Visite lo mejor que la región de Bairrada tiene para ofrecer: vino, pan, agua y Leitão Assado à Bairrada (cochinillo asado de Bairrada).<br>Después de la recogida en el hotel tendremos una vista panorámica de los viñedos hacia el Museo Subterráneo de Aliança, donde podremos apreciar la sinergia del Arte, el Vino y la Pasión. Según disponibilidad, puede dar lugar a otras bodegas, también famosas en la región, Caves São João. Es hoy la empresa familiar más antigua que aún opera en el municipio de Anadia, desde 1920.<br>Después de las degustaciones, descubrimos el Bosque Nacional de Bussaco cruzando las áreas tharmae y, si es de interés, echamos un vistazo al Cochinillo Asado Bairrada.