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Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
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Clasificado como N.º28 de 6.532 Restaurantes en Barcelona
Rango de precios: USD 167 - USD 193
Comida: mediterránea, española, Fusión
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Parejas, Negocios, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Entrega, Abierto por la noche
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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514 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    380
    83
    30
    15
    6
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
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  • Cualquiera
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Español primero
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 abril 2013 mediante dispositivo móvil

Entorno regular, muy ruidosa la terraza, y ambiente interior agradable. Estábamos solos. Muy caro, mucha mezcla y nos sentó mal un plato de carne con setas sobre el gusto extraño del cual no quisieron oir nada ni el maître ni el camarero. Carísimo.

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 marzo 2013

Lo mejor, el servicio, un 10 para Pablo. La comida correcta, según las expectativas, pero sin llegar a notar demasiado la diferencia entre una y dos estrellas Michelin (en el precio si). El único punto negativo: un pelo en uno de los platos y obtener como respuesta un lo siento mucho por parte del Maître y únicamente si deseo que... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Cardedeu, España
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 febrero 2013

El restaurante es de un alto nivel pero no estuvo a la altura del segmento que se le atribuye. No se si es que tuvieron un mal dia pero el servicio no me pareció estar a la altura de la cocina, y la cocina tampoco está a la altura de otros restaurantes con precios y categorias del mismo nivel.

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Madrid, España
Crítico Experto
373 opiniones 373 opiniones
169 opiniones sobre restaurantes
184 votos útiles 184 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 enero 2013

Comer en Abac es toda una experiencia. Hay dos menús a 125 y 145 euros. Nosotros pedimos el de 125 pero con algunos platos del otro que amablemente nos cambiaron. Excelente producto, elaboración, servicio... Sin duda, de los mejores restaurantes en los que hemos estado nunca.

¿Te sirvió esta opinión? 1
Madrid, Madrid, Spain
Crítico Avanzado
31 opiniones 31 opiniones
31 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 enero 2013

Excelente restaurante en Barcelona, uno de los imprescindibles, perfecta ejecución y presentación en los platos, siempre sorprendiendo en cada plato, simpáticos aperitivos y postres, recuerdo los pintalabios con sorbete. Totalmente recomendable si buscas alta cocina combinando tradición y novedad, desde un perfecto plato de caza a una esferificación de aceitunas negras en la ensalada...

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 enero 2013 mediante dispositivo móvil

Todo perfecte, la comida, el Servicio, los tiempos de espera cortos(excepto en los cafès )… pero todo genial. Caro pero ço vale. Nosotros probamos el menú gran abac, genial!!

¿Te sirvió esta opinión? 2
Barcelona, Catalonia, Spain
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
25 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 enero 2013

La experiencia es simplemente increíble. Tiene dos estrellas y hace notar en todos los aspectos. El equipo es bastante joven y la calidad de su servicio siempre correcto y próximo, el somellier nos aconsejo un vino increíble, aromáticamente sorprendente, complejo y con matices, evolucionaba con cada plato y parecía que a cada sorbo catamos un vino diferente. En cuanto a... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
Barcelona, España
2 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 enero 2013

Supongo que las estrellas de Hollywood deben ir al ABAC constantemente, porque las dos Michelin yo no las he visto por ningún lado. El menú degustación deja bastante que desear para lo que yo me esperaba. Vaya que puedes comer en varios restaurantes de Barcelona no Michelizados bastante mejor que en el ABAC por una fracción del precio. El servicio... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
San Sebastián
Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 enero 2013

No soy de Barcelona. Pero mi familia y yo llevamos instalados en esta ciudad aproximadamente un año y medio. Durante este tiempo hemos tenido la posibilidad de visitar yo diría un buen número de restaurantes de Barcelona. Y yo me atrevería a afirmar sin ningún pudor que ABaC han sido en mi opinión la mejor experiencia culinaria que hemos tenido... Más 

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Burgos, Castilla y Leon, Spain
Crítico Experto
293 opiniones 293 opiniones
187 opiniones sobre restaurantes
221 votos útiles 221 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 noviembre 2012 mediante dispositivo móvil

La espectativa que tenia, antes de llegar, era maxima. El entorno, bueno, la escenografia, correcta, el servicio, con alto jivel de prifesionalidad y bajo nivel de eficiencia, la comida, de estreñla Michelin. En resumen. Ya he ido, lo he visto, interesante, y punto final. Sn mas.

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Información adicional sobre ABaC Restaurant

Dirección: Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
Teléfono: +34 933 19 66 00
Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
Precios promedio: CLP 105763 - 122229
Tipo de comida: mediterránea, española, Fusión

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