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Joann D escribió una opinión (junio de 2015)
Bedminster, Nueva Jersey8 aportes3 votos útiles
Visitamos Sardegna recientemente y nos alojamos en Arbatax. Visitamos la ciudad de al lado, en Tórtola, y conocí a un hombre maravilloso - Giorgio Ladu - el propietario de taxi Giorgio. Giorgio nos llevaron por dos excursiones separadas. Sabía todo el mundo! Nos llevó a la ciudad de Urziolei donde él nos introdujo a Piero, que participó en la rehabilitación de los edificios en esta antigua ciudad - todos ellos con murales pintados a mano en sus paredes. Luego fuimos a Golgo comprar queso recién hecho y acabé cogiendo una visita de las instalaciones y nos mostraron cómo los quesos. A continuación nos quedamos fuera un sitio archiological donde había un cráter 270 metros de profundidad y luego de Baunei, para ver unas vistas impresionantes. Giorgio nos introdujo a Aurelia que posee la tienda de tapices en en Tortolì donde compramos algunas hermosas piezas para llevar a casa. En nuestra segunda excursión con Giorgio, fuimos a una panadería para ver cómo pistoccu - Cerdeña local pan -. Mientras estábamos allí, la tienda trabajador, Fabio, nos dejaron probar el pancetta y de los quesos pecorino que había hecho el mismo y Recorrimos su casa donde él curas suyos carnes. Al lado se encontraba en a Il Bosco restaurante donde nos conocimos Gabriele y Giorgio y trataron de una visita y una comida maravillosa llena de alimentos - jamón tradicional de Cerdeña, capricola, queso, culurgiones ( como un pierogie pero abierta por arriba y se derretía en la boca), carne de cerdo asada y mirtu local después de la cena bebida que nosotros sólo se encuentra en Sardegna. Incluso nos dieron un tour de la habitación donde la carne asada en penínsulas y la cocina. Giorgio era un excelente guía turístico, a un precio razonable, y en general una buena persona. Él se tomó su tiempo para mostrarnos su Sardgna para que siempre les estaremos agradecidos. Y él hace que la mejor mirtu de la isla! Si estás visitando la zona, sin duda debe mirarlo.
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Fecha de la experiencia: mayo de 2015
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