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Insurgentes 5A, town center, San Cristóbal de las Casas, México
9671160121
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Clasificado como N.º24 de 164 Restaurantes en San Cristóbal de las Casas
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 3 - USD 5
Horario:
dom - sáb 9:00 - 10:00
Comida: mexicana
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Familias con niños, Comida local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Abierto por la noche

Los viajeros están hablando maravillas de…

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106 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    54
    43
    7
    2
    0
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Villahermosa
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 julio 2014

Me gusta mucho su caldo tlalpeño, caliente y con mucha verdura. Además del café de olla que hacen, lo único que no me agrada pero es aceptable, que cuando hay mucha gente se les olvida estar atentos.

¿Te sirvió esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Que seas una caldera de corazón nos ha hecho el día! Gracias por dejarnos saber que has disfrutado tanto de nuestra cocina, y sin duda mejoraremos en el servicio para ustedes. Saludos! Más 

Ciudad de Mexico, México
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
29 votos útiles 29 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 julio 2014

El lugar perfecto para comer algo muy mexicano, caldos de muchos tipos, mmm muy ricos, con sazón casero. El lugar es pequeño, así que debes tener paciencia para que te asignen mesa, desconozco si se puede hacer reservación. El precio bastante accesible, y el lugar está muy céntrico, a unos pasos del centro. Lo recomiendo ampliamente sobre todo por el... Más 

¿Te sirvió esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tan buena reseña! Y si, solo tenemos por el momento pagos en efectivo, no tomamos reservaciones para poder darle la oportunidad al cliente que llega de contar con una mesa y un muy buen caldo para disfrutar. Nos especializamos en caldos y es parte de nuestro compromiso no solo de servir una rica y nutritiva comida, sino también... Más 

Ciudad de Mexico, México
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 julio 2014

Muy buen lugar para disfrutar un rico caldo por la tarde. La ubicacion es excelente muy cerca de la Plaza Principal. Cuando tengan un antojo de un pozole rojo no duden en visitar este lugar.

¿Te sirvió esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Pozole rojo, conejo, birria, barbacoa, mole de olla y más ;) Gracias por tus comentarios, apreciamos muchísimo que hayas disfrutado de tu visita. Saludos! Más 

Monterrey, México
Crítico Avanzado
44 opiniones 44 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 junio 2014

Estos caldos son deliciosos y muy llenadores y abundantes, acompañados de ricas tortillas y salsas, y limon, cilantro, aguacate y cebollita. Es el mejor lugar para ir cuando esta lloviendo o haciendo algo de frio (Casi todo el año en San Cristibal). Es un lugarpequeño y limpio y el servicio puede ser algo lento, pero vale la pena.

¿Te sirvió esta opinión? 1
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu recomendación Ana y que gusto que te lleves tan buen sabor de nosotros, si nos visitas de nuevo en San Cristóbal también tenemos sucursal a la salida de San Cristóbal para Tuxtla por la autopista de cuota. Saludos! Más 

2 opiniones
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 abril 2014 mediante dispositivo móvil

El menú es basado en caldos de todo tipo y están buenísimos yo no vivo aquí pero cada que voy es como probar un calcio de mamá lo recomiendo demasiado

¿Te sirvió esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Nos llena de orgullo que cada vez que visitas San Cristóbal regreses a visitarnos y probar nuestra cocina, es también un reto para estar siempre a la altura de sus expectativas. Gracias por tu comentario. Más 

Tijuana, México
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 abril 2014

El caldero es un restaurant limpio, el personal muy amable y lo mejor de todo que tienen caldos de todos sabores riquisimos muy antojables para el frio que hace en san cristobal,chiapas mi preferido el mole de olla super servido y bien acompanado con aguacate,limón y cebolla todo riquisimo. cada ves que voy de vacaciones a san cristobal en cuanto... Más 

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Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Yoly, muchas gracias por tu comentario. Es debido a la satisfacción que nos comentas que nos hace comprometernos más con nuestros clientes a darles siempre un gran sabor y mejorar nuestro servicio. Saludos! Más 

Playa del Carmen, México
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 marzo 2014

A pesar de que no soy fan de los caldos y sopas, con el frio de San Cristobal se antoja algo asi. Me lo recomendaron en el lugar donde me hospedé y la verdad es muy bueno! el "caldo chilango" (muy similar a la sopa de tortilla) muy bien servido, con frijolitos y totopos y un cafe de olla tienes... Más 

¿Te sirvió esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Monserrat, es un gusto que nos hayas visitado y disfrutado de nuestra cocina, en especial del Chilango. Gracias por tu amable comentario y sin duda lo tomaremos en cuenta. Saludos Más 

Coahuila
Crítico Avanzado
26 opiniones 26 opiniones
16 opiniones sobre restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 marzo 2014

El mejor lugar para disfrutar de un caldo en San Cristobal. Caldo en diferentes variedades, pozole, mondongo o menudo y cada uno con una sazón especial. Muy recomendable.

¿Te sirvió esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tus comentarios! Sin duda nuestra cocina se sentirá muy honrada al escucharlos. Más 

Ciudad de Mexico, México
2 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 enero 2014

el pozole es buenisimo y muy bien servido, los caldos son abundantes y muy ricos, lo malo es que tuvimos que pedir que lo calentaran estaba frio pero valio la pena

¿Te sirvió esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Gracias por tu comentario y nos satisface saber que te gusto probarnos. Lamentamos que haya habido un error al pasarte tu pozole, esperamos verte de vuelta para que tu comida este justo como esperas de nosotros. Cualquier cosa mandanos un tweet @ElCalderoMX Más 

Cancún, México
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 enero 2014

El lugar es pequeño y se llena rapidamente por lo que es normal esperar en fin de semana una mesa, La comida es buena, las porciones también pero nada extraordinario, muy normal, el pozole blanco y rojo tiene carne de cerdo pero maciza deshebrada y no hay opción para pedirlo con cabeza de cerdo o algo asi, Es bueno para... Más 

¿Te sirvió esta opinión?
Sr A, Gerente en El Caldero, respondió a esta opinión

Edmundo, esperamos que si regresas a San Cristobal y decides visitarnos, podamos hacer que tu regreso sea más memorable. Es nuestro propósito que siempre quien nos visita nos recuerde por nuestro sabor y satisfacción. Feliz año! Más 

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Información adicional sobre El Caldero

Dirección: Insurgentes 5A, town center, San Cristóbal de las Casas, México
Teléfono: 9671160121
Ubicación: México  >  Sur de México  >  Chiapas  >  San Cristóbal de las Casas
Horario de atención:
domingo 9:00 - 10:00
lunes 9:00 - 10:00
martes 9:00 - 10:00
miércoles 9:00 - 10:00
jueves 9:00 - 10:00
viernes 9:00 - 10:00
sábado 9:00 - 10:00
Precios promedio: CLP 1834 - 3056
Tipo de comida: mexicana

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