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Fotos: Moutier

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Moutier, Suiza: Brasserie Café l'indus
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Brasserie Café l'indus (Indus I, sep 2016)
Restaurant Brasserie l'Indus
Brasserie Café l'indus
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Cailles désossées rôties au miel et aux épices, rösti maison, légumes du jour
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Apéro
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Duo de ris de veau et foie gras de canard poêlé aux champignons de saison, risotto
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Entrecôte de Cheval "l'Indus"
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Délices de cheval aux 5 poivres flambés au Cognac, frites maison et salade verte
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