Local, al estilo de Gastrobar con decoración sencilla y minimalista.
El ambiente es de medio y frecuentado por personal de toda condición y latitud.
La Carta súper es interesante, con cocina moderna, fusión y de autor. Con amplia variedad de productos, donde prima como un...conjunto coral la mezclan de la materia prima, la elaboración, presentación y el servicio.
La Carta de vinos también interesan...tisima, amplia y completa. En nuestro caso complementación al menú adecuadamente, pues el maridaje iba con el menú degustación que fue lo que se eligió..
La sensaciones de la comida es de excelente y única. Los platos están bien elaborados, con cocina moderna fresca e innovadora, la combinación de sabores excelentes y exquisitos al paladar. Es una inmersión en la nueva cocina internacional con una combinación de tendencias de todas las mejores cocinas del mundo a partir de elementos y productos básicos de la mismas.
El Servicio, discreto y correcto, y explican el plato y asesoran bien al cliente.
La relación calidad-precio bien. Lo que pagas, lo pagas a gusto por lo que te ofrecen. Cocina de altura.
Las sensaciones finales, es que sales a gusto. Solo por la comida vale la pena RECOMENDABLE.
Si vuelvo a Rotterdam, no me lo perderé.Más