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Sylkar

C/ Espronceda, 17, 28003 Madrid, España
915 545 703
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Clasificado como N.º1.644 de 6.509 Restaurantes en Madrid
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones
8 fotos de visitantes
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Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones
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35 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    9
    18
    4
    2
    2
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
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  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 septiembre 2014 NUEVO

Deliciosa tortilla de patata, poco cuajada pero sabrosísima!! Muy rica también la ensaladilla!! Pequeño bar con barra de acero inoxidable en la que resuena la caña de Mahou perfectamente tirada o una copa de vino. Amplia y variada oferta de ellos tanto en botellas como en copas. Atento y amable servicio. Muy recomendable! No dejaremos de volver!

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Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 septiembre 2014

Lo cierto es que no me canso de ir por su tortilla. A veces incluso me atrevo con los callos o la ensaladilla. Trato muy agradable en un local quizá demasiado pequeño para acoger a tanto incondicional. Precios algo elevados.

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Madrid, Spain
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 septiembre 2014

Para los que les guste la tortilla poco cuajada, con el huevo sabroso, la patata doradita y la cebolla pochadita, esta es la mejor tortilla del mundo. Aparte, tienen muchos platos caseros como croquetas, ensaladilla rusa, callos, etc.. Además, los dulces son exquisitos, en concreto, los pestiños, los bartolillos..y las torrijas...¡qué torrijas!

¿Te sirvió esta opinión? 3
Madrid, España
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 julio 2014

La tortilla incomible, los precios por las nubes, no puedes quejarte por que no tienen los precios expuestos, algo que incumple con la normativa, pero es lo que hay te dice el camarero. Que hacer? denunciamos, lloramos, reimos?, mejor no volver es lo mejor para todos,

¿Te sirvió esta opinión? 1
Madrid, España
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 junio 2014

Hace un par de semanas recomendado por un hermano mío comí en Sylkar. La verdad que la tortilla era espectacular que era por lo que fuimos. también tomamoas ensaladilla rusa y por último el superlujo, "Guisantes lagrima". Una exquisitez poco común y espectacular (algo caro pero merece la pena probarlo). El local en si es flojo pero para probar la... Más

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Madrid, España
Crítico Experto
93 opiniones 93 opiniones
82 opiniones sobre restaurantes
77 votos útiles 77 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 marzo 2014

Qué pena de sitio tan incomodo y triste. Pero con probar la tortilla se te quitan todas las penas. Tortilla de patatas realmente espectacular. Merece la pena. Volveré seguro.

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Madrid, España
Crítico Experto
72 opiniones 72 opiniones
56 opiniones sobre restaurantes
36 votos útiles 36 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 marzo 2014

No se puede buscar en este sitio manteles blancos e impolutos, y protocolo en el servicio. Es un bar/cafetería que tiene buena comida, en especial la tortilla de patata. Especial mención al vino, que es excepcional. Una estupenda oferta de vinos por copas y por botellas. Buena temperatura y buena cristalería. Me quedé gratamente sorprendido la primera vez que fuí.... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
Madrid, España
Crítico Experto
64 opiniones 64 opiniones
47 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 marzo 2014

IMPRESIONANTE la tortilla de Sylkar! Merece la pena ir para probarla. El resto de raciones también están buenas (como el rabo de toro), pero lo mejor es la tortilla, sin duda. Recomiendo probar también las torrijas, que en este restaurante las tienen durante todo el año y están muy buenas.

¿Te sirvió esta opinión? 2
Madrid, España
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 marzo 2014

He comido tortilla de patatas en infinidad de sitios en Madrid y nunca encontraré una que se asemeje a ésta. Para mi gusto, es la mejor tortilla de patatas de Madrid.

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Granada, España
Crítico Avanzado
24 opiniones 24 opiniones
15 opiniones sobre restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 marzo 2014

El Sylkar es una cafetería de barrio, un sitio del que nunca esperarías el tesoro que alberga. Merece la pena desplazarse hasta allí. El local es pequeño, pero admiten reservas. La excelente tortilla de patatas (recomendada por Rafael García Santos) merece toda su fama: jugosa, poco hecha, en su punto de sal, deliciosa. La ensaladilla estaba muy buena. Los callos... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1

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