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Zalacain

N.º 120 de 7.325 Restaurantes en Madrid
Certificado de Excelencia
Internacional, española
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Barrios
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Cómo llegar
C/ Alvarez de Baena, 4, 28006 Madrid, España
34-915614840
Página web
Hoy
13:15 - 16:00
21:00 - 0:00
Cerrado ahora
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Horario:
lun - vie 13:15 - 16:00
lun - sáb 21:00 - 0:00
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 263
Calificación de los visitantes
  • 165
    Excelente
  • 65
    Muy bueno
  • 16
    Regular
  • 11
    Malo
  • 6
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
Clasicismo y perfección

Este año ha perdido la estrella Michelin que le quedaba... Si ya suponía que el motivo era más un cambio o evolución de criterio de la guía y no una merma en la calidad, tras cenar aquí me quedó absolutamente claro. Pocos restaurantes pueden presumir de tener platos que llevan en carta con éxito... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 22 abril 2015
Neuroneater
,
Madrid, España
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263 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Madrid, España
Crítico Experto
240 opiniones 240 opiniones
210 opiniones sobre restaurantes
145 votos útiles 145 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 abril 2015 NUEVO

Este año ha perdido la estrella Michelin que le quedaba... Si ya suponía que el motivo era más un cambio o evolución de criterio de la guía y no una merma en la calidad, tras cenar aquí me quedó absolutamente claro. Pocos restaurantes pueden presumir de tener platos que llevan en carta con éxito más de 40 años. Frente a... Más 

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Madrid, España
Crítico Avanzado
30 opiniones 30 opiniones
15 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 abril 2015

Zalacaín siempre ha sido un restaurante de referencia en Madrid. Se comía francamente bien. Producto buenísimo y muy buena cocina, pero lo verdaderamente excepcional fue siempre el servicio. El de toda la vida. No, mejor que el de toda la vida. Excepcional. Pero ambas cosas están fallando. Fuimos un grupo grande y pedimos menú degustación. Los platos, pues eso, correctos,... Más 

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Provincia de Palencia, España
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 abril 2015

Está claro, si quieres sorprender, nada como el ambiente que se respira en este magnífico lugar. Con tu pareja o de negocios. Da igual. El servicio no tiene parangón. La clase y la elegancia, tampoco. De toda la vida. Za-la-ca-in. Zalaca, para los amigos del lugar.

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Comunidad de Madrid, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 marzo 2015

Comida de primera calidad y el mejor servicio en Madrid. Muy elegante adecuado para comidas de negocios u ocasiones especiales.

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Madrid, España
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 marzo 2015

servicio esmerado, productos de calidad y muy buena elaboración. Comimos a la carta, probando tanto platos tradicionales de este restaurante como otros nuevos.Los precios siguen siendo elevados

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Madrid, España
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 marzo 2015

Tanto la comida como el ambiente, es justamente eso, clásico (sin desmerecer en absoluto la cocina, que hará las delicias de los paladares más exigentes). Creo que ese es el motivo de que les hayan retirado la estrella Michelín de la que disfrutaban.

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Madrid, España
Crítico Experto
265 opiniones 265 opiniones
198 opiniones sobre restaurantes
129 votos útiles 129 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 marzo 2015

Habré estafo unas 10 veces. La primera vez hará unos 25 años. Y siempre me he llevado el recuerdo de lujo. Bien hacer y buen comer. Caro. Pero excelente. Y es que no puede ser mas barato. El ser caro delimita a su clientela que es de alto standing. Y permite tener lo mejor en género y personal el cual... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Madrid, España
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 marzo 2015

Se hace incómodo el protocolo,e ir con un menor parece que ayuda a disfrutar de la experiencia de comida, porque rompe el silencio al que parece que fuerza el servicio durante el evento. Y es que comer en Zalacain deberia ser un evento pero no lo fue se quedo en una experiencia normal. En general el salón pasa desapercibido como... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Madrid, España
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 febrero 2015

Es uno de esos sitios donde no hay concesiones a la frivolidad, local solemne, servicio excelente y comida de alta calidad. Debería ser considerado patrimonio culinario de Madrid. Lo he visitado varias veces y siempre te hacen percibir que su prestigio no es por estar de moda.

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: C/ Alvarez de Baena, 4, 28006 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid
  • Teléfono: 34-915614840

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: Internacional, española
Horas de atención
lunes
13:15 - 16:00
21:00 - 0:00
martes
13:15 - 16:00
21:00 - 0:00
miércoles
13:15 - 16:00
21:00 - 0:00
jueves
13:15 - 16:00
21:00 - 0:00
viernes
13:15 - 16:00
21:00 - 0:00
sábado
21:00 - 0:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Zalacain.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?