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“Una performancia artística”
Opinión sobre: Borago

Borago
Clasificado como N.º 176 de 4.852 Restaurantes en Santiago
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Reuniones de negocios, Comida local, Ocasiones especiales
Opciones: Cena, Abierto hasta tarde, Reservas
Barrio: Vitacura
Se escribió una opinión 6 de marzo de 2015

La visión, el talento y el compromiso del chef Rodolfo Guzmán por honrar la tradición culinaria precolombina en Chile, y su intensa labor para mostrar el verdadero temperamento del territorio, hacen del BORAGó un ícono de la gastronomía contemporánea en Latino América. Una cena allí es toda una performancia artística, y más que eso, un viaje por las diversas provincias Chilenas en su tiempo y su momento óptimos.

Fecha de la visita: noviembre de 2014
    • Calidad/precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a Alonso V
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Opiniones (1.546)
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445 - 449 de 1.546 opiniones

Se escribió una opinión 28 de febrero de 2015 mediante dispositivo móvil

Restaurant que toma la cocina Chilena y sus ingredientes para crear una verdadera experiencia gastronómica.
El
Servicio es impecable y muy cercano.
Tiene menú de degustación acompañado de vinos exclusivos y exquisitos.
La experiencia total es entretenida, nueva y deliciosa.
Un imperdible.

Agradécele a veroace
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Se escribió una opinión 27 de febrero de 2015

Excelente restaurant! Es una experiencia no un restaurant cualquiera, cada plato esta preparado cuidadosamente con ingredientes desconocidos de cada temporada, sabores nuevos que no dejarán de impresionarte, recomiendo acompañar cada plato con el vino recomendado, la atención excelente, de verdad 100% recomendable para impresionar a cualquiera!

Fecha de la visita: marzo de 2014
    • Calidad/precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a Camila L
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Se escribió una opinión 26 de febrero de 2015

Es un restaurant cuya temática es presentar una serie de degustaciones utilizando solo productos endémicos chilenos, realmente recomendable vivir la experiencia del sabor y dejarse llevar por una gastronomía diferente

Fecha de la visita: febrero de 2015
    • Calidad/precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
3  Agradécele a 251rodolfop
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Se escribió una opinión 18 de febrero de 2015 mediante dispositivo móvil

Fui con mi señora y quedamos maravillados con el servicio y la presentacion de los platos. Elegimos un menu de degustacion de 9 tiempos y nos encanto. Cada tiempo se marida con el vino perfecto, sugerido por el sommelier. Ideal para alguna ocasion especial.
100% recomendado.

Fecha de la visita: noviembre de 2014
    • Calidad/precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Agradécele a MarioIgnacioSandoval
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