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Restaurant De Viña Indómita

Certificado de Excelencia
$$$$
Bar de vinos, Chilena
Mapa
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Cómo llegar
Ruta 68, Km 64, Casablanca 20100, Chile
+56 32 215 3902
Página web
Hoy
10:00 - 17:00
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Horario:
dom - sáb 10:00 - 17:00
Detalles
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306 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado por: español
1 opinión
Escribió una opinión el 8 febrero 2017

Compartimos un almuerzo en familia por el cumpleaños de mi hermano. Realmente excelente todo. Nos habian reservado una mesa junto al ventanal con muy linda vista hacia el valle . Comimos todo riquisimo Algunos de los platos que pedimos : concato de salmon , medallon de congrio , ensalada de vegetales grillados y de postre:esfera de chocolate , se cayo... Más 

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Agradécele a Adriana M
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

Hola Adriana, buenos días. ¡Muchas gracias por tu comentario! Nos alegra que hayas disfrutado tu visita a nuestra Viña y Restaurant, con cada platillo y la hermosa vista del Valle de Casablanca. Esperamos que puedas visitarnos nuevamente. Saludos. Más 

Provincia de Buenos Aires, Argentina
Crítico de nivel
55 opiniones
24 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
Escribió una opinión el 5 febrero 2017

Un lugar encantador un viñedo moderno ubicado en la zona central de chile una buena oprtunida para conocer sobre vinos y disfrutar de un almuerzo en un lugar encantador muy bien atendido y cuidado

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Agradécele a Isabel C
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

Hola Isabel, buenos días. Muchas gracias por tu comentario. Tus palabras nos dan la energía para seguir trabajando en nuestra propuesta vitivinícola y gastronómica. ¡Te esperamos en una nueva oportunidad! Saludos. Más 

Chile
Crítico de nivel
5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
Escribió una opinión el 3 febrero 2017

fuimos con nuestros amigos, todo bien , solo el detalle de la carne, me preguntaron el punto de coccion del corte (filete), y se lo pedi termino medio y lo trajeron a la inglesa,,, que es literalmente sellado y crudo por dentro y frio.... pero eso es lo unico... los demas platos estaba muy bien.

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Agradécele a Hugo R
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

Lamentamos el pequeño detalle que nos mencionas estimado Hugo. Sin embargo agradecemos enormemente tu comentario y tu puntuación. Gracias por visitarnos y te esperamos en una nueva oportunidad. Saludos. Más 

Crítico de nivel
9 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
Escribió una opinión el 1 febrero 2017 mediante dispositivo móvil

Un muy buen Restaurant con platos de buen sabor y muy buen servicio. Le agregaría mayor variedad de platos. La vista y el sector son espectaculares.

¿Te fue útil?
Agradécele a Daniel_Vizcarra
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

Hola Daniel, muchas gracias por tu puntuación y comentarios. Leemos atentamente cada comentario para ir mejorando nuestro servicio, por eso es importante cada opinión para nosotros. Agradecemos nuevamente y te esperamos en una nueva ocasión. Saludos. Más 

Santiago, Chile
Crítico de nivel
4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
Escribió una opinión el 24 enero 2017

Una Visita Fabulosa, cuando llegas arriba te encuentras con el castillo espectacular y precioso, visitamos la viña por unas dos horas, nos toco un guia muy informado, sobre los prosesos del vino, todas nuestras preguntas quedaron resueltas,en el restaurant, el resivimiento fue un poco frio y desatento(que fue cambiando a medida que nos cambiaron al garzon) nos atendio una chica... Más 

¿Te fue útil?
Agradécele a camilo32
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

Hola Camilo. ¡Muchas gracias por tu comentario! Nos alegra leer que tu impresión acerca de la visita a nuestra viña y restaurant fue todo un éxito. ¡Te esperamos de todos modos en una nueva oportunidad! Saludos. Más 

OSORNO, CHILE
Crítico de nivel
26 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
Escribió una opinión el 4 enero 2017

Lugar accesible, cerca de viña del mar, amplio estacionamiento, ubicacion en altura que te permite ver todo el valle y viñedos, comida internacional, variada y muy rica, valor un tanto alto, acceso a tour y cata. Personal grato y amable

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Agradécele a osvaldo_rosasg
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

¡Gracias por valorar tu vista con 5 estrellas! Es importante para nosotros poder saber los pormenores de cada visita y nos alegra leer que hayas disfrutado de tu #ExperienciaIndómita. Saludos Osvaldo, te esperamos en una nueva oportunidad. Más 

Buenos Aires, Argentina
Crítico de nivel
36 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
Escribió una opinión el 2 enero 2017

Unas vistas fabulosas. Recomiendo el menú degustación, que comprende dos entradas, una sopa, dos principales y una selección de postres, cada plato servido con una variedad de vino distinta. El personal es sumamente amable

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Agradécele a Eleonora D
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

Nos encanta leer que cada visita a nuestra viña es algo inolvidable para cada visitante. Gracias Eleonora por tus palabras, nos entregan la energía para seguir mejorando cada día. Muchas gracias y te esperamos en una nueva oportunidad. ¡Hasta pronto! Más 

Cajicá, Colombia
Crítico de nivel
12 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
Escribió una opinión el 28 diciembre 2016 mediante dispositivo móvil

Una vista espectacular, muy buenos vinos. La comida es muy buena, en particular el risotto. El servicio también estuvo muy bien.

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Agradécele a Juan_Carlos_Duarte
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

Hola Juan Carlos, ¡Muchas gracias por tu comentario! Nos alegra leer que te encantó la visita a nuestra viña; la vista del valle, la comida, el servicio y por supuesto nuestros vinos. ¡Salud y esperamos que vivas nuevamente la #ExperienciaIndómita con nosotros! ¡Hasta pronto! Más 

Región Metropolitana de Santiago, Chile
Crítico de nivel
51 opiniones
32 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votos útiles
Escribió una opinión el 16 diciembre 2016

La ubicación de este restaurant es excelente, con una vista realmente envidiable. La comida muy buena, recomiendo los ñoquis con queso de cabra y carne mechada, esta última es tan blanda que se deshace con el tenedor. La atención es muy buena, los garzones atentos y bien preparados en temas de vinos.

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Agradécele a Catalina S
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

Catalina ¡Muchas gracias por tu comentario! Estamos muy complacidos en leer que tu visita a nuestro Resaturant, bodega y viña, fue todo un éxito. Es lo que intentamos hacer de nuestro servicio, que cada visitante viva la #ExperienciaIndómita con la mejor gastronomía, vinos y vista, del Valle de Casablanca. ¡Te esperamos en una nueva visita! Saludos. Más 

Crítico de nivel
11 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
Escribió una opinión el 12 diciembre 2016

Sin duda, el restaurante con la mejor vista del valle, el menú de degustacion es lo mejor que se puede pedir

¿Te fue útil?
Agradécele a Roberto A
IndomitaChile, Comunicaciones en Restaurant De Viña Indómita, respondió a esta opinión

Hola Roberto, muy buenos días. Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra de sobremanera que tu visita haya sido un éxito, tanto por nuestra oferta gastronómica y degustación de vinos, y que hayas disfrutado de la mejor vista del Valle de Casablanca. ¡Nos das fuerzas para seguir mejorando! Saludos cordiales y te esperamos en una nueva visita. Más 

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 burbujas
    Servicio
    4 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4 de 5 burbujas
    Ambiente
    4,5 de 5 burbujas
Precio medio
US$27 - US$40
Tipo de comida
Bar de vinos, Chilena
Comidas
Almuerzo
Características
Reservaciones, Asientos al aire libre, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento privado gratis, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Estacionamiento para clientes
Bueno para
Vistas, Familias con niños, Reuniones de negocios, Romántico, Ocasiones especiales, Grupos grandes, Comida local
Horas de atención
domingo
10:00 - 17:00
lunes
10:00 - 17:00
martes
10:00 - 17:00
miércoles
10:00 - 17:00
jueves
10:00 - 17:00
viernes
10:00 - 17:00
sábado
10:00 - 17:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Ruta 68, Km 64, Casablanca 20100, Chile
  • Ubicación: América del Sur  >  Chile  >  Región de Valparaíso  >  Casablanca
  • Teléfono: +56 32 215 3902
Descripción
Viña Indomita tiene un restaurante que busca entregarle un toque sofisticado a todas sus preparaciones, llevar la experiencia culinaria más allá del simple hecho de sentarse a comer. El local trabaja con ingredientes seleccionados de primera calidad y sus preparaciones son supervisadas por el chef Tomás Olivera.

El establecimiento cuenta con una oferta en materia de vinos sumamente extensa. El restaurante tiene su propia bodega y viñedos, por lo que el visitante podrá disfrutar de un filete de res con papas y espárragos acompañado de un Zardoz, un vino con tintes de ladrillo, aroma a violeta y frutos rojos. El equipo del local conjuga la juventud y la experiencia, así entregan un servicio profesional. La experiencia del personal ayudará a guiar al comensal por lo mejores vinos para cada platillo. Ubicado en la loma de un cerro, el local ofrece una vista panorámica de las viñas, se podrá gozar de la vista y de un ostión pebre y churrasca con un Sauvignon Blanc con aroma a limón y pomelo.

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de Restaurant De Viña Indómita
6 preguntas
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Viña del Mar, Chile
hace 4 meses
hace más de un año
Viña del Mar, Chile
hace más de un año
Viña del Mar, Chile
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