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He estado aquí unas cuantas veces, he encontrado el queso tuada a ser uno de los mejores quesos de la Garfagnana. Excelente
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La máquina de queso tomó mucho tiempo para demostrar y describir el proceso de elaboración de queso y estaba muy entusiasmado para responder a todas nuestras preguntas. La cata al final era muy abundante y los quesos excelente!
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+1
Esta propiedad familiar fábrica de queso está escondido y fácil de perderse si no sabía que estaba ahí. los miércoles y viernes por la mañana puedes participar en el proceso de queso junto con una excursión de dos horas. No encontramos el lugar, hasta después de la excursión.
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