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Fotos: Pujols

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Pujols, Francia: The menu at La Poudette is based on what is in season and fresh.
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The menu at La Poudette is based on what is in season and fresh. (JonofPatz, feb 2017)
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The amuse bouche was an excellent small taste of a great mushroom cream soup. So tasty but now a
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Noix de coquilles Saint Jacques dorées, risotto au champagne.
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Foie gras de canard des Landes, pruneau cuit dans un sirop de vin à l’armagnac, pain de mie Mais
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