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Cerveceria del Valle Sagrado

Via Urubamba - Ollantaytambo | Paradero Puente Pachar, Urubamba, Perú
+51 984 553 892
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Lo más destacado según el crítico
La mejor cervecería en América del Sur.

Si visitas Machu Picchu, Cusco, o el valle sagrado, no debes perderte la cervezeria Del Valle... Más información

Se escribió una opinión 4 semanas atrás
lamuerteenvivo666
,
Machu Picchu, Perú
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Pensé que tenía más historia.

Llegamos a la cervecería, pensando que nos iban a dar un tour por el lugar, que nos iban a explicar... Más información

Escribió una opinión el 14 febrero 2018
Fiore P
,
Santiago, Chile
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La Cervecería del Valle Sagrado, compuesto de cuatro amigos; Alex Ball, Joe Giammatteo, Juan Mayorga, y Louisa de Heer, nació como una idea en 2007 cuando viajaron Joe, Juan y Louisa a Vancouver de la Colombia Británica desde Eugene, Oregon. En aquel momento la idea era crear un restaurante, un bar que elabora su propia cerveza con espacio para la música en vivo en el noroeste de los Estados Unidos. Alrededor de la misma época, se conocieron Juan con Alex trabajando en turismo en el Valle Sagrado del Perú. Después de unos años allí trabajando, Alex fundó una organización sin fines de lucro dedicado a la enseñanza de niñas del Valle Sagrado, contemplaba en realizar una cervecería artesanal para apoyarla la. Mientras tanto, Juan volvió a su tierra natal, el Perú, Joe se tituló en la elaboración de la cerveza certificado de la A​merican Brewer’s Guild y​con su esposa, Louisa, se instalaron en Eugene, Oregon. A pesar de la distancia geográfica entre todos, siguió su sueño colectivo, y resulta que en ese momento la cerveza artesanal era empezando explotar en La Sudamérica. Juan se juntó con la organización de Alex y firmaron para ser co-fundadores de la primera cervecería del Valle Sagrado. Joe vino en 2012 para ayudar los chicos en la búsqueda de sitios para poner la fabrica ademas de consultar, propusieron a Joe que se muda al Perú para ser el maestro cervecero permanentemente. En diciembre de 2013 Joe y Louisa llegaron al Perú. Justo el equipo hubo comprado terreno hermoso en Pachar, entonces empezamos con la construcción de nuestra cervecería futura. Juntos, nosotros cuatro hemos decidido en el emplazamiento de cada ventana y de cada puerta, hemos concebido la fontanería y la electricidad, y hemos superado cada obstáculo de una industria tan nueva en un parte del país, los Andes, tan rural, sin embargo cada vez menos. Estamos cumpliendo con nuestro sueño de tener una micro­-cervecería estimada que también dar apoya a la comunidad que nos rodea. Siempre enfocamos en fabricar un producto interesante, de la mas alta calidad, hecho con ingredientes locales mientras promoviendo la cerveza artesanal y su filosofía al mercado peruano.
  • Excelente75 %
  • Muy bueno19 %
  • Regular2 %
  • Malo0 %
  • Pésimo4 %
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Horario de hoy: 12:00 - 20:00
Duración sugerida: 1-2 horas
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Via Urubamba - Ollantaytambo | Paradero Puente Pachar, Urubamba, Perú
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1 - 10 de 94 opiniones

Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Si visitas Machu Picchu, Cusco, o el valle sagrado, no debes perderte la cervezeria Del Valle sagrado, las mejores cervezas en America latina, galardonadas en la copa latinoamericana de cervezas artesanales los años 2016,2017 y galardonadas en otros certámenes, mi cerveza favorita es la doña...Más

Agradécele a lamuerteenvivo666
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Se escribió una opinión 14 de febrero de 2018 mediante dispositivo móvil

Llegamos a la cervecería, pensando que nos iban a dar un tour por el lugar, que nos iban a explicar un poco de cada tipo, de cómo hacían artesanalmente la cerveza. Pero nos encontramos con un lugar frío (en temperatura y en acogimiento), donde entrabas...Más

Agradécele a Fiore P
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Se escribió una opinión 6 de febrero de 2018

Lo Bonito :D El lugar es acogedor, te pueden hacer un pequeño tour donde te explican el proceso de producción de la cerveza, hay mesas en el patio y también dentro del local, la atención es muy buena y puedes ver expuestos todos los premios...Más

Agradécele a SANDRA SOFIA R
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Se escribió una opinión 3 de febrero de 2018

Estuve unos días en Uruamba y fui a visitarlos, pues había escuchado maravillas; y no se equivocaron. La vista es impresionante y muy relajante, tienes el río al lado. Opciones de cervezas con sus descripiciones, demasiado buena!! Además hay 3 tamaños de vasos para tomarla...Más

1  Agradécele a 777anaisabela
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Se escribió una opinión 27 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Las mejores cervezas que he tomado, los precios son súper bajos para la increíble calidad que ofrecen y los piqueos son buenísimos! Además está ubicado en un lugar lindo ✨

Agradécele a Antonella G
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Se escribió una opinión 12 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Interesante conocer una cervecería de calidad produciendo aún en su etapa romántica, sin embotellar, con batch pequeños y con gran variedad de estilos experimentales. Valió la pena para un profesional cervecero viajar desde Cusco solo para visitarla. Sigan creciendo y preocúpense de mejorar los aspectos...Más

Agradécele a CseitzA
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Se escribió una opinión 10 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

El ambiente es muy bueno y el trato también. Te dan un pequeño tour donde te explican la forma de hacer la cerveza. El sabor es bastante bueno, ME ENCANTO!!

Agradécele a Catherine M
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Se escribió una opinión 24 de septiembre de 2017

El lugar no es tan acogedor, me parece que le faltan un poco de ambiente y aprovechar que está al lado del río super lindo! La cerveza bien rica y económica. Recomendado!!!

Agradécele a Carla B
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Se escribió una opinión 23 de septiembre de 2017

Cerveza a buen precio, rica, artesanal. Si vas de día el lugar es un ambiente lindo, al aire libre y al lado de un rio. Creo que le falta ambiente, música, movimiento, yo fui un sábado 2 pm. Pero me gustó, buena cerveza.

1  Agradécele a u811119
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Se escribió una opinión 14 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Es una cervecería artesanal, al igual que su atención (falta refinar), pero vale la pena hacer una parada si estás por el lugar o incluso ir desde Cusco, puedes pedir un recorrido por su planta y conocer el proceso, además claro de degustar todas sus...Más

Agradécele a RaffoNunez
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