Foto de Casa Jose, Gandía: Paella de langosta para dos personas. Sentí la paella bastante salada. Como que se pasaron de sal. Pero la atención del personal, decoración y ambiente, todo muy bien. La media langosta también muy bien. Buena relación calidad precio porque la langosta es cara. Me hubiese gustado que me avisen que viene solo media langosta porque mi expectativa era una langosta entera. Repetiría pero no la paella con langosta.
Foto de : Paella de langosta para dos personas. Sentí la paella bastante salada. Como que se pasaron de sal. Pero la atención del personal, decoración y ambiente, todo muy bien. La media langosta también muy bien. Buena relación calidad precio porque la langosta es cara. Me hubiese gustado que me avisen que viene solo media langosta porque mi expectativa era una langosta entera. Repetiría pero no la paella con langosta.
De la opinión : Paella de langosta sobre Casa Jose
Casa Jose
282 opiniones
N.º 22 de 295 restaurantes en Gandía
La paella estaba bastante quemada y muy salada. La langosta era media langosta y mi expectativa era una langosta entera. Me hubiese gustado que me digan que viene la langosta partida a la mitad, al principio parece que viene entera pero luego te das cuenga que es solo una mitad.…
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Fecha de la visita: octubre de 2021
Respuesta de Jose Manuel N, Propietario de Casa Jose
Respondida el 7 de oct. de 2021
Hola Gino,la paella de langosta va servida con media langosta por persona,una cantidad acorde al precio que cobramos por la ración de paella,el sabor al que te refieres no es salado,puesto que la langosta le da un sabor muy intenso al arroz,a eso que te refieres de el arroz requemado,aquí le llamamos socarrat,recuerdo que fui yo quien os serví a ti y a tu pareja (inglesa si no recuerdo mal) y cuando retiré el caldero estaba totalmente vacío,un saludo y espero veros de nuevo,buena estancia en Gandía y en el hotel Bayren donde estáis ospedados
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