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Experiencia Pekín: Clase de cocina china y visita al mercado

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Desde
US$90,00
Fecha
2 personas
Resumen
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    Itinerario
    Este es un itinerario habitual de este producto

    Para en: Hutong cuisine Cooking School (Beijing Cooking School), A unit No. 35 Dengcao Hutong, Pekín (Beijing) China

    Reúnase con su guía en Deng Cao Hutong por la mañana y diríjase a un mercado de alimentos cercano para realizar un recorrido a pie de 1,5 horas. Explore los productos frescos y escuche mientras su guía, un instructor de cocina profesional, explica los diferentes tipos de verduras, especias y salsas. Reúnase y compre sus ingredientes frescos (incluidos) y descienda en un hutong (callejón) a la casa de una familia local para comenzar su clase.

    Dependiendo del día, su instructor le enseña a hacer dim sum: pequeños bocadillos salados que contienen una variedad de rellenos; o aprende a hacer platos principales, desde los inspirados en Sichuan hasta los cantoneses y otros. Un día a la semana, su chef prepara un menú vegetariano, que se le informará cuando haga su reserva. Tiene la opción de cambiar a otro día si lo desea.

    Descubra las habilidades de la cocina, como usar woks y cuchillas, y aprenda a preparar deliciosos platos sabrosos. Cuando cocines dim sum, harás dos selecciones sabrosas, que pueden incluir albóndigas de sopa, wontons, tartas de huevo, bollos de cerdo a la barbacoa, rollos de sésamo dulce, fideos Dandan o fideos salteados.

    En la clase sobre opciones de platos principales, su instructor demostrará cómo hacer cuatro platos de carne o verduras, y practicará haciendo tres de las selecciones. La inspiración para los sabores abarca desde la cocina inspirada en Sichuan hasta la cocina cantonesa y otras cocinas regionales.

    Las comidas que usted prepara pueden incluir pollo kung pao, pescado al vapor con jengibre, carne y pimientos salteados, ensalada de pollo picante y carne de cerdo agridulce. Al menos un plato vegetariano se prepara cada día.

    Cuando hayas terminado de cocinar, relájate en el patio de la era de la dinastía Qing, de 150 años, ¡y disfruta de la comida que has creado!

    Para ver el mapa de su recorrido, haga clic en el botón Ver información adicional a continuación.

    Duración: 5 horas

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    Información importante
    Punto de salida
    35 Deng Cao Hutong, calle Dong Si SouthDongcheng District, Beijing
    Hora de salida
    8:45 AM
    Duración
    5 h
    Detalles del regreso
    No. 35 Dengcao Hutong, Dongsi South StreetDongcheng District, Beijing
    Incluye:
    • Clase de cocina
    • Tour de mercado
    • Todo el equipo e ingredientes.
    • Almuerzo con té y agua.
    • Profesora de habla inglesa profesional
    No incluye:
    • Propinas
    • Recogida y regreso al hotel.
    • Bebidas alcohólicas (disponibles para comprar)
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    Información adicional
    • La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
    • El menú se establece y varía diariamente; Al menos un plato vegetariano está incluido en cada menú.
    • El menú incluirá una clase completamente vegetariana, así como una clase de dim sum una vez a la semana. Por favor confirme con el operador local si desea reprogramar para participar en esas clases. Del mismo modo, vuelva a programar con el operador si desea participar en una clase no vegetariana
    • Se recomiendan zapatos cerrados para caminar en el mercado.
    • La edad mínima es de 15 años.
    Política de cancelación
    Para obtener un reembolso total, debes cancelar al menos 24 horas antes del comienzo de la experiencia.
    68Opiniones6Preguntas y respuestas
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    Realmente disfruté esta experiencia. Visitar el mercado fue educativo, no alucinante, pero realmente interesante en cuanto a qué partes de vegetales se usan para qué, etc. La porción de cocina de esta clase fue una gran oportunidad para aprender a hacer una variedad de
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    Gran experiencia. Recomendado. Aprendimos mucho y después de las 4 recepciones que obtuvimos, terminamos con una magnífica comida, todo con la ayuda de Chao, el maestro cocinero. Koos knol
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    +1
    Reservar esta experiencia fue lo más destacado de nuestro viaje. Habíamos hecho la Gran Muralla y la Ciudad Prohibida temprano en nuestro viaje. Disfrutamos los dos. Encontramos la ubicación con bastante facilidad usando las instrucciones dadas. Chao nos recibió y nos explicó
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    ¡Qué hermosa experiencia! Pasé una hermosa mañana con Chao. La visita al mercado ocupado bien valió la pena llegar temprano (8: 45) para. Luego, pasee por los hutongs de regreso a la cocina de hutong bien equipada de Chao. Chao lo explicó todo, respondió a todas las preguntas.
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    Combinar las compras en el mercado del vecindario con cocinar deliciosos platos de comida para una gran experiencia. El instructor hizo del aprendizaje de la cocina china una forma memorable y muy agradable de pasar el tiempo en Bejing.
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