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El Toledo Coffee Tour

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El Toledo Coffee Tour

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Atenas 20504 Costa Rica
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Diamante Coffee Tour desde San Jose
Recorridos de café y té

Diamante Coffee Tour desde San Jose

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Jessi Sohn escribió una opinión (jul. de 2019)
3 aportes
Trabajé como voluntario por cuatro mañanas en el campo de El Café Toledo, y nunca he estado en un lugar tan tranquilo como las montañas donde se encuentra esta finca preciosa. El dueño, Geraldo, definitivamente sabe el significado de trabajo duro, y cuando usted prueba el café, puede entender que vale todo el trabajo necesario para cultivar café completamente orgánico en las montañas sin destruir el medio ambiente natural. Sin embargo, este trabajo no es una carga para Geraldo, sin duda, y puede sentir el amor que tiene esta familia para la agricultura y finca bella. I worked as a volunteer for four mornings on the farm of El Toledo Coffee, and I've never been to a place as peaceful as the mountains where this precious farm resides. The owner, Geraldo, definitely knows the meaning of hard work, and when you try the coffee, you can understand that it is worth all the work that is necessary to grow completely organic coffee in the mountains without destroying the natural environment. However, this work is not a burden for Geraldo, without a doubt, and you can feel the love that this family has for agriculture and their beautiful farm.
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Fecha de la experiencia: julio de 2019
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Miguel escribió una opinión (jun. de 2019)
3 aportes
En un lugar privilegiado cerca de Atenas, Costa Rica, se encuentra un verdadero y familiar espacio de agricultura ecológica de café de Costa Rica, toda una experiencia!!!. Muuuy recomendable, y enhorabuena a la familia propietaria.
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Fecha de la experiencia: junio de 2019
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Estanislao S escribió una opinión (feb. de 2019)
Buenos Aires, Argentina651 aportes137 votos útiles
+1
La finca está ubicada en los Altos de Atenas, una zona muy linda y tranquila. El tour abarca mucha información muy interesante sobre permacultura, y sus beneficios no sólo para el producto final (el grano de café) sino también para el cuidado medioambiental. Es un cafetal pequeño y familiar dónde producen café orgánico de diversos grados de tostado, pero también otros productos en base al fruto del café para hacer un cultivo y un proceso de producción sustentable. Es muy interesante realmente todo el contenido que se explica durante las 2 horas que dura el tour, y la degustación de café y los otros productos como por ejemplo: jugo de café, licor de café, y hasta probamos un arroz con leche con agregado de harina de café. Luego existe la opción (previa reserva) de almorzar en la finca un plato tradicional costarricense. Es importante mencionar que todo el contenido es en inglés, porque el 95% de los visitantes son canadienses y estadounidenses. Además de la charla informativa y degustación, se recorren las instalaciones y la plantación donde te dan a probar varias frutas ya que uno de sus pilares es la variedad de cultivos para mejorar el suelo y lograr así un buen fruto de café.
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Fecha de la experiencia: febrero de 2019
2 votos útiles
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Juan Pablo escribió una opinión (nov. de 2017)
Santiago, Chile73 aportes11 votos útiles
Por lo general, antes de llegar a un lugar guardas ciertas expectativas, pero qué te parece si te dijera que tus expectativas quedarán superadas con creces... De partida llegar no es tan fácil, ya que el camino no es de lo mejor, pero una vez allí todo cambia. El recibimiento fue con un jugo de café, lo que me pareció genial, porque de entrada ves como el café no termina siendo solo la bebida caliente con la que comienzas el día, sino que aprecias la gama de opciones que obtienes a través de ello (y si que lo verás, créeme). Gabriel fue quien nos enseñó el lugar, no solo lo mostró y recalco esto; lo enseñó, osea nos hablo de como la biodiversidad permite obtener un muy buen grano de café, de cómo a la larga evitar los monocultivos es sumamente beneficioso para desarrollar un buen tipo de suelo y que como en el mundo del vino permite obtener el ‘terroir’ ideal para la elaboración de un café de calidad... Probamos frutas del lugar, recorrimos el entorno y hablamos de lo que va más allá del café, de como se basa/logra todo esto entre la pasión por lo que se hace y la búsqueda constante del desarrollo de ideas que logren una buena responsabilidad empresarial. El lugar en belleza habla por sí solo y al momento de degustar el café te deslumbra la clase de explicación que te entrega, digo literalmente te da una clase entre las diferencias de los tostados, modos de preparación, tiempos, formas, análisis, etc... Hoy el café lo veo con otros ojos y esto fue posible al reflejo del maravilloso trabajo que hacen el El Toledo Coffee Tour... (Ref: Bilingual, lleva zapatillas y ropa cómoda, repelente en días de calor)
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Fecha de la experiencia: junio de 2017
2 votos útiles
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adanramirez2017 escribió una opinión (oct. de 2017)
Ixtapa/Zihuatanejo, México9 aportes4 votos útiles
Te enseñan todo el proceso desde la recolección hasta el terminado y las diferentes variedades de café . Es una explicación muy detallada de todo.
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Fecha de la experiencia: octubre de 2017
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Preguntas frecuentes sobre El Toledo Coffee Tour