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Sushi Yoshitake

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Calificaciones y opiniones

N.º 7 de 8.402 Restaurantes en Chūō
Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2017, 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Japonesa, Mariscos, Sushi, Asiática
Comidas
Cena
CARACTERÍSTICAS
Reservas indígenas, Restaurante privado, Sirve alcohol
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características

Ubicación e información de contacto

Opiniones (157)
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94 resultados
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1 - 10 de 94 opiniones
Escribió una opinión el 14 de diciembre de 2015

una experiencia única en todos los sentidos. El chef es muy amable y agradable, explicando todas las piezas del menú en un más que correcto inglés. Nada que ver con cualquier sushi que puedas tomar fuera de aquí, sabor y textura del arroz. Lo único...Más

Fecha de la visita: diciembre de 2015
2  Agradécele a viajeroempedernidogr
Esta opinion se tradujo del inglés. Ver el original
Escribió una opinión el 6 de junio de 2015

Todo es de primera clase: el chef, la calidad de sus productos, su creatividad y la atmósfera del restaurante. Hideki Ishikawa no sólo es uno de los mejores maestros mundial del sushi, sino también una muy agradable y simpática persona. De los restaurantes de cinco-tres...Más

1  Agradécele a ozzzy o
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Se escribió una opinión 1 semana atrás

Después de visitar sushi shikon en hong kong, estuvimos felices de poder cenar en sushi yoshitake. Las altas expectativas se cumplieron y la noche fue divertida al final, ya que algunos invitados y el chef eran artistas inteligentes. Hermosa ubicación nueva.

Fecha de la visita: agosto de 2019
Escribió una opinión el 1 de julio de 2019

Para aquellos que se preguntan si el sushi 3 estrellas michelin es significativamente mejor que uno o dos estrellas, este es puramente subjetivo y uno que no puedo responder. He comido en varios restaurantes de sushi de dos estrellas en Tokio y Yoshitake es sin...duda mejor que la mayoría de ellos y tan agradable como el Sushi Sawada. Los platillos más destacados fueron el abulón con salsa de hígado y Tamago, definitivamente los mejores ejemplos que he probado. El condimento del arroz fue realmente excepcional y toda la experiencia fue agradable, de principio a fin. Si puede obtener una reserva, lo recomiendo de todo corazón. Sin duda, sería útil que tuvieras un hablante japonés contigo (lo que hice), pero no es esencial.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 24 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

En primer lugar, pido disculpas por no mostrar fotos porque el chef no nos permitió tomar fotos de la comida. Sin embargo, la experiencia fue maravillosa. La comida era perfecta. El abulón con salsa de hígado, sushi uni, atún, anguila a la brasa y pescado...de roca a la parrilla fueron lo más destacado de nuestro campo. La sopa de miso al final también era agradable con un aroma a yuzu. En general, el chef nos cuidó muy bien. Gran noche.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 9 de mayo de 2019

En nuestras vacaciones recientes a Taipei, Seúl, Tokio, Kanazawa y Matsumoto, tuvimos la oportunidad de probar muchos restaurantes diferentes. Primero, como un crítico reciente mencionado a continuación, los taxis podrían tener dificultades para encontrar este lugar. El Conrad "se aseguró" de que el conductor del...taxi supiera a dónde íbamos, pero el conductor del taxi todavía tuvo problemas. Luego nos dejó sin decirnos realmente dónde estaba el restaurante. Preguntamos a algunas personas en la calle, y buscaron en sus teléfonos, pero desafortunadamente nos enviaron caminando 10 minutos en la dirección equivocada. En lugar de llegar unos minutos antes, llegamos 20 minutos tarde. Obviamente, es culpa nuestra. Nos disculpamos abundantemente, lo mejor que pudimos en inglés ya que no hablamos japonés. Pero el chef realmente no estaba interesado en nuestras disculpas. Una vez más, sabemos que fue "nuestra culpa". Así que nos perdimos algunos de los cursos. No hay problema. Pero durante el resto de la noche, nos ayudó principalmente su asistente. Y si nos sirvió en alguna ocasión, no fue muy amable. Solo podíamos decir lo siento, y oishi tantas veces. Pero no parecía hacer ningún bien. Lo que, por supuesto, arruinó toda nuestra experiencia culinaria cuando se trata de una habitación tan íntima (esa noche había 8 comensales). El chef también tomó represalias y no me dejó tomar fotos. Nuevamente, ya que he visto videos de comidas y fotos publicados en línea por muchos comensales, fue decepcionante que nos "castigara" por llegar tarde. Sí, disfrutamos probando toda la comida diferente. Somos comedores bastante aventureros. Pero la experiencia gastronómica se arruinó porque llegamos tarde. Pregúntele a Mieko en el Conrad Tokyo por reservarnos aquí y en Ryugin y Ginza Hirayama, solo por mencionar algunos. Tuvimos que disculparnos con ella y pedirle que la llamara para explicarle al restaurante por qué llegamos tarde. No queríamos dañar su reputación y la de Conrad con el restaurante. Pero honestamente, si se trata más del Chef que cualquier otra cosa, bueno. . . Es difícil recomendar el lugar. Asi que. . . Nunca regresaríamos. Pero. . . ¡No te culparíamos por querer probarlo si nunca lo has probado! De ahí la calificación de 3 estrellas. ¡Simplemente no llegues tarde! ¡Podrías terminar siendo castigado por ella durante toda la comida y tener un tiempo terrible!Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 15 de enero de 2019 mediante dispositivo móvil

El tipo de experiencia que vives una vez en tu vida. Tienes que pasar por la dificultad de conseguir un asiento en un restaurante de siete asientos que ofrece solo 2 servicios, luego encontrar el lugar (el taxi con problemas) y luego estás en el...paraíso del sushi. La perfección absoluta, un viaje sublime.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Escribió una opinión el 10 de junio de 2018

Nuestro guía es sorprendido cómo podíamos conseguir una reserva en la mesa del chef. Así, un gran "gracias" a la península para hacer posible esta experiencia culinaria excepcional. Estuvimos allí 15 minutos antes de nuestro tiempo. En tiempo no más temprano o más tarde. No...hay sala de espera, así que necesitamos para explorar los alrededores hasta el tiempo designado. Esa noche, a sólo 7 comensales. Chef Masahiro Yoshitake es bastante amable. Él sólo habla inglés muy simple. Advertencia, no coloque su teléfono móvil en la mesa y no hay video. Foto está bien. No hay menú, sólo nos ofrecen pero Omakase con lista simple en inglés de qué esperar esa noche. Siempre es disfrutar viendo el chef preparar su comida y mano de inmediato te terminaba de preparar. La comida, es sin duda, fresca y deliciosa. Yo estaba demasiado entretenido en la comida para tomar fotos mucho. Observando las aptitudes de los preparativos, las habilidades, el cuchillo en rebanar en hacer el sushi maestría hace la cena más agradable. Será mejor si lo pude entender y habla japonés para conversar con el chef. Imprescindible si tienes la oportunidad. Meses de reserva con antelación. Lo recomiendo encarecidamente.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Escribió una opinión el 26 de mayo de 2018

Cenamos en Yoshitake en nuestra segunda noche en Tokio durante su estancia en la Galería del Príncipe. Fue sublime A pesar de que el chef y su equipo hablaban poco inglés, aún intentaron comunicarse, incluso usando Google translate. Todo el mundo fue súper amable e...incluso algunos de los otros patrones japoneses (éramos los únicos anglosajones) nos contrataron un poco. La comida fue espectacular Algunos de los mejores sushi que hemos tenido, incluso algunos que normalmente desprecio. Comí una ostra cruda por primera vez en casi 35 años, y me encantó. Por lo general, desprecio las ostras en cualquier forma. Yo quería más, era tan bueno. Incluso la uni era deliciosa, y normalmente desprecio eso. Todo estaba muy bien presentado y espectacularmente bueno. Oi - shi, de hecho! ¡Su - goi también! Recomendamos encarecidamente a Yoshitake si puede obtener la reserva. No preguntes - solo ve. Esta fue una de nuestras 4 comidas más memorables en Japón, ¡lo que está diciendo algo, ya que teníamos un total de 21 estrellas Michelin en nuestras 2 semanas! Nuestros otros favoritos incluyen Narisawa en Tokio, Kitcho en Kyoto, y la comida / presentación (pero no el servicio) en Hajime en Osaka.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Escribió una opinión el 25 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Continuar para ganar 6 Estrellas Michelin, el chef del sushi es un legendario Señor Yoshitake! Así muchas tapas hace que uno tan contento. Mejor reservar a través del conserje del hotel. Sin duda la mejor es Ginza, Tokio, Japón, y este planeta! ! 6 つ星シェフの吉武さんの寿司は芸術の域を越えてます...ミシュラン 最高の職人技に誰もが満足することでしょう。。。握り前に頂く品々でノックダウンMás

Fecha de la visita: junio de 2017
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