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El Caldero

Insurgentes 5A, town center, San Cristóbal de las Casas, México
9671160121
Página web
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Clasificado como N.º16 de 161 Restaurantes en San Cristóbal de las Casas
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 3 - USD 5
Horario:
dom - sáb 9:00 - 10:00
Comida: mexicana
Bueno para: Familias con niños, Comida local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Familias con niños, Comida local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Abierto por la noche
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96 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    50
    41
    3
    2
    0
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Tijuana, México
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 abril 2014

El caldero es un restaurant limpio, el personal muy amable y lo mejor de todo que tienen caldos de todos sabores riquisimos muy antojables para el frio que hace en san cristobal,chiapas mi preferido el mole de olla super servido y bien acompanado con aguacate,limón y cebolla todo riquisimo. cada ves que voy de vacaciones a san cristobal en cuanto... Más

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Yoly, muchas gracias por tu comentario. Es debido a la satisfacción que nos comentas que nos hace comprometernos más con nuestros clientes a darles siempre un gran sabor y mejorar nuestro servicio. Saludos! Más

Playa del Carmen, México
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 marzo 2014

A pesar de que no soy fan de los caldos y sopas, con el frio de San Cristobal se antoja algo asi. Me lo recomendaron en el lugar donde me hospedé y la verdad es muy bueno! el "caldo chilango" (muy similar a la sopa de tortilla) muy bien servido, con frijolitos y totopos y un cafe de olla tienes... Más

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Monserrat, es un gusto que nos hayas visitado y disfrutado de nuestra cocina, en especial del Chilango. Gracias por tu amable comentario y sin duda lo tomaremos en cuenta. Saludos Más

Coahuila
Crítico Avanzado
26 opiniones 26 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
19 votos útiles 19 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 marzo 2014

El mejor lugar para disfrutar de un caldo en San Cristobal. Caldo en diferentes variedades, pozole, mondongo o menudo y cada uno con una sazón especial. Muy recomendable.

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tus comentarios! Sin duda nuestra cocina se sentirá muy honrada al escucharlos. Más

Ciudad de Mexico, México
2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 enero 2014

el pozole es buenisimo y muy bien servido, los caldos son abundantes y muy ricos, lo malo es que tuvimos que pedir que lo calentaran estaba frio pero valio la pena

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu comentario y nos satisface saber que te gusto probarnos. Lamentamos que haya habido un error al pasarte tu pozole, esperamos verte de vuelta para que tu comida este justo como esperas de nosotros. Cualquier cosa mandanos un tweet @ElCalderoMX Más

Cancún, México
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 enero 2014

El lugar es pequeño y se llena rapidamente por lo que es normal esperar en fin de semana una mesa, La comida es buena, las porciones también pero nada extraordinario, muy normal, el pozole blanco y rojo tiene carne de cerdo pero maciza deshebrada y no hay opción para pedirlo con cabeza de cerdo o algo asi, Es bueno para... Más

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Edmundo, esperamos que si regresas a San Cristobal y decides visitarnos, podamos hacer que tu regreso sea más memorable. Es nuestro propósito que siempre quien nos visita nos recuerde por nuestro sabor y satisfacción. Feliz año! Más

Un miembro de TripAdvisor
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 enero 2014

Una gran experiencia culinaria: porciones enormes, buen servicio y precios contenidos, pero sobre todo, un produxto excelente. En mi caso, ordené "caldo chilango" que consiste en caldo de pollo enchilado con totopos, queso y chicharrón.

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Que gusto nos da saber que disfrutaste tanto tu visita a nuestro Caldero, gracias por tus comentarios y te esperamos de vuelta. Más

Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 diciembre 2013

Hola! La verdad fuimos a ese lugar como 3 veces x q valía mucho la pena venden diferentes tipos de caldos y para el clima de ahí si se antojan.... Lo único malo es el servicio q los meseros se hacen bolas entre ellos no se acuerdan quien pidió que o te dejan un rato ahí sentado sin atenderte ....... Más

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por visitarnos y que hayas regresado por nuestra cocina. Buscamos darte una mejor atención y servicio, sin duda tomaremos en cuenta tu opinión y de nuevo, gracias por preferirnos. Feliz año nuevo! Más

San Cristóbal de las Casas, México
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 diciembre 2013

Un muy buen lugar para poder comer un deliciosos caldos. (pozole estilo jalisco, tlalpeño, arroz de hoyita, chilango) el tamaño del caldo es muy bueno y te pasan acompañantes para mejorar y dar más sabor a tus caldos.

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Que gusto saber que disfrutaste de nuestros caldos Jair! Esperamos verte pronto y recuerda darle check in en Foursquare para ver los especiales del mes. Más

San Cristóbal de las Casas, México
1 opinión
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 octubre 2013

Estimad@s el día jueves 3 de octubre fui a visitar el caldero, después de varias ocasiones que ya lo había frecuentado y me lleve una mala experiencia en mi caldo Tlalpeño me apareció un animal un poco grande como para pasar desapercibido y las disculpas fueron que ese animal pudo estar en el chilote y que no era necesario que... Más

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

No fue una solución sencilla, es lo mínimo que se puede hacer en vista de ese descuido. No es una excusa, pero sin duda nuestro trabajo va enfocado en mejorar la atención a nuestros clientes y calidad de nuestros alimentos. Esperamos que vuelvas pronto y que como la mayoria de nuestros clientes salgas satisfecha de nuestro sabor y servicio. Más

Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 octubre 2013 mediante dispositivo móvil

Siempre que voy a San Cristóbal disfruto de ir a comer aquí. El pozole riquisimo, el único inconveniente es que el espacio es muy reducido, con facilidad se llenan las mesas. La ambientacion me gusta y el café muy rico.

¿Te sirvió esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Que bueno saber que siempre nos visitas cuando vienes a SanCris, ¡Gracias! Deberías checar nuestros especiales de Foursquare cuando hagas check in. Estamos trabajando en ampliarnos y poder recibir más clientes que como tú disfrutan de nuestro sabor y nuestro lugar. Más

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