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La Ciboulette

Certificado de Excelencia
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francesa, Belga
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Cómo llegar
1 Norte 191, Viña del Mar, Chile
+56 9 9826 2786
Hoy
20:00 - 22:30
13:00 - 15:30
Cerrado ahora
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Horario:
mar - jue 20:00 - 22:30
mar - sáb 13:00 - 15:30
vie - sáb 20:00 - 23:30

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 121
Calificación de los visitantes
  • 75
    Excelente
  • 32
    Muy bueno
  • 9
    Regular
  • 4
    Malo
  • 1
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4 de 5 estrellas
Muy bueno pero superado

Seamos claros, el restaurant es de primera calidad. Los platos muy buenos, los bebestibles son una buena elección. La ambientación esta muy bien, debemos considerar que el lugar es pequeño pero se adecuo correctamente. Pero de ahí a que este dentro de los 5 mejores restaurantes de la zona, creo que... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 7 febrero 2015
Xime M
,
Viña del Mar, Valparaiso, Chile
Bueno para:
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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121 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Santiago, Chile
Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 febrero 2015

La verdad es que encontré el local demasiado pequeño. Poco acogedor cuando está lleno (tiene no más de 10 mesas). Es un poco oscuro. La comida está orientada a la cocina franco-belga, por lo que si les gusta la comida tradicional, no vayan. Son preocupados de saber si sus platos son buenos. Sus platos tienen sabores interesantes, pero no me... Más 

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Viña del Mar, Valparaiso, Chile
Crítico Experto
156 opiniones 156 opiniones
149 opiniones sobre restaurantes
79 votos útiles 79 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 febrero 2015

Seamos claros, el restaurant es de primera calidad. Los platos muy buenos, los bebestibles son una buena elección. La ambientación esta muy bien, debemos considerar que el lugar es pequeño pero se adecuo correctamente. Pero de ahí a que este dentro de los 5 mejores restaurantes de la zona, creo que es mucho dar. Quizás si es uno de los... Más 

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Crítico Avanzado
25 opiniones 25 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 febrero 2015

Pequeño y sencillo restaurant con una cocina extraordinaria. Comenzamos con unos escargot en casuelette con queso azul (divinos!!!!) y sopa de cebollas (rica!!). Luego nos deleitamos con un bœuf bourguignon (maravillosamente bien preparado, blandito con una salsa riquísima) y un confit de canard que no hay palabras para describirlo ... exquisito, blandito. Una fiesta de sabores, una gran experiencia, altamente... Más 

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Santiago, Chile
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 febrero 2015

es un pequeño, muy sencillo y acogedor lugar. Restaurant de comida francesa debe tener 6 mesas. Pedir reserva con anticipación. No hay una carta fija, la anotan en pizarra y el garzon - metre- dueño va explicando la carta. Recomiendo la sopa de cebolla (muy rica!!), en los sgundo nos gustó mucho el confit de pato y la palanca. tienen... Más 

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Región Metropolitana de Santiago, Chile
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 enero 2015

De no haber sido por Tripadvisor no hubiésemos conocido en este restaurante, que, sencillamente ha sido la mejor cena que hemos tenido en Chile hasta el momento. Los platos son soberbios, y tanto el chef como su mujer se prestan para una magistral lección culinaria.

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Santiago, Chile
Crítico Experto
81 opiniones 81 opiniones
42 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 5 enero 2015

la comida es inolvidable. es muy pequeño asi que lleguen temprano o en lo posible, reserven, ya que solo hay 8 a 10 mesas. El lugar es acogedor, y el dueño, aunque serio y muy parco, da una acabada explicacion de los platos, que estan en una pizarra. El confit de canard es maravilloso, y las frutillas a la pimienta,... Más 

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Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 diciembre 2014

La calidad de la comida es soberbia, y la atención personalizada del dueño le agrega un condimento adicional a la experiencia (describiendo los platos o incluso guiando en la selección de vinos). Si no fuera por TripAdvisor no habría encontrado este lugar.

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2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 noviembre 2014 mediante dispositivo móvil

Me gusta mucho la comida que ofrecen,mucha variedad,cambia según las estaciones,acompañado de muy buenos vinos y deliciosos postres. Precios que los valen,todo que diga quedó corta. Lo recomiendo, vale la pena!!

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La Ligua, Chile
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 noviembre 2014

La verdad no fue de mi completo agrado, he probado comida francesa y esta no fue particularmente sabrosa, la atención perfectamente correcta pero fría a excepción del sommelier que siempre se agradece en un buen restaurante, a mi esposo le encantó el creme brulee. En general puede mejorar muchísimo.

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Santiago, Chile
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 noviembre 2014

Como expatriado francés, fue un placer de reencontrar sabores de mi país. Una gran gastronomía, un ambiente agradable, un personal muy amable.

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: 1 Norte 191, Viña del Mar, Chile
  • Ubicación: Sudamérica  >  Chile  >  Región de Valparaíso  >  Viña del Mar
  • Teléfono: +56 9 9826 2786

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: CLP 6184 - 13605
  • Tipo de comida: francesa, Belga
Horas de atención
martes
20:00 - 22:30
13:00 - 15:30
miércoles
20:00 - 22:30
13:00 - 15:30
jueves
20:00 - 22:30
13:00 - 15:30
viernes
13:00 - 15:30
20:00 - 23:30
sábado
13:00 - 15:30
20:00 - 23:30

Preguntas y respuestas

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Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?