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Borago

N.º 36 de 3.371 Restaurantes en Santiago
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Vitacura
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Avda. Nueva Costanera 3467, Vitacura, Santiago 7530078, Chile
56 2 953 8893
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Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

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Calificación de los visitantes
  • 303
    Excelente
  • 68
    Muy bueno
  • 35
    Regular
  • 17
    Malo
  • 27
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
Comida orgánica

Lo recomiendo para quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas y no tienen problema para pagar por ello, pues la oferta es reducida y los precios altos. Se ofrecen dos menús, los cuales constan de diez platillos sucesivos, formados por carnes y/o vegetales orgánicos. La comida es es deliciosa... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 28 agosto 2015
Mfernandea
,
Santiago, Chile
Bueno para:
  • Romántico
  • Ocasiones especiales
  • Negocios
  • Comida local
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Español primero
Santiago, Chile
Crítico de nivel
7 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 agosto 2015 NUEVO

Lo recomiendo para quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas y no tienen problema para pagar por ello, pues la oferta es reducida y los precios altos. Se ofrecen dos menús, los cuales constan de diez platillos sucesivos, formados por carnes y/o vegetales orgánicos. La comida es es deliciosa. Es recomendable reservar con anticipación.

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Santiago, Chile
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 agosto 2015 NUEVO

Debido a mi trabajo, he tenido la oportunidad de viajar a los mejores restaurantes de Latinoamérica desde hace años, y vivo en Chile hace 8, aún recuerdo haber estado en 2008 en Boragó, lo que más me impresiona de este lugar es el sabor de la comida la que representa de una manera excelentemente acabada el territorio Chileno, aun mantienen... Más 

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Región Metropolitana de Santiago, Chile
Crítico de nivel
93 opiniones
61 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 agosto 2015

Su comida es simplemente excelente pero su precio no ayuda mucho. Los platos no son muy grandes pero vale la pena ir. Su sabor es impresionante.

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Crítico de nivel
40 opiniones
40 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 agosto 2015

Es una experiencia gastronomica muy interesante. En mi opinion, por el precio que cobran, vale la pena solo para conocerlo porque es distinto en todo sentido a cualquier otro restaurant que haya ido. Pedimos el menu de 7 tiempos y hasta mi señora salio con hambre. Es un restaurant para ir a pasarlo bien mas que a comer....y se pasa... Más 

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Santiago
Crítico de nivel
84 opiniones
53 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 agosto 2015

El menú demasiado novedoso, se ve que hay todo un tema atrás. Pero es para vivir la experiencia una sola vez. Es carísimo. Vale la pena. Pero no volveré pese a que la carta la cambian bastante y siempre es atractivo ir.

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Santiago, Chile
Crítico de nivel
17 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 agosto 2015

Asistí en julio junto a mi esposa. Esperamos 2 semanas para poder conseguir la reserva, con todo lo que habíamos leído teníamos altas expectativas. La atención del personal es muy buena, Para que tengan una idea trabajan casi 30 personas y tienen capacidad para 30-40 personas. Como el restauran no tiene carta, es el chef quien selecciona el menú de... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico de nivel
5 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 agosto 2015

Increíble y mágico lugar .... la comida juega con las sensaciones y las emociones. Sabores y sensaciones endémicas. El maridaje es fantástico.

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Santiago, Chile
Crítico de nivel
5 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 agosto 2015 mediante dispositivo móvil

Es una experiencia completa, diferente, es viajar a través de los sabores, texturas. Las presentaciones de los platos son alucinantes y sorprendentes. Lo único es que lo encontré demasiado caro, éramos 4 en la cena completa con maridaje y salió muuuy caro

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Crítico de nivel
3 opiniones
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 agosto 2015

Ofrece una propuesta singular, con platos cocinados con productos chilenos, presentados de manera muy original. No había probado nunca tierra comestible por ejemplo. Vale la pena ir aunque solo sea una vez.

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Crítico de nivel
10 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 agosto 2015

Que mejor que comer bien atendido por el propio dueño. Excelente servicio. Ambientación y sabores de primera. Ciento por ciento recomendado.

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avda. Nueva Costanera 3467, Vitacura, Santiago 7530078, Chile
  • Ubicación: Sudamérica  >  Chile  >  Región Metropolitana de Santiago  >  Santiago>  > Vitacura
  • Barrio: Vitacura
  • Teléfono: 56 2 953 8893

Características del restaurante

  • Bueno para: Romántico, Ocasiones especiales, Negocios, Comida local
Horas de atención
lunes
20:00 - 23:00
martes
20:00 - 23:00
miércoles
20:00 - 23:00
jueves
20:00 - 23:00
viernes
20:00 - 23:00
sábado
20:00 - 23:00

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de Borago
2 preguntas
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