Erasmo

Erasmo, San Javier - opiniones y fotos

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La zona
Dirección
Carretera San Antonio - Caliboro Km 5,8, San Javier 3668103 Chile

4.5
12 opiniones
Excelente
9
Muy bueno
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Promedio
1
Mala
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MituWinelover
Santa Cruz, Chile187 aportes
Amigos
He estado ya dos veces en esta viña y tengo que decir que siempre he tenido la misma experiencia, muy buena. Su anfitrión Cesar Opazo es un amante de la viña, de la tierra y del origen. Nos toco la suerte de que el dueño y su hijo estuvieran presentes en la visita que la hizo mas especial aun. Vinos excepcionales y diferentes al resto, tienen la mezcla bordelesa y ademas un vino de Barbera Garnacha muy fresco y muy bueno. Muchas gracias por recibirnos Cesar, quedamos encantados con la visita...
Escrita el 30 de mayo de 2017
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Andrea V
65 aportes
Pareja
Hace mucho tiempo tenia deseos de ir...sus vinos son geniales y las personas muy amables, muy recomendable la visita.
Escrita el 21 de septiembre de 2016
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Leandro P
9 aportes
Negocios
Visitar la histórica bodega de la reserva (que es Patrimonio Nacional) y luego pasear por la antigua casa patronal fue todo un placer. Aunque fui por un viaje de prensa privilegiado, volvería a ir muchas veces para hacer turismo y pura fruición. Los vinos que ahí se producen son deliciosos. La hospitalidad de sus propietarios y trabajadores te envuelve en un ambiente muy familiar.
Escrita el 14 de agosto de 2016
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Patricia C
Villa Carlos Paz, Argentina4 aportes
Amigos
HOLA!!! Soy Patricia Castro Iturbe, sommelier de Mendoza Argentina., Tuve el placer de llegar a Caliboro y conocer no solo sus deliciosos vinos sino tambien la amabilidad de su gente, su cordialidad, su sensibilidad....
Los vinos marcaron una antes y un despues en mi experiencia vitivinicola, ya que son lo mejor que he degustado en expresion de terroir , frutados, dociles y cada copa me llevo a viajar a lo largo de mi vida.

Gracias por esos 3 dias vividos que marcaron mi alma. Francesco, exquisitez de persona, Cesar y todo su equipo, amigos de por vida!

Salud por el pueblo de CALIBORO y salud por el vino ERASMO C.
Escrita el 16 de diciembre de 2013
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norbafreund
São Paulo, SP312 aportes
Amigos
El entusiasmo de la gente que trabaja, en especial, es Hans contagiating.
Tuvimos una muy agradable degustación, almuerzo típico y aprendimos mucho acerca de la elaboración del vino histórico. Incluso teníamos una sección de guitarra y canto agradable.
La bodega quiere reflejar las condiciones locales y todos incentivos a las personas de la región. El vino tiene la intención de ser cerca de su "terroir".
El precio de la recompensada Torrontel estaba completamente fuera de línea con el mercado, como nos enteramos más tarde
Language Weaver
Escrita el 30 de marzo de 2017
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ScoutOut
Olympia Washington68 aportes
Pareja
Un amigo nos recomendó Erasmo (alias "La Reserva de Caliboro") y nos aprendimos más acerca de MOVI la organización de pequeños productores de vino en Chile (más información abajo). Fue una tarde agradable y memorable, y estamos muy contentos de que visitamos!

Esta histórica bodega (bodega) y la diversidad varietal de los viñedos orgánicos son un poco fuera del circuito turístico, (unas 3 horas al sur de Santiago y luego de 45 minutos al oeste de la Ruta 5 Sur), pero el coche es fácil y muy hermosa. También es una conveniente parada en un viaje hacia o desde el sur de Chile. Sitio web de erasmo tiene un mapa y doble por instrucciones doble que desee imprimir y llevar con usted (haga clic en el botón Ver en inglés). La propiedad que tiene 230 hectáreas (568 acres), es el núcleo de uno de los fundos de Chile gran original, que era más de 54, 000 hectáreas. Nos gustó especialmente ver el enorme vid de uva de su pieza central con su tronco enorme arbor que data de 150 años, a la época de la bodega se construyó originalmente.

La propiedad es ahora propiedad de la italiana Francesco Marone Cinzano que hilos se divide su tiempo entre Chile y la Toscana, donde él también es un productor señaló del Col d'Orcia vinos. Con suerte, algún día podremos visitar este hermoso lugar en nuestros viajes.

Por su Distancia desde Santiago, Erasmo recibe relativamente pocos visitantes, así que las excursiones no son tan fino como decir de Concha y Toro, pero a diferencia de las grandes bodegas altamente comercializadas son felices adaptar su excursión a lo que te interesa más. Ayuda a tener un poco de español si quieres entender los puntos más sutiles, pero podrá ser bien recibido, no importa qué idioma habla. Lo que Erasmo pudiera no tener polaco está más que compensado por su autenticidad. Las 150 hectáreas de uvas certificados cultivados todavía son escogidas a mano y convertido en vinos en un montón pequeño o incluso micro para sacar el máximo potencial de cada uno. Los suelos de la propiedad única, junto con los resultados orgánicos ricos en seco el cultivo en vinos de mucho cuerpo que creemos mostrar carácter excepcional.

Nos sugeriría hacer contacto por teléfono (en español) o por correo electrónico (inglés, español o italiano) que les digas que te vas. (Hemos encontrado que generalmente nuestros anfitriones en hoteles o estar y ser han sido bastante para hacer los arreglos para nosotros por teléfono. ) es posible comer en la bodega si se desea. Si tienes suerte, puede incluso llegar a reunirse y cenar con el conde, como hicimos nosotros. Nos pareció que estaba bien informado sobre una amplia variedad de temas y tuvimos una conversación muy agradable (en inglés! A través de los que iban) historia de la propiedad, el cultivo de los viñedos, estilos de vinos y eventos actuales. El almuerzo fue preparada en su mayoría con ingredientes cultivados en la propiedad. Fue muy bueno - oso bucco, favas, pan recién horneado, un buen postre con fresas frescas y por supuesto 4 diferentes vinos de erasmo; su firma, única selección barrel (y deliciosos) Barbera Garnacha, una muy buena 2003 Cabernet Sauvignon de la biblioteca de vinos y un excelente Colecte Díselo para el postre. Espectacular!

Finalmente, Erasmo es un miembro fundador de MOVI. Para aquellos como nosotros que puede ser simplemente aprendiendo sobre los vinos de Chile. Queremos decir que estamos muy impresionados con esta nueva organización en ciernes chilena de pequeños productores (y muy pequeña) de vinos. Su misión es la de exhibir la calidad de vinos realmente excepcionales que Chile puede producir y su sitio web tiene enlaces a todos sus miembros. Este recurso ha dado a los descubrimientos de algunos vinos que nunca podría haber sabido lo contrario.

Ahora, de vuelta al vino de gira. . . . .
Language Weaver
Escrita el 7 de diciembre de 2016
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Marceboom
Nottingham, England, United Kingdom64 aportes
Familia
Este lugar está situado en la orilla norte de un río, en el medio de la zona vino tradicional produciendo más en Chile, con una historia que se remonta 500 años atrás. bodega maravillosa pero la más impresionante de la visita es la guía, director de la pequeña bodega y autoservicio diseñado vino cafetera, que le da carácter y la pasión de toda la visita. Él te hace reír y creo que sobre las olas vino industria es tan grande en el resto del mundo, desapearing en su propia retórica, que no te das cuenta de que vino comenzó una baja como Caliboro. Lejos del gran mercado y el gran mundo.
Si quieres una auténtica experiencia en el desarrollo de la historia chilena harán en vinos, tomar un viaje a Caliboro. Si usted está esperando solo la misma escala industrial bodegas vas a encontrar por todas partes, no te molestes en coche por una carretera de muy poco canta y muy bajo las direcciones para llegar la bodega.
Language Weaver
Escrita el 15 de febrero de 2014
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DAVIDstevensCASTRO
Gold Coast8 aportes
Solitario
caliboro es lugar especial en la tierra dryfarming de la región del Maule, a sólo 45 minutos de la ciudad de Talca. Fui en enero, justo en el medio del verano chileno caliente y seco. Tuve la oportunidad de tener un almuerzo de campo con los lugareños, así como a los viñedos de la operación. Nos escuche música tradicional mientras disfruta una deliciosa comida, beber el vino de Erasmo y compartir historias interesantes. Si estás buscando una experiencia verdaderamente única, te recomiendo encarecidamente que pagar una visita a Erasmo bodega y viñedos si alguna vez en la región del Maule, es un lugar que estará con usted y que le hará volver por más.
Language Weaver
Escrita el 26 de diciembre de 2013
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Avalon-Wine
Fougères, Francia101 aportes
Amigos
Maule es unas 3 horas desde Santiago, pero que vale la pena el viaje en coche a visitar el Caliboro (Erasmo) estate. haber llevado vino tours a Chile por más de 18 años, esta región es todavía en el radar de la mayoría de mis clientes, y es realmente divertido ver gente la increíble potencial (y la historia) que Chile tiene en las zonas que están fuera de la principal ruta turística. Mi última visita me iba a acoger un grupo de 10 los ángeles de algunos de los mejores clubes privados de América, y todos estaban atónitos no sólo por la hospitalidad y la geografía, pero por supuesto, el vino.
Nos alojaron en co-propietario Andrés solar y Cesar Opazo, gerente general de la finca, que nos llevó por el camino polvoriento camino a reunirse con nosotros antes incluso de la finca. Después de una breve introducción práctica de las parras, continuamos a la bodega y casa donde nos recibieron con aperitivos y un cordero entero, chispas en frente del fuego. Una de las mejores comidas tradicionales que se puedan desear, una excursión a la bodega, maravillosa hospitalidad y algunos de los mejores vinos de Chile. Lo único que faltaba era socio de Andrés, conde Francesco Marone Cinzano, que estaba de vuelta en su otra propiedad, Col d'Orcia en Montalcino, Italia. La próxima vez esperamos conocer a él también!
Language Weaver
Escrita el 16 de diciembre de 2013
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437Mac
Seúl, Corea del Sur12 aportes
Amigos
Nos alojamos en Erasmo bodega, tuvimos la suerte de alojarnos en Casa del Conde Francesco.
La comida fue excelente, la gente es muy amable, sobre todo vino es genial! Teníamos cata vertical de Erasmo desde 2002 a 2009. fue fantástico.
Erasmo está a unos vinos que tiene potencial viejos tales mucho tiempo en Chile. Me atrevería a decir Erasmo es el mejor vino en Chile.
Además, su vino late Harvest es muy único y especial, no sólo sabor y gusto, pero también la manera de hacer vino. Tuvimos la suerte de ver cómo hacen vino late Harvest.
Este es un lugar perfecto para vitivinícola.
fue una gran experiencia. echo Caliboro mucho.
Gracias Francesco, Cesar, todo el personal.
Language Weaver
Escrita el 15 de diciembre de 2013
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