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1 - 10 de 203 opiniones
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Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Una experiencia verdaderamente mágica! Una excelente noche con un excepcional chef e instructor Michele. Aprendimos a hacer una auténtica cocina toscana de cuatro platos y vinos perfectamente combinados. Incluso recibimos recetas impresas de nuestra comida. Aprendí tanto que lo intentaré en casa. Nos encantó cocinar...con el chef Michele y casi no podemos esperar para verlo y cocinar de nuevo. Gracias Chef!Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 6 días
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Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Nos encanta cocinar, pero ¿qué podría ser mejor que cocinar en Italia con un chef altamente capacitado? Desde el primer minuto, el chef Michele nos dio una cálida bienvenida y supimos que iba a ser una noche divertida. Poniéndonos delantales, caramelizamos queso de cabra de...5 días que se montó sobre un puré de calabaza fresca y salvia, nueces tostadas y rociado con vinagre balsámico de Módena de 25 años. El chef Michele nos condujo a través de 3 platos adicionales, tortelli fresco, liviano con albóndigas frescas y suculentas, una "albóndiga" de ricotta y parmesano en un puré de apio y papa y deliciosas trufas de ricotta. Cenamos en esta fantástica comida acompañada de vinos curados por el propietario! Hágase un favor y reserve un día o una noche con esta maravillosa compañía y experimente la hermosa simplicidad de la verdadera cocina italiana. Gracias Chef Michele. . . Entramos como extraños y salimos como amigos!Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 6 días
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Realmente disfruté de mi experiencia de cocina callejera con Mama Florence. En realidad, me enteré de este lugar a través de una etiqueta en Instagram y decidí averiguar más a través de su sitio web. Era la primera vez que visitaba Florencia, por no hablar...de Italia, y no podía dejar pasar la oportunidad de cocinar una comida italiana en Italia. Tomamos una clase de carne, y el menú consistió en: pollo y ensalada de alcachofas (¡alcachofa morada!), Tortelli con ragú de ternera, estofado de ternera y puré de papas, y una tarta de frambuesa ricotta para terminar. Cada plato venía con un maridaje de vinos. La clase era pequeña e íntima (7 personas) y aproximadamente la mitad de los participantes habían tomado clases con Mama Florence en el pasado. Esto me mostró que no era el único que disfrutaba de mi experiencia y espero visitas en el futuro.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de Hace 6 días
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás

¡Qué experiencia memorable! Realmente disfruté el chef Michele. Fue divertido, con gran sentido del humor y se aseguró de que todos en el grupo participaran en la preparación de nuestro almuerzo. Bien ejecutado Sin duda volveremos cuando en Florencia!Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Fecha de la experiencia: octubre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 semanas atrás
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Cocinar con el chef Michele fue increíble. Él está totalmente informado pero es capaz de transmitir técnicas sin ser condescendiente. De hecho, su personalidad elevó la clase a un nivel completamente diferente. Y el menú - excelente! ¡Tres tipos de pasta, una deliciosa ensalada de...pera y un budín de yogur con pudín de frambuesa para el postre! Todos fueron excelentes y me fui sintiendo que podemos hacer esto en casa. Si está en Florencia, ponga esto en su lista de "debe hacer". Espero que podamos venir de nuevo.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 semanas atrás
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Este es mi segundo viaje a MaMa Florence para un total de 4 clases. Todas las clases tienen recetas excepcionalmente buenas y chefs orientados y divertidos detallados. Volveré cuando esté en Florencia.Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Fecha de la experiencia: octubre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 semanas atrás
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Escribió una opinión el 4 de noviembre de 2018

Lo pasamos muy bien aprendiendo a hacer pasta. Es realmente bueno poder llevar a casa algunas deliciosas recetas y aplicar prácticamente lo que te han enseñado. Recomendaría a Mama Florence a otras personas para hacer algo menos turístico, especialmente si te gusta cocinar.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás
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Escribió una opinión el 29 de octubre de 2018

No podría haber sido una mejor experiencia para nuestra familia. Tomamos la clase de pasta en nuestro último viaje a Italia y pasamos un tiempo increíble aprendiendo sobre cocina, cultura y haciendo nuevos amigos en el proceso. Atmósfera, instrucción, las cinco estrellas. Te lo recomiendo...mucho.Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Fecha de la experiencia: octubre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás
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Escribió una opinión el 28 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Los chefs son muy serviciales y alentadores y la comida es realmente buena! Aprenderás muchos consejos para cocinar diferentes platos italianos. ¡Muy recomendable! !Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás
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Escribió una opinión el 27 de octubre de 2018

Tuvimos una gran experiencia visitando el mercado de alimentos de San Lorenzo y haciendo pasta con el chef Danny, quien tenía mucho conocimiento y nos enseñó algunos trucos útiles del oficio. Los vinos servidos con nuestro almuerzo de pasta fueron sublimes.Más

Opinión obtenida en colaboración con esta atracción
Fecha de la experiencia: octubre de 2018
vanessaheld, Public Relations Manager en MaMa Florence, respondió a esta opiniónRespuesta de 4 semanas atrás
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Preguntas y respuestas
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Ricardo S
20 de febrero de 2017|
Responder
Respuesta de vanessaheld | Representante del establecimiento |
Buongiorno Elia, saremmo lieti di accoglierla nella nostra scuola domani 21 Febbraio. Il nostro chef presenterà un menù toscano tradizionale. Se vuole iscriversi può farlo in pochi minuti andando al calendario sul nostro... Más
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