellas Michelin. Ahora lo sé, está aquí en Tokio: -) El pato de Pekín a un lado - ¡todo lo demás también fue increíble! Un puro placer! ¡Una fiesta china para los sentidos! Nuestra hija de 6 años se enamoró de todo lo que intentó aquí. Ella estaba particularmente impresionada con su xiao long bao (albóndigas de sopa). ¡Y esto es particularmente interesante porque pensó que no le gustaban las albóndigas en absoluto! ¡Intenta cambiar a un niño que no le gusta algo! : -) ¿Mejor servicio? Si me preguntas, este premio en realidad va a todo Japón como país. . . . y sí, por supuesto aquí el servicio fue extremadamente especial y afectuoso, agregando un nivel a la ya increíble "experiencia japonesa estándar". Así que en todos los sentidos, nos fuimos a casa felices y satisfechos. ¡Muchas gracias a todo el equipo del restaurante por darnos una noche maravillosa!Más

Fecha de la visita: diciembre de 2017
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Escribió una opinión el 31 de enero de 2017

Han sido recientemente dieron una estrella Michelín. Bastante merecida. Lo que obtienes es el sabor rico chino (sur a norte) cocina basado en estándares de calidad japonés. Esta sinergia es que merece la pena probar.

Fecha de la visita: enero de 2017
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Escribió una opinión el 16 de enero de 2017

Es toda una sorpresa a tan alta cocina estilo calidad en Japón desde la sichuan impresión sobre comida japonesa no venga con agua caliente y picante. Dim-Sum, está también muy bien aquí. El calor, y carne de vacuno de calidad superior utiliza picante, así el...sabor se destaca con las especias. Esto es muy difícil de encontrar en la mayoría de los restaurantes chinos, incluso en China. Ma-Po El Tofu es muy bueno también. Arroz frito puede ser disfrutado directamente luego para acompañar con pollo consomé. Los asientos son cómodos. Id ventana agradable. El servicio es atento.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2016
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Escribió una opinión el 4 de noviembre de 2016

Me siento mal de escribir esta crítica porque nos encanta el Hotel Palace, pero este restaurante no pertenecen al mismo nivel de calidad y servicio que cabe esperar de un restaurante dentro de un hotel de 5 estrellas. Ambos pedimos el menú de mediados de...nivel para la cena, y no hay nada especial o memorable sobre cualquier campo. El restaurante sería de piedra en un campo" que es "literalmente unos bocados de verduras. El campo de Pato Pekín era un rollo/persona con poco de carne de pato en el lateral. La selección "por supuesto dim sum tenía 2 piezas. Lo peor de todo fue el plato de arroz frito con cerdo asado. Es increíblemente salados y viene con "encurtidos incluso más salerosos" en el lado. Supongo que lo único aceptable para esta comida era de $300 los cuatro poco picaduras que venían con el campo y el postre. aperitivo El servicio es pesimo para este nivel de precios. Me han tratado con más gracia comprar 400 yenes de cosas que vale la pena en este restaurante. La gente parecía así les gustaba trabajar aquí y tratados de manera diferente de los lugareños japonés clientes alojados en el hotel, probablemente suponiendo que no volvería durante la estancia. Guarde su dinero, tome un taxi y comer en ningún otro sitio! Tuve una mejor servicio de comida, en Fook Lam Moon Moon en el edificio maru hace 3 años por una fracción del precio en ámbar.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2016
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Escribió una opinión el 31 de octubre de 2016

Me visita aquí quizás dos veces al mes. Cada vez que visita, el personal es muy educado (y flexible) y cocinas siempre son una perfección. Tengo alergia a algunos tipos de alimentos y por lo tanto siempre apreciar completamente su gran sugerencia para alimento específico...que no puedo comer. Creo que este lugar es uno de los mejores restaurantes de Tokio.Más

Fecha de la visita: octubre de 2016
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Escribió una opinión el 24 de octubre de 2016 mediante dispositivo móvil

No la de 6 platos "Pato Pekín" de seis platos. Platos pequeños, gran cantidad de sabores y presentación. Dim sum fue maravillosa, apertura caten era genial y el pato estaba preparado perfectamente. Preciosa habitación, gran servicio y comida memorable. Un ganador en todo.

Fecha de la visita: octubre de 2016
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Escribió una opinión el 31 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

Apenas comer comida china en Japón, pero después de una vez en el Amber Palace en el Hotel Palace de Tokio cambió mi mente y volveré. Dim Sum es agradable pero lo mejor es el marisco y arroz frito, especialmente la aleta de tiburón y...la langosta. Platos refrigerados como pollo, fideos chili son gran gusto. abaloneMás

Fecha de la visita: junio de 2016
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AMBER PALACE, Marunouchi - Ginza, Tokyo Nihonbashi - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre Amber Palace

Amber Palace está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 3.5
  • Ambiente: 4.5