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Esme Tours - One Day Cooking Workshop

16 opiniones
Lamentablemente, no hay tours o actividades disponibles para reservar en línea para la(s) fecha(s) que seleccionaste. Prueba con otra fecha.

Esme Tours - One Day Cooking Workshop

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Calle Plaza, 43, 24738 Pozos España
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GreatBrain escribió una opinión (ene. de 2020)
Denver, Colorado26 aportes8 votos útiles
Ve ahora. Reserve tantos días como pueda. Hemos estado cuatro veces. Cada experiencia es única. Chef y Laura tienen mucho que compartir con sus invitados. Es un lugar para relajarse, cocinar, caminar y aprender sobre España. Es tranquilo en Pozos. Las calles son angostas. ¡Consigue un auto pequeño! Los pueblos de La Cabrera son diversos y una delicia para pasear. El chef Esmeraldo y Laura han creado una experiencia fascinante. Sé aventurero con la comida. Cocinar con chef. Aprendemos más y más cada vez que vamos.
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Fecha de la experiencia: octubre de 2019
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Robert B escribió una opinión (ago. de 2018)
Saratoga Springs, Estado de Nueva York997 aportes163 votos útiles
+1
Constant Companion y yo habíamos leído acerca de Esme Tours en el sitio web español de Sabores el año pasado. Después de leer las críticas fabulosas, decidimos que teníamos que reservar una estancia. Bueno, todo lo que se escribe sobre el chef Esmeraldo, Laura L. y Laura F. es exacto. ¡Todas y cada una de las fases desde la reserva, la recogida en Astorga, cocinar, comer, ir de excursión, hacer excursiones y entregarlas a León no tenían igual! El Lodge español en Pozos es encantador. Está construido alrededor de un patio cerrado con gruta de vino y cenas al aire libre cuando hace buen tiempo. Adyacente está una fabulosa cocina de trabajo completa con estufa de leña, anafe de cinco quemadores Bosch, lavaplatos Bosch, etc. Encima de la cocina hay un patio cubierto al aire libre con chimenea y vistas espectaculares de las montañas que aún tenían nieve durante nuestra estancia. Con vistas al patio hay dos dormitorios con un balcón. Nuestra habitación estaba amueblada con excelentes comodidades, una cama queen, biblioteca y baño completo. La segunda habitación tiene dos camas gemelas. Debajo de las habitaciones hay otra cocina pequeña, una zona de comedor interior, un rincón de lectura, una bodega y un medio baño. Laura y Chef son dos de las personas más agradables que hemos conocido. En cuestión de horas, comienza a sentir que los ha conocido para siempre. ¡Son el tipo de personas que deseas que puedas seleccionar para ser miembros de tu familia! ! Puede cocinar con Chef y Laura F. tan poco o mucho como desee. ¡Escogí el más tarde, CC el primero! Un instructor maravilloso, paciente, de clase mundial Chef creó comidas de cinco estrellas. Estas incluyen sopas excelentes: cebolla francesa, zanahoria, Fabada Asturiana y setas; Dover Sole, paella de arroz negro, cordero de primavera, croquetas de mar y tierra, Rabo de Toro, cerdo de castaña, codorniz rellena, Fideua, langostinos, cerdo Secreto, etc. y una variedad de postres a numerosos para la lista. Las actividades al aire libre incluyen caminatas, cuatro ruedas con Pepe, visitas al museo de alfarería y alfareros nativos, visitas a sitios romanos e iglesias locales que rara vez están abiertas al público. Como CC escribió en su diario, "¡Qué estancia más increíble y qué aventura resultó ser el Lodge!" ¡No podemos esperar a volver otra vez! ! !
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Fecha de la experiencia: abril de 2018
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hfv492 escribió una opinión (nov. de 2017)
Baden, Suiza1 aporte3 votos útiles
Qué agradable sorpresa fue esta. Laura y Chef son los anfitriones más amables. El chef prepara banquetes que podrían avergonzar a muchos restaurantes de cinco estrellas. Laura de alguna manera siente lo que tienes que hacer a continuación. Ya sea en clases de cocina con el chef, yendo de excursión, visitando algunos lugares de interés locales o simplemente para relajarse con una copa de vino en la terraza con vista espectacular. El pueblo y sus alrededores son pintorescos, rústicos. Visitamos con otra pareja; hay dos cómodas habitaciones dobles con baño. La atmósfera íntima puede no ser ideal si estás solo y compartiendo con extraños. Para un grupo de cuatro buscando algo un poco fuera de lo común, pero con un antojo de excelente cocina, este es el lugar para ti.
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Fecha de la experiencia: julio de 2017
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lesleysinclair2017 escribió una opinión (sep. de 2017)
Thenon, Francia1 aporte1 voto útil
Pasamos 5 noches con Laura, Laura y el chef Esmeraldo y nuestro único arrepentimiento es que no podría haber sido más. Estas personas amables y atentos nos dieron una experiencia mucho más allá de lo que podríamos haber esperado. Chef es un profesor paciente, asegurándose de que tiene un conocimiento profundo de sus increíbles platos, ¡con Laura a su disposición para guiarlo y asegurarse de haberlo escrito correctamente! Laura (sí, hay dos Laura) es la anfitriona perfecta y la mía de información local. Nos sentimos instantáneamente en casa, como si los hubiéramos conocido para siempre, y estuvimos verdaderamente tristes por irnos. No puedo elogiar esta experiencia lo suficiente, pero al mismo tiempo me encantaría mantenerlo en secreto, solo para nosotros. Definitivamente vamos a regresar.
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Fecha de la experiencia: septiembre de 2017
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lajansen escribió una opinión (ago. de 2017)
Mililani, Hawái42 aportes11 votos útiles
+1
Nuestro tiempo en este hermoso hotel en este pequeño y encantador pueblo con nuestros maravillosos anfitriones Laura y el chef Esmeraldo fue realmente lo más destacado de nuestras vacaciones en España. El cuidado que tomaron para asegurarse de que disfrutamos nuestra visita mientras aprendíamos a preparar la cocina española fue notable. El chef Esmeraldo es un instructor educado y paciente con un gran sentido del humor. Laura nos recibió calurosamente y nos cuidó durante toda nuestra visita. Nos fuimos sintiendo que éramos parte de la familia. Laura es una excelente historiadora y, junto con el conocimiento de primera mano del Chef sobre la vida en el área, obtuvimos una comprensión y una mejor apreciación de cómo era la vida en esta área a través de los años.   Su atención al detalle es impresionante: en el día, el alojamiento y las excursiones, así como en las comidas de varios platos. Nos encantaron todos los pequeños detalles, especialmente los elementos con historia familiar. Nuestros días estuvieron llenos de clases de cocina, exploración, senderismo, experimentar la vida en el pueblo, excursiones a los pueblos cercanos y relajarse después de una gran comida al final del día frente a un fuego crepitante con una copa de vino. La vida no es mucho mejor que eso. Sabíamos por las críticas que este sería nuestro tipo de lugar y que sería fantástico, pero la experiencia superó las expectativas. Ojalá nos hubiéramos quedado más tiempo, y estamos tratando de averiguar cuándo podemos regresar. Poco después de nuestro regreso pusimos a prueba nuestro conocimiento culinario recién descubierto durante una noche de Tapas donde preparamos muchas de las recetas junto con nuestros amigos. Fue una tarde deliciosa y divertida. Estamos agradecidos por esta experiencia única.
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Fecha de la experiencia: julio de 2017
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