Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

La biznaga

mexicana
Mejorar este perfil
Mapa
Satélite
Actualizaciones de mapa en pausa. Acerca el mapa para ver la información actualizada.
Restablecer zoom
Actualizando mapa…
Tus filtros siguen activos.
No hay marcas en tu vista general. Prueba moviendo el mapa o cambiando tus filtros.
Cómo llegar
garcia vigil 512, Oaxaca, México
Hoy
13:00 - 23:00
Abierto ahora
Ver todos los horarios
Horario:
lun - jue 13:00 - 22:00
vie - sáb 13:00 - 23:00
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Abierto por la noche, Tomar postre
Bueno para:
Comida local

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 453
Calificación de los visitantes
  • 168
    Excelente
  • 144
    Muy bueno
  • 64
    Regular
  • 46
    Malo
  • 31
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    3 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 estrellas
    Ambiente
    4 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Sazón de cheff con elementos oaxaqueños

Si tienes más de un día para estar en Oaxaca y ya probaste la comida tradicional, la Biznaga es una excelente opción: Cocina arriesgada, pero muy atinada en la combinación de ingredientes típicos oaxaqueños (chapulines, queso, tlayudas), con elementos de alta cocina. Así podemos encontrar mole de... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 28 octubre 2014
Gcrespo
,
Ciudad de Mexico, México
Bueno para:
  • Comida local
  • Desayuno/Almuerzo
  • Lugar para comer
  • Cenar
  • Abierto por la noche
  • Tomar postre
Agrega una foto Escribe una opinión

453 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Ciudad de Mexico, México
Crítico Experto
57 opiniones 57 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 octubre 2014

Si tienes más de un día para estar en Oaxaca y ya probaste la comida tradicional, la Biznaga es una excelente opción: Cocina arriesgada, pero muy atinada en la combinación de ingredientes típicos oaxaqueños (chapulines, queso, tlayudas), con elementos de alta cocina. Así podemos encontrar mole de guayaba o crema de frijol al vino tinto. En general, lo que pruebes... Más 

¿Te sirvió esta opinión?
Puebla, México
Crítico Experto
55 opiniones 55 opiniones
15 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 octubre 2014

Me encanta ir a la Biznaga porque los alimentos son deliciosos, lástima que cierren los domingos cuando los turistas estamos en Oaxaca buscando donde comer!

¿Te sirvió esta opinión?
Ciudad de Mexico, México
Crítico Experto
65 opiniones 65 opiniones
24 opiniones sobre restaurantes
31 votos útiles 31 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 octubre 2014

Fuimos a comer ahí y yo pedí el salmón ahumado, es un plato de entrada pero esta muy bien servido! El mezcal de la casa también es muy bueno, suave y con sabor. Los postres están deliciosos, el pastel "Oscuridad" es una oda al chocolate! El flan de coco también es muy bueno. Recomendable ir con tiempo y ganas de... Más 

¿Te sirvió esta opinión?
Guadalajara Metropolitan Area, México
Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 octubre 2014

Este restaurant, ofrece un precio razonable por buena comida al estilo de la región con una reinterpretación de los sabores como en pocos restaurantes del centro de Oaxaca; hay largas colas y tiempos de espera que un hambriento no está dispuesto a tolerar, a mi gusto este es de los mejores restaurantes.

¿Te sirvió esta opinión?
Oaxaca, México
Crítico Intermedio
20 opiniones 20 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
41 votos útiles 41 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Definitivamente regresaría. El lugar es bastante agradable, el menú es bastante variado así que hay mucho por escoger y aunqye sólo he ido una vez me quedé con ganas de pribar otros platillos y postres. También puedes echar un vistazo a las tiendas que están en el interior mientras esperas tu comida ( ya que el servicio es un pico... Más 

¿Te sirvió esta opinión?
Guadalajara, México
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 agosto 2014

Tienen platillos que combinan lo mejor de varios mundos y con resultados excelntes. Lo recomiendo ampliamente.

¿Te sirvió esta opinión?
Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 julio 2014 mediante dispositivo móvil

La actitud de los meseros es bastante nefasta, no se preocupan por ver si hace falta algo o explicar los platos. El servicio es muy lento. Los platillos no están bien sazonados, les falta sal. Pedimos un guajolote con mole negro, hongos, queso fresco y zarzamoras, las cuales brillaban por su ausencia. El agua de horchata está desabrida. No había... Más 

¿Te sirvió esta opinión?
Oaxaca, México
Crítico Avanzado
44 opiniones 44 opiniones
25 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 julio 2014

Además de que el lugar es agradable, la comida fusión es interesante y muy sabrosa, sllo que el servicio es lento y los postres ni que decir

¿Te sirvió esta opinión?
Oaxaca, México
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 julio 2014

Toda la comida es de primera calidad. Buenos mezcales y el postre llamado Susto es de mis favoritos en la vida.

¿Te sirvió esta opinión?
Crítico Avanzado
23 opiniones 23 opiniones
17 opiniones sobre restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 julio 2014

Me encanto fuimos la primer vez solo por cervezas, pero la segunda vez comimos una tlayuda de queso de cabra y chorizo enorme y muuuuy buen, el precio es relativo porque te la dan con mucho queso y chorizo, nada que ver como otros lugares. Pedimos tambien la crema de frijol al vino tinto buenísima!!! Y enorme por el precio.... Más 

¿Te sirvió esta opinión?

Los viajeros que vieron La biznaga también vieron

 

¿Has estado en La biznaga? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿Cuál es su versión de la historia?

Regístrese gratis ahora mismo y empiece a recibir notificaciones automáticas de nuevas opiniones, responder a comentarios de viajeros, agregar nuevas fotos a su perfil y mucho más.

Administre la ficha de su perfil
Mejorar este perfil

Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: garcia vigil 512, Oaxaca, México
  • Ubicación: México  >  Sur de México  >  Oaxaca  >  Oaxaca

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: mexicana

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local
Horas de atención
lunes
13:00 - 22:00
martes
13:00 - 22:00
miércoles
13:00 - 22:00
jueves
13:00 - 22:00
viernes
13:00 - 23:00
sábado
13:00 - 23:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de La biznaga.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?