Equilibrio Restaurant

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dom
Del 12:00 p. m. al 4:30 p. m.
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mié
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sáb
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Calificaciones y opiniones
4,5
4,5 de 5 burbujas

CALIFICACIONES
Comida
4,4 de 5 burbujas
Servicio
4,5 de 5 burbujas
Calidad/precio
3,9 de 5 burbujas
Ambiente
4,5 de 5 burbujas
Detalles
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TIPOS DE COMIDA
Bar de vinos, Chilena
Dietas especiales
Apto para vegetarianos
Comidas
Almuerzo, Cena, Bebidas
características
¿Este lugar acepta tarjetas de crédito?
4.5
4,5 de 5 burbujas239 opiniones
Excelente
134
Muy bueno
64
Regular
27
Malo
9
Pésimo
5
Opiniones detalladas: opiniones ordenadas según su nivel de descripción de temas identificados por los usuarios, como limpieza, ambiente, consejos generales e información de la ubicación.

Ana Luiza R
2 aportes
5,0 de 5 burbujas
abr 2024 family
Fuimos a la Viña para almorzar y hacer un tour a la tarde. Pero tuvimos problema con el auto y llegamos tarde para la reserva del almuerzo. Comentamos con el equipo del restaurante que reagendó el tour para dar el tiempo del almuerzo. Era cumple de mi mamá y traeron un postre con una velita y le cantaron Cumpleaños a ti! De verdad fue un momento muy magico y empatico. La viña es hermosas y todos en el atendimiento son muy amables. SUPER RECOMENDO.
Escrita el 19 de abril de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Noelle A
2 aportes
2,0 de 5 burbujas
feb 2024 family
Cebiche con reineta blanda, y con olor dudoso. Entrada de salmon , con una salsa que no se sentían los ingredientes, fome. Garrón de cordero , blando pero sin gusto! Salvó la experiencia la extrema gentileza y eficiencia del mozo ( único en todo el salón), los vinos, y una leche asada muy lograda. No iba hace años, me defraudó la calidad culinaria.
Escrita el 14 de febrero de 2024
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Matetic Vineyards
Hola Noelle, Gracias por darte el tiempo de escribirnos. Lamentamos mucho que hayas tenido estas observaciones. Por supuesto que lo revisaremos con el equipo y aprovecho de contarte que nuestro pescado viene fresco desde San Anotnio y que el día 14 de febrero teniamos 5 garzones y 2 sommeliers trabajando. Te esperamos una próxima oportunidad donde estamos seguros te llevarás una mejor impresión! Buen fin de semana!
Escrita el 16 de febrero de 2024
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Claudio C
Viña del Mar13 aportes
2,0 de 5 burbujas
sept 2023 family
Carta normalita la verdad, quizás el entorno podría explicar en parte los precios. Lo malo es que dice ser Pet Friendly, pero la mascota debe quedar amarrada fuera del restaurante ... Muchas gracias al personal que nos atendió ya que se nos quedó un teléfono y tuvieron la deferencia de salir a buscarnos para entregarnoslo.
Escrita el 17 de septiembre de 2023
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Martin H
Santiago195 aportes
5,0 de 5 burbujas
ago 2023 family
Hermoso lugar, buena comida, buen ambiente. No es barato pero lo vale, sin dudas volvería. Ideal para ir un día de clima agradable y disfrutar de la bodega , los paisajes y un paseo que revitaliza
Escrita el 12 de agosto de 2023
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Matetic Vineyards
Hola martohuc, muchísimas gracias por tu amable comentario. Nos encata saber que nuestros visitantes disfrutan de nuestro Valle del Rosario, Restaurante y de nuestros vinos. Te mandamos un gran saludo!
Escrita el 16 de agosto de 2023
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Ivan Mariani Me... M
Viña del Mar24 aportes
5,0 de 5 burbujas
abr 2023 friends
Siempre es un agrado ir a este restaurante excelente servicio y gourmet. Los sour y las tablas extraordinarias. Más un vino de matetic sobre todo un chardonay extraordinario
Escrita el 15 de abril de 2023
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Matetic Vineyards
Hola, Muchas gracias por tu cariñoso comentario! Nos alegra saber que disfrutaste tu visita y que te gustó nuestra propuesta gastronómica, más aun si lo maridaste con nuestros vinos! Saludos!
Escrita el 16 de agosto de 2023
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Isabel
16 aportes
2,0 de 5 burbujas
sept 2022 couples
Pasamos por este restaurant camino a un hotel en Casablanca . Pedimos risotto y fettuccini a la Mar que están fuera de la carta pero lo ofrecían hoy. El restaurant estaba bastante lleno por lo que los mozos estaban apurados y un poco estresados El Rissotto que pedí estaba desabrido y con pelotones. Cocino mucho Rissotto y cuando se recalienta y le hechas más agua , queda así. Un plato en este lugar no puede ofrecer Rissotto recalentado. Una decepción
Escrita el 10 de septiembre de 2022
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Matetic Vineyards
Hola, Espero estes muy bien. Lamentamos que hayas tenido un problema en el restaurante y específicamente con ese plato que a muchos les encanta. Todos nuestros platos se hacen a la minuta. Haremos una revisión de que puede haber pasado. Buen termino de semana!
Escrita el 14 de septiembre de 2022
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Jucara D
Santiago126 aportes
5,0 de 5 burbujas
jun 2022 couples
La comida siempre muy rica, el garzon muy atento y amable, el postre espetacular y el ambiente hermoso. Lugar perfecto para quien quiere salir de Santiago y disfrutar de un dia tranquilo en el campo.
Escrita el 21 de junio de 2022
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Matetic Vineyards
Muchas gracias por tu buen comentario! Nos alegra que hayan disfrutado!
Escrita el 14 de septiembre de 2022
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Constanza A
6 aportes
3,0 de 5 burbujas
jun 2022 none
Teníamos altas expectativas de este restaurant. Fuimos con mi familia, 6 adultos y 2 niños. La atención buena, pero no sobresaliente. Respecto a la comida, las cosas para picar iniciales el pan sabroso, recien horneado, pero las salsas y el pebre sin sazón, ni consistencia. El pebre con temperatura de "recien salido del refrigerador" con sabores no integrados. Respecto a los platos de fondo: Yo pedí un ceviche que dejaba DEMASIADO que desear, sin sazón, el pescado no se encontraba firme, la leche de tigre sin consistencia, la cebolla morada muy fuerte, sin sal. El salmón se encontraba aceptabe, pero no destacaba como un buen plato. La plateada bien, pero tampoco sobresalía. El cordero fue el único plato que destacó de mayor manera. La ensalada, sin ningún tipo de aliño, solo hojas verdes y algunas semillas de zapallo + un encurtido (lo único que daba algo de sabor al plato), pero no equilibrado. En general, un muy lindo lugar, pero en los platos no se condice su precio con su sabor y preparación. Las carnes rojas mejor preparadas que el pescado, que sin duda no lo recomendaría en ninguna de sus preparaciones. Familiares habían ido antes al restaurant, y recordaban mejor cocina, no sé si será circunstancial debido a un cambio de chef o maestro de cocina. En general
Escrita el 6 de junio de 2022
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Matetic Vineyards
Muchas gracias por tu comentario! Todo nos sirve para poder mejorar y ver que puede haber pasado durante tu visita.
Escrita el 14 de septiembre de 2022
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Carmenicarte
Santiago88 aportes
4,0 de 5 burbujas
abr 2022 couples
Comida rica ambiente, atención agradable destacable lo destacable : pese a que es un lugar al que llegar haciendo reserva previa ( eso nos dijeron al llegar ) nos hayan recibido pudiendo disfrutar del lugar que es muy lindo Lo mejorable el Garzón no nos mencionó toda la carta del día y nos enteramos de las otras alternativas por la siguiente pareja que llegó
Escrita el 17 de abril de 2022
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Matetic Vineyards
Muchas gracias por tu buen comentario! Nos alegra que hayan disfrutado y revisaremos con cuidado lo que nos sugieres para mejorar aun mas la experiencia.
Escrita el 14 de septiembre de 2022
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Sofi_Sant
San Antonio48 aportes
4,0 de 5 burbujas
feb 2022 family
La atención es excelente, el lugar es hermoso, las presentaciones son preciosas. Y el vino exquisito. Lo único malo es que de todos los platos que pedimos la plateada estaba muy sin gracia y un poco seca. Lo demás todo muy rico. Y además de eso los postres eran excesivamente caros para el tamaño de las porciones y para la complejidad de la preparación de estos.
Escrita el 18 de febrero de 2022
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Matetic Vineyards
Muchas gracias por tu buen comentario! Nos alegra que hayan disfrutado y pondremos especial atención en lo que nos comentas respecto a los postres para poder mejorar el servicio.
Escrita el 14 de septiembre de 2022
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Rafael Morales
Providencia41 aportes
4,0 de 5 burbujas
ago 2021 none
El ambiente es muy grato desde la llegada,cuesta llegar y esta lejos. Barato no es pero la atención y la calidad de su comida bien vale la pena. Una carta muy acotada algo que puede tener sus criticas pero en lo personal lo valoro ya que entiendo que estamos en tiempo de pandemia. Pedimos todos los mismo que fue asado de tira que venia despues de un cocimiento de horas lo que hace que sea muy blando.
Escrita el 29 de agosto de 2021
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Rodrigo A
Santiago59 aportes
3,0 de 5 burbujas
ago 2021 couples
Volvimos a visitar este hermoso lugar, ahora en época de pandemia, el ambiente, espacios y juegos de niños se mantienen como en punto alto. Su Restorant, la recepción no fue muy amable por el mozo que nos toco, pero el lugar y ambiente logran hacer pasar eso por alto. De la carta no estaban todo o los platos ofertados estaban modificados, siendo que la carta es muy acotada, lo que no deja muy bien a un Restorant y lugar de esta calidad. Los vinos hablan por si solos y el servicio de ellos impecables, aunque se extraña que el sommelier se acerque a ofrecer algún maridaje a los platos elegidos, sobretodo si hay pocas mesas y el lugar da para eso. En resumen, el retorno a las pistas debiera ser con mas cuidado en temas de platos y servicio para no dañar la experiencia., esperamos que mejore para un futuro regreso.
Escrita el 21 de agosto de 2021
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Cristian G
Santiago27 aportes
3,0 de 5 burbujas
ago 2021 none
Fuimos a almorzar un día de semana. El lugar es muy bonito, laguna, patos, pasto, árboles, juegos para los niños. Eso es el punto más alto de la experiencia. Lo malo: La carta tenía sólo 3 platos de fondo. Pedimos con mi pareja 2 distintos y ambos con problemas ... El mío era un asado de tira con pappardelle y venía con fetuccini (no avisaron del cambio). Mi pareja pidió la pesca del día que se suponía venía con una especie de milhojas de papas. Lo malo fue que trajeron verduras salteadas, tampoco avisaron que habían cambiado el menú; y además la pesca del día (estando a 20 km de la costa) era Salmón, el cual por supuesto no era la "pesca del día", sino que venía muy probablemente de un criadero a 1000 km al sur y descongelado unas horas antes. Cuando pagas $ 19.000 por un plato de fondo, te decepcionas con este tipo de errores. No puede ser que no avisen esos cambios del limitado menú que tienen. Habían también unos platos "especiales", que no nos dijeron, nos dimos cuenta después cuando los vimos en otras mesas ... Parece que había un sommelier (es el restaurante de una VIÑA), pero no se acercó a recomendar ni explicar ningún vino. Mozos simpáticos, pero la calidad de servicio no a la altura.
Escrita el 10 de agosto de 2021
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Gabriel P
Santiago392 aportes
5,0 de 5 burbujas
jul 2021 couples
Elegante y delicado. Buena atención. Nos atiende el sommelier quien nos ayuda a escoger nuestra perfecta combinación entre vino y comida. Platos suficientes a precios decentes. Comida bien lograda.
Escrita el 14 de julio de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

Emiliano
5 aportes
4,0 de 5 burbujas
mar 2021 none
Muy lindo lugar, con grandes jardines bien mantenidos. La terraza del restaurante es muy agradable, la comida muy rica, vino espectacular y el servicio muy bueno! Muy recomendable!
Escrita el 6 de marzo de 2021
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.

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