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Tierra y Cielo Restaurante

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Cómo llegar
Av. Benito Juárez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
+52 967 678 1053
Página web
Hoy
13:30 - 23:00
Abierto ahora
Ver todos los horarios
Horario:
dom 8:00 - 18:00
mar - vie 13:30 - 23:00
sáb 8:00 - 23:00
Opciones: desayuno, cena, almuerzo, Wi-Fi gratis, Bar completo, Reservaciones, Asiento, Sirve alcohol, Meseros, Vino y cerveza
Descripción: COCINA REGIONAL DE CHIAPAS Ubicado en una casona del Centro Histórico de...
COCINA REGIONAL DE CHIAPAS Ubicado en una casona del Centro Histórico de San Cristóbal de Las Casas, Tierra y Cielo crea el espacio ideal para rescatar y promover la cocina de Chiapas. Con una visión dual, Tierra y Cielo fusiona lo tradicional y lo moderno con recetas ancestrales y productos locales. Promovemos la sostenibilidad y el comercio justo en nuestro entorno, teniendo como principio básico la constante capacitación de nuestro equipo de trabajo y la búsqueda de la excelencia en el servicio. Cerramos los lunes Martes a Viernes: 1:30 a 23:00 hrs. Sábados: 8:00- 23:00 hrs. Domingos: 8:00 a 18:00 hrs. Horarios especiales: Abierto todos los días de 8:00 a 23:00 hrs. Del 1 al 5 de mayo Del 12 al 16 de Septiembre Del 31 de octubre al 2 de Noviembre Del 14 al 16 de Noviembre Del 19 de Diciembre al 5 de Enero de 2016.
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Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 268
Calificación de los visitantes
  • 182
    Excelente
  • 50
    Muy bueno
  • 21
    Regular
  • 10
    Malo
  • 5
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
Comida regional-contemporánea

El restaurante tiene buena ubicación y la comida es rica, pedí el menú degustación que incluye 5 tiempos y quedé satisfecha, puedes pedirlo con o sin maridaje, el maridaje puede ser con aguas regionales o con vino mexicano. El tipo de comida es de alta cocina regional y de autor de Chiapas, soy... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 16 mayo 2014
Nashibe
Bueno para:
  • Ocasiones especiales
  • Comida local
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268 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
17 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 mayo 2014

El restaurante tiene buena ubicación y la comida es rica, pedí el menú degustación que incluye 5 tiempos y quedé satisfecha, puedes pedirlo con o sin maridaje, el maridaje puede ser con aguas regionales o con vino mexicano. El tipo de comida es de alta cocina regional y de autor de Chiapas, soy ingredientes regionales utilizados en platillos únicos y... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 3
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias por compartir tu opinión! Nos da mucho gusto que haya disfrutado de nuestra propuesta gastronómica y del menú degustación Saborea Chiapas. Más 

Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Un buen restaurante con un ambientación ad hoc con chiapas y su movimiento zapatista... Les recomiendo el chocolate en cualquiera de sus variedades es exquisito. Volvería cada fin de semana a desayunar ahí.

¿Te sirvió esta opinión? 3
MartaOlivia, Director General en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

¡Muchas gracias por sus comentarios! Nuestro restaurante si tiene decoración chiapaneca y contamos con chocolate artesanal del soconusco y lo servimos en tazas de cacao. Pero me parece que el Restaurante Zapatista que mencionas es Tierra Adentro que esta muy cerca de nuestra ubicación sobre el Andador. Saludos. Más 

Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 abril 2014

Y de buen gusto el servicio es excelente, los platillos muy muy profesionalmente preparados felicito a chef. Recomiendo el filete de robalo al Jovel y la sopa de pan exquisitos así como la Chef constantemente manda bocadillos de muy buen gusto y muy exquisitos. La atención de los meseros es excelente

¿Te sirvió esta opinión? 3
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

¡Muchas gracias por sus felicitaciones! Me da mucho gusto que haya disfurtado de nuestra propuesta gastronómica. Saludos desde San Cristóbal. Marta Zepeda Más 

Ciudad de Mexico, México
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 abril 2014

En definitiva en tu viaje por Chiapas reconocerás que la gente es maravillosa y en este hotel no es la excepción la atención de su personal es lo mejor. Su ubicación permite caminar por las lindas calles de san Cristóbal, si tienes el sueño ligero asegúrate de pedir una habitación que no de a la calle. Lo único malo su... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
MartaOlivia, Director General en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias por tus comentarios. Desafortunadamente nos cuesta mucho encontrar a personal local que sepa manejar, pero ya estamos trabajando en la capacitación de nuestros colaboradores para contar con un servicio de Valet. Muchas gracias. Más 

Mexico
Crítico Experto
87 opiniones 87 opiniones
52 opiniones sobre restaurantes
56 votos útiles 56 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 abril 2014

El restaurante esta muy agradable y el servicio excelente ya que son muy amables desde que llegas. La comida es local con un toque diferente, algo de fusion. Fui con mi esposo y la pasamos muy bien, las entradas muy ricas y de plato principal el filete en salsa de varios quesos es muy recomendable, de calidad. Disfrutamos de una... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 3
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

¡Muchas gracias por tus comentarios! Esperamos que regresen pronto a San Cristóbal Más 

Ciudad de Mexico, México
Crítico Experto
111 opiniones 111 opiniones
76 opiniones sobre restaurantes
59 votos útiles 59 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 abril 2014 mediante dispositivo móvil

La comida de este lugar es buena por sí sola, he comido ahí varias veces y cada platillo tiene un sabor muy propio. De llegada te sorprenden con una entrada de tostadas de la región acompañadas por tres condimentos, hay que probarlos todos. De entrada he probado las quesadillas, el ceviche de robalo, que estaba delicioso y la carne simojovel.... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Nos dan mucho gusto sus comentarios sobre nuestro restaurante. Nuestra principal motivación es promover la magia y contribuir al desarrollo sostenible de nuestro estado, por lo que es un gusto saber que logramos comunicar nuestra propuesta. !Esperamos que regrese nuevamente a Tierra y Cielo! Saludos. Más 

DF
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 abril 2014 mediante dispositivo móvil

Las entradas deliciosas. Buena variedad de mezcales. No dejen de probar el mole y el pescado que son los mejores platillos. Excelente servicio de los meseros

¿Te sirvió esta opinión? 1
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias por tus comentarios! Nos da mucho gusto que hayas disfrutado de nuestro menú y nuestro objetivo para este año es ampliar nuestra carta de bebidas mexicanas. Actualmente contamos con diferentes agaves de la Niña del Mezcal, Sabios de Lua, Alipus y Los Danzantes. Saludos. Más 

Ciudad de Mexico, México
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 abril 2014

Los platillos son originales, muy ricos y utilizan ingredientes de la región. Nos encantaron las tostadas de varios sabores y los tamales de chipilín. El mesero que nos atendió fue muy amable y nos recomendó buenos platillos.

¿Te sirvió esta opinión? 1
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su visita! Agradezco infinitamente sus comentarios y me da mucho gusto que haya disfrutado los sabores de Chiapas. Para nosotros es un gusto apoyar a las cooperativas de nuestro estado y en el caso de las tostadas trabajamos con las mujeres y maiz criollo. Saludos y los esperamos pronto en San Cristóbal. Chef Marta Zepeda Más 

MEXICO DF
Crítico Avanzado
21 opiniones 21 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
38 votos útiles 38 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 marzo 2014

Sabores chiapanecos presentados de modo que resultan una fiesta para los sentidos. Buena relación calidad precio, excelente atención, buenos vinos. Muy buen lugar para una cena romántica o entre amigas/os y sobre todo para degustar los sabores de la región

¿Te sirvió esta opinión? 1
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias! Me da mucho gusto saber que disfrutaron de nuestra propuesta gastrónomica. Los esperamos pronto en San Cristóbal. Saludos. Marta Zepeda Más 

Ciudad Obregón, México
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 marzo 2014

Es una fusion de comida regional con alta cocina, en lo personal el Mole Culeto y el Pescado Encostrado son una delicia.

¿Te sirvió esta opinión? 1
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Nos da mucho gusto que haya disfrutado de nuestros platillos. Trabajamos con el pescado de las reservas naturales de nuestro estado que se pesca de manera sustentable. Muchas gracias por compartir tu visita a nuestro restaurante, Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Av. Benito Juárez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
  • Ubicación: México  >  Sur de México  >  Chiapas  >  San Cristóbal de las Casas
  • Teléfono: +52 967 678 1053

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: CLP 15576 - 34268
  • Tipo de comida: Contemporánea

Características del restaurante

  • Bueno para: Ocasiones especiales, Comida local

Descripción

COCINA REGIONAL DE CHIAPAS Ubicado en una casona del Centro Histórico de San Cristóbal de Las Casas, Tierra y Cielo crea el espacio ideal para rescatar y promover la cocina de Chiapas. Con una visión dual, Tierra y Cielo fusiona lo tradicional y lo moderno con recetas ancestrales y productos locales. Promovemos la sostenibilidad y el comercio justo en nuestro entorno, teniendo como principio básico la constante capacitación de nuestro equipo de trabajo y la búsqueda de la excelencia en el servicio. Cerramos los lunes Martes a Viernes: 1:30 a 23:00 hrs. Sábados: 8:00- 23:00 hrs. Domingos: 8:00 a 18:00 hrs. Horarios especiales: Abierto todos los días de 8:00 a 23:00 hrs. Del 1 al 5 de mayo Del 12 al 16 de Septiembre Del 31 de octubre al 2 de Noviembre Del 14 al 16 de Noviembre Del 19 de Diciembre al 5 de Enero de 2016.
Horas de atención
domingo
8:00 - 18:00
martes
13:30 - 23:00
miércoles
13:30 - 23:00
jueves
13:30 - 23:00
viernes
13:30 - 23:00
sábado
8:00 - 23:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Tierra y Cielo Restaurante.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?