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Clase de cocina en Cozumel proporcionado por Cozumel Chef - Food Tours

Clase de cocina en Cozumel
5
Reserva con anticipación
desde $69.345 por adulto
Cancelación gratuita con hasta 24 horas de anticipación
Acerca de
Infórmate antes de ir
  • Duración: 3 h
  • Se aceptan boletos electrónicos
  • Confirmación instantánea
Política de Cancelación
  • Para obtener un reembolso total, debes cancelar al menos 24 horas antes del comienzo de la experiencia.
Idiomas disponibles
inglés, español
Infórmate antes de ir
  • Duración: 3 h
  • Se aceptan boletos electrónicos
  • Confirmación instantánea
Idiomas disponibles
inglés, español
Política de Cancelación
  • Para obtener un reembolso total, debes cancelar al menos 24 horas antes del comienzo de la experiencia.
Qué esperar
Al principio de la clase se hará una breve presentación en la cocina del hogar de Josefina. La selección de las recetas para ese día dependerá del tamaño de la clase. En las clases con 8 alumnos se cocinará el famoso plato Yucateco cochinita pibil como el plato principal (para aquellos que no comen carne de cerdo se pueden hacer sustituciones). Sin embargo, las clases tienden a ser pequeñas, por lo que es probable que tenga mayor flexibilidad en lo que podrá cocinar ese día (máximo 8 alumnos).Al momento de preparar la comida podrá leer detenidamente el libro de recetas personales de Josefina (nota: el libro electrónico está incluido en la compra de esta experiencia culinaria, podrá disfrutar de más de 60 recetas personales de la cocina de Josefina) o llegar a un acuerdo grupal para decidir qué cocinarán como platillo principal. Muchas de las guarniciones ya estarán preseleccionadas, incluido cómo hacer tortillas a mano, salsas, guacamole, ensaladas y mucho más.Después de la presentación, dará un corto paseo a pie hasta el mercado local para buscar algunos ingredientes que llevará de vuelta a la casa. Su clase de cocina, además de divertida, es muy cultural.El resto de la clase podrá preparar la comida que podrá disfrutar al final de la clase (aunque, no se preocupe, Josefina tendrá algunas bebidas y aperitivos para consumir durante la clase).
¿Necesitas ayuda para reservar?
Llama al número que se encuentra a continuación y usa el código de producto: 7035P3
Llama al +1 855 275 5071
Información importante
Inclusiones
Todos los ingredientes para cocinar la comida (varios tiempos, varios platillos) • Aperitivos durante la clase • Bebidas: agua, aguas frescas (bebida tradicional mexicana) margaritas y cerveza disponibles. • Clase de cocina para grupos pequeños limitada a 8 personas para garantizar una experiencia más personalizada y práctica • Libro electrónico de cocina de Josefina con más de 60 recetas personales
Exclusiones
Propinas • Traslado de ida y vuelta al hotel • Traslado hacia y desde la clase (sin embargo, estaremos encantados de proporcionarle información sobre cómo llegar a la clase de donde sea que venga)
Duración
3 h
Detalles de la salida
Mercado Municipal, Calle Dr Adolfo Rosado Salas, Centro, 77600 San Miguel de Cozumel, Q.R., Mexico La casa de Josefina es blanca y se encuentra en el #271 de la Avenida 25, entre la Calle 3 Sur y la Avenida Salas. Es una casa de dos pisos cercana a la Calle 3 y se encuentra en la acera derecha en dirección del tráfico. El número 271 se destaca en el muro exterior de la casa. Ella se encuentra en la planta baja.
Inclusiones
Todos los ingredientes para cocinar la comida (varios tiempos, varios platillos) • Aperitivos durante la clase • Bebidas: agua, aguas frescas (bebida tradicional mexicana) margaritas y cerveza disponibles. • Clase de cocina para grupos pequeños limitada a 8 personas para garantizar una experiencia más personalizada y práctica • Libro electrónico de cocina de Josefina con más de 60 recetas personales
Exclusiones
Propinas • Traslado de ida y vuelta al hotel • Traslado hacia y desde la clase (sin embargo, estaremos encantados de proporcionarle información sobre cómo llegar a la clase de donde sea que venga)
Detalles de la salida
Mercado Municipal, Calle Dr Adolfo Rosado Salas, Centro, 77600 San Miguel de Cozumel, Q.R., Mexico La casa de Josefina es blanca y se encuentra en el #271 de la Avenida 25, entre la Calle 3 Sur y la Avenida Salas. Es una casa de dos pisos cercana a la Calle 3 y se encuentra en la acera derecha en dirección del tráfico. El número 271 se destaca en el muro exterior de la casa. Ella se encuentra en la planta baja.
Duración
3 h
Detalles de regreso
Vuelve al punto de salida original
Información adicional
Se recibirá una confirmación al momento de la reserva
Con acceso para sillas de ruedas
Los niños deben ir acompañados de un adulto.
Multilingüe (la clase está disponible en inglés o español)
Le rogamos que indique cualquier petición concreta en el momento de efectuar la reserva.
Opción vegetariana libre de gluten disponible; especifíquelo al hacer la reserva si la requiere.
Se necesita un mínimo de 2 personas por reserva
Tenga en cuenta que tendrá que caminar un poco en superficies irregulares.
Esta experiencia requiere una cantidad mínima de viajeros. Si se cancela por no haber alcanzado el cupo mínimo, se le ofrecerá otra fecha/experiencia o un reembolso total.
Este tour/Esta actividad puede tener 8 viajeros como máximo

5.0
24 opiniones
Excelente
23
Muy bueno
1
Promedio
0
Mala
0
Horrible
0

Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés.
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TheFamilyCoordinator
Texas4 aportes
Cozumel Chef
dic. de 2019 • Pareja
Realmente disfruté esta clase de cocina. Muy autentico!
Josephine es una encantadora instructora, tiene una historia tan interesante y es muy compasiva con su cocina. Fue muy divertido ir al mercado y experimentar el estilo de vida de la gente local.
Toda la comida fue genial! ¡Margaritas que tratamos especialmente!
Google
Escrita el 24 de diciembre de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Josefina G
I am so glad that you enjoyed the class and we were able to provide an authentic Mexican experience for you. We take pride in what we do and I am so glad that it shows. Thank you!! And cheers to the margaritas! Always a classic :)
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la gerencia, no de TripAdvisor LLC.

Larry
4 aportes
Tiempo increíble
dic. de 2019
No puedo decir lo suficiente sobre lo maravillosa que fue esta experiencia. Mi esposa y yo estábamos buscando un recorrido privado, y Emily nos contactó el día antes de que partiera nuestro crucero para decirnos que podíamos reservar esto solo para nosotros.

Estábamos a 5 minutos en taxi ($ 8 usd) desde el muelle de Punta Langosta hasta la cocina de Josefina. Inmediatamente te sientes como en casa. Josefina pasó algún tiempo preguntando sobre nuestras preferencias y dándonos una opción de lo que queríamos para nuestro plato principal. Luego, se dirige al mercado, donde elegimos los ingredientes más frescos para nuestra comida.

De vuelta en Josefina's, nos mostraron y practicaron técnicas sobre cómo preparar cactus, hacer tortillas hechas a mano y preparar el pescado envuelto para nuestro almuerzo.

Nos lo pasamos de maravilla y sugeriría esto a cualquiera.
Google
Escrita el 13 de diciembre de 2019
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Josefina G
So glad you guys were lucky enough to have Josefina all to yourselves for the day. Such a treat! Thank you for taking the time to join us during your cruise vacation! We do hope you visit us again!
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Monica L
The Woodlands, TX2 aportes
Experiencia realmente maravillosa
nov. de 2019
Tuvimos una experiencia maravillosa con Josefina y su clase de cocina. Estábamos en un crucero y estábamos un poco nerviosos por llegar a su casa y regresar por nuestra cuenta. No teníamos nada de qué preocuparnos. El momento de la clase fue bien dentro de nuestro tiempo en tierra en Cozumel. Los cortos viajes en taxi fueron muy fáciles y razonables. Emily respondió a nuestros correos electrónicos preguntándonos sobre esta clase y registrándonos; fue de gran ayuda y respondió a todas nuestras preguntas. Josefina fue una delicia. Mi esposo y yo realmente disfrutamos de conocerla y aprender sobre la cultura y las costumbres de la zona. Comprar los ingredientes de nuestra comida fue otro punto destacado ya que pudimos experimentar un poco más de la cultura. María estuvo allí para ayudarnos con la preparación de nuestra comida, tanto ella como Josefina fueron muy amables y parecían disfrutar realmente haciendo de esta una experiencia memorable para nosotros. Nos complace mucho que nos hayamos inscrito para esto y lo recomendamos encarecidamente si le gustan las clases de cocina y le interesan los auténticos escenarios locales.
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Escrita el 14 de noviembre de 2019
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Josefina G
Thank you so much for taking the time to join me for the day! So glad you took a chance to come of the ship and find us! Glad you enjoyed chatting with Emily via email (she is indeed super helpful). I am delighted that I got to share my home and customs with you and for sure feed you a wonderful meal with your assistance. Thank you!! Hope to have you back to the island again soon!
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Derenda S
Smyrna, TN27 aportes
Auténtico
oct. de 2019
¡Tuvimos la mejor experiencia con Josefina! La comida era increíble e incluso aprendimos a hacer tortillas caseras. Se lo recomiendo a cualquiera que ame la cultura hispana y quiera mejorar sus habilidades culinarias.
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Escrita el 31 de octubre de 2019
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Josefina G
We like "authentic" :) So glad you got a chance to cook with Josefina for the day and that you highly recommend this as a cultural activity as well - not just about the food. Saludos!
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Rosildazzle
Dallas, TX17 aportes
Experiencia inolvidable
oct. de 2019 • Amigos
Esta es mi tercera visita a Cozumel. Quería aprender a hacer comida mexicana tradicional y auténtica mientras aprendía más sobre la cultura y el estilo de vida de la isla. Algunos cruceros ofrecerán excursiones similares, como salsa y salsa, pero no son la mitad de buenas. Josephina es una cocinera experimentada de 70 años que viajó por todo México y hace todo desde cero. Aprendimos a hacer la mejor salsa verde y guacamole (¡no es broma! La mejor de todas) podrás elegir una proteína y elegir una receta de su libro. ¡También aprendimos a hacer una ensalada de mango, tortillas y martinis! ¡Te llevará a caminar al mercado cercano para explorar las verduras exóticas y comprar ollas de cerámica por centavos! Disfruté mucho esta experiencia. Al final, recibirá un libro electrónico con todas las recetas.
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Escrita el 6 de octubre de 2019
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Josefina G
I am so glad that you took the opportunity to join Josefina for the day in her home kitchen. We enjoy having seasoned Cozumel visitors and showing them something new (and tasty!). Thank you for joining us! And happy cooking with that e-cookbook *NOTE cookbook is included with Viator/ TripAdvisor bookings only.
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cindy bush
Bradenton, FL1 aporte
¡La mejor excursión!
ene. de 2019 • Amigos
Josefina es una mujer increíble y maravillosa instructora. Comprar y cocinar con ella fue realmente una experiencia excepcional increíble. Sólo un corto trayecto en taxi desde el muelle. Se le enviaron instrucciones para el taxi en español, pero no fue necesario ya que el conductor del taxi hacia y desde su casa no podía hablar tan bien de ella.
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Escrita el 24 de marzo de 2019
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Debra G
Cozumel, México16 aportes
¡Tiempo maravilloso!
¡Tuvimos un tiempo maravilloso asistiendo a la escuela de cocina de Josephina! El viaje al mercado fue colorido, auténtico y el producto final de nuestra experiencia en el mercado fue delicioso. ¡Josephina es brillante y es una alegría estar cerca! Esta clase es divertida y una adición interesante para pasar tiempo en el agua y todo lo que Cozumel tiene para ofrecer. . . ¡Excelente!
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Escrita el 12 de febrero de 2019
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¡Experiencia asombrosa!
ene. de 2019
Ocho de nosotros en un viaje / crucero de mujeres reservamos esta clase de cocina con Josephina y TENEMOS un tiempo fabuloso con ella. Es un viaje corto en taxi desde el puerto y llegamos un poco temprano. Ella nos dirigió al jardín donde vimos las muchas plantas encantadoras e interesantes allí. Después de una breve introducción, nos encargaron elegir un plato de proteínas de su increíble libro de cocina, y nos fuimos con un plato de pollo. Caminamos con Josephina al mercado local donde compró el pollo, así como algunas otras cosas que necesitábamos. También nos detuvimos a comprar cerámica local en una tienda que tenía precios bajos (para locales, no para turistas). Ella y su ayudante, María, nos guiaron a través de la preparación de muchos platos maravillosos, que incluyen una ensalada (aprendimos cómo raspar hojas de cactus), frijoles negros, pico de gallo, tortillas con queso (elaboramos nuestras propias tortillas), guacamole, y un plato de calabaza maya. Todo eso acompañado de una sabrosa margarita y una pequeña barra de coco para el postre. ¡Estábamos tan llenos que no comimos mucho para cenar en el barco esa noche! Josephina está muy bien informada y no podría haber sido más amable. Anteriormente fue maestra, por lo que fue muy paciente y dispuesta a responder todas las preguntas. ¡Le apasiona lo que hace y no te arrepentirás si te registras para cocinar con ella! ¡Todos volveríamos en un instante! !
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Escrita el 30 de enero de 2019
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Bruce L
Phoenix, AZ28 aportes
El sabor de Cozumel
dic. de 2018 • Familia
Programé una clase de cocina ya que estaría en Cozumel con mi sobrina y su familia y estaba buscando algo que pudiéramos hacer, que sea una experiencia de unión, ya que ella tiene dos hijos que no conozco muy bien. La clase duró aproximadamente 3 horas e hicimos una gran variedad de platos. La instructora de nuestra clase, Josefina, fue excelente y el entorno fue muy auténtico, ya que es un hogar en Cozumel. No solo pudimos ver cómo vive la gente en Cozumel, sino que también podemos ver y probar la comida que comen y no una versión comercializada de la comida mexicana.
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Escrita el 25 de diciembre de 2018
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rowenalake
Nueva York, Estado de Nueva York11 aportes
clase de cocina agradable
abr. de 2013 • Familia
Mi amigo y nuestras hijas de 12 años disfrutamos de una tarde de cocinar con Emily. Mi amigo reservó una lección para nuestro grupo de 5 en la cocina de Emily. Porque no me libro la lección, sólo puedo hablar acerca de la experiencia de primera clase. Nos comunicamos con antelación de nuestra entre y nuestro menú fue creado, de bebida de limón para postre. En general, nuestra experiencia fue agradable, educativo y deliciosa. Tengo una exigente comensal hija, que participaron y probado la comida ayudó a preparar. Emily es un chef encantador que parece disfrutar de Cozumel y apreciar su cultura. tiempo bien invertido.

Gracias Emily.
madre de Madeleine y Celeste
Language Weaver
Escrita el 4 de abril de 2013
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Acerca del operador

No nos hagas caso a nosotros; esto es lo que las personas tienen para decir sobre este operador.

Ofrecido por: Cozumel Chef - Food Tours
T555MTandreav
T555MTandreav
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Fantástico
Fantástico tour! Lo recomiendo a todo el mundo. La comida riquísima, auténticos sabores Mexicanos. La guía les trat
Emire L
Emire L
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Excelente experiencia culinaria!
El servicio, la atención y sobre todo la comida hacen de ésta actividad una local única, excelente manera de conoce
Edge M
Edge M
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EXCELENTE!!!
la comida, el lugar , el servicio y sobre todo el maaaar!!!
marovila
marovila
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CEVICHES Y AGUAS FRESCAS
Me encantaron los ceviches y las aguas frescas tan originales, puedes pedir jarras y son muy refrescantes. Lo unic
Preguntas frecuentes sobre Clase de cocina en Cozumel