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Avda. Abandoibarra 2, 48001 Bilbao, España
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Clasificado como N.º35 de 726 Restaurantes en Bilbao
Certificado de Excelencia 2014
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139 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    79
    24
    17
    12
    7
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
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Español primero
Bilbao, España
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 diciembre 2014

Al llegar nos recibió el chef, que te explica el tipo de cocina que hacen así como cómo está dividida, todo esto mientras te dan un par de entrantes novedosos que también te explican. Nos sentamos a continuación a cenar y, el trato de los camareros es impecable. El ambiente es muy relajado y tranquilo, perfecto para ir en pareja.... Más 

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Elx
Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 diciembre 2014 mediante dispositivo móvil

El restaurante no me gustó. Tiene un arranque fantástico que te enseñen la cocina... Pero hasta ahí. La sala no es bonita para un restaurante de esta categoría y la carta de vinos me pareció pobre. Cuando alguien te habla de vinos debe saber....y mas cuando te recomiendan un maridaje. Probamos el menú de seis platos que me pareció sabroso... Más 

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Bilbao
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 diciembre 2014

En el Guggenheim Bilbao, con entrada independiente desde la margen de la ría, cerca de Mamá, cobijado bajo la sombra del puente de La Salve... 10 mesas solo con sólo lo mínimamente imprescindible. Atención esmerada, todo rueda sin percibirlo, como un continuo. Para disfrutar de la singularidad y la diferencia.

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Crítico Avanzado
40 opiniones 40 opiniones
27 opiniones sobre restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 octubre 2014

Acudimos un grupo de compañeros de clase para ser deleitados con menú degustación de 11 platos. La recepción excelente con la cocina a la vista y los cocineros trabajando meticulosamente, que tuvieron el detalle de saludarnos al unísono al entrar. Josean Alija muy atento y cercano nos explicó el fundamento de su local. Comedor con metre de 10 nos explicó... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 octubre 2014

Acudimos por su cercanía al Hotel y por conocer el trabajo del joven y "estrellado" Josean. Todo muy acorde con lo que se exige de un restaurante que luce una estrella. Local de sencillez quizás excesiva, trato en sala fluido y muy correcto, cocina de mucho nivel, con destellos creativos sobre un producto de primera calidad. Calidad-precio correcto. Una magnífica... Más 

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Mexico City, Distrito Federal, Mexico
Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 octubre 2014

Situado en la preciosa ciudad de Bilbao en el imponente museo Guggenheim. La experiencia comienza desde que uno abre la puerta y se encuentra con la impresionante cocina en donde sirven los aperitivos, el lugar es muy bonito, natural, lleno de sencillez, el menú que tomamos es el de 9 productos, todos los platillos son limpios naturales y llenos de... Más 

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1 opinión
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 octubre 2014 mediante dispositivo móvil

Pagar 120 por persona .las raciones ridículas:una cigala,3 quisquillas...y asi cada plato. Además todo sabia igual y crudo.a la mesa venian en procesion: 3 personas y 3-4camareros.sali y al llegar a casa cené un colacao con galletas. No entiendo quien otorga las estrellas Michelin

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Zaragoza
Crítico Avanzado
33 opiniones 33 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
30 votos útiles 30 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 octubre 2014

De principio a fin fue un disfrute continuo. Entras al restaurante y ves la cocina en la que tomas varios aperitivos acompañado de uno de los cocineros. Elegimos el menú largo de 14 platos con base en la materia prima de primer orden. Nos gustaron todos pero destacaría sobre todo una ostra con borraja, la cococha al pil pil y... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
Barcelona, España
Crítico Experto
111 opiniones 111 opiniones
50 opiniones sobre restaurantes
60 votos útiles 60 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 septiembre 2014

Ubicado en el Hotel Meliá , entradas diferentes ,sino se quiere pasar por el hotel , es un restaurante de autor con una calidad / servicio / precio , estupendo. Vale la pena pasarse por el para probar su cocina.

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Sobrarbe, Aragon, Spain
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 septiembre 2014

Fuimos sin reserva, y la entrada fue un tanto fria, ibamos con nuestra niña en el carrito y parecio que no encajabamos, preguntarón si habia sitio y les costo 5 min ubicarnos, una vez sentados todo fue rodado. El trato posterior y el nivel gastronomico fue excelente, el que corresponde con una estrella, estuvimos en enero del 2014, a destacar... Más 

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Dirección: Avda. Abandoibarra 2, 48001 Bilbao, España
Teléfono: 0034 944 000430
Ubicación: Europa  >  España  >  País Vasco  >  Provincia de Vizcaya  >  Bilbao

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