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Sushi Iwa

8-4-4 Ginza | 1f, Chūō 104-0061, Prefectura de Tokio
+81 3-3572-0955
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Resumen
  • Excelente66 %
  • Muy bueno17 %
  • Regular13 %
  • Malo3 %
  • Pésimo1 %
Abierto ahora
11:00 - 22:00 Horas
TIPOS DE COMIDA
Japonesa, Sushi, Asiática
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
8-4-4 Ginza | 1f, Chūō 104-0061, Prefectura de Tokio
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1 - 10 de 72 opiniones

Se escribió una opinión 19 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Estuvimos cenando en este aclamado restaurante de sushi en el barrio de Ginza. Por resumir, no vale la pena. El sitio tiene menos de 10 metros cuadrados, con los cual solo caben 7 personas. A los extranjeros les( nos) ponen en la planta de abajo...Más

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Se escribió una opinión 9 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Cuando llegamos, nos sentamos en el comedor principal, junto con otra pareja extranjera y 3 locales. Fuimos para el 13 piezas omakase pero terminamos alrededor de 16 piezas. El chef y todo el personal de los restaurantes eran muy educados y hablaba algo de inglés,...suficiente para explicar los platos y para tirar algunas bromas. La calidad de sushi es de primera categoría. He cenado en algunos restaurantes de alta calidad de sushi en Tokio como Masuda, Umi, Kyubey, Yasuda. Y Sushi Iwa destacaba como uno de los mejores restaurantes de sushi y experiencia para mí.Más

Se escribió una opinión 28 de junio de 2018

Yo estaba buscando un nuevo sushi-ya para probar y mi conserje sugirió Ginza Iwa. Iwa ha puesto fronterizo en mi casa en Hong Kong, pero todavía tengo que probar así lo que era atractivo para probar el original en Tokio. Sé mejor que llegar temprano...y entré en mi exactamente 8:30. La anfitriona me invitaron y me negaba totalmente para ir abajo (entrada separada de la entrada principal). En realidad, la planta baja (sótano), es un pequeño mostrador con seis escaños. El aprendiz) chef (me invitaron (en inglés) y se indica al final mi asiento delante de él. Poco después, otros tres huéspedes (todos extranjeros) o gaijin. El chef nos preguntó qué nos gustaría beber. No hay un menú de bebidas, ofrecen varios sakes (seco, de tamaño medio o más dulce), shochu (Varios) y cerveza. Simplemente te indican lo que prefieras y lleva la botella. Elegí un sake seco así como dos de los otros huéspedes. El chef desapareció y volvió con una botella grande (nuevo) y varias botellas de cerámica (muy bonita). Mientras tanto la azafata que originalmente apareció sentado nosotros y parecía estar atendiendo el chef en la preparación de la vajilla. Él desapareció de nuevo y volvió con una botella de sake diferentes que otro huésped ordenados. También he oído el teléfono sonar y la anfitriona era hablando de algo con el chef. En general, no parece muy organizado. El chef, entonces empezaron a servir los platos. Como de costumbre, empezamos con sashimi y se trasladaron hacia el nigiri. El chef knifework y la calidad de los ingredientes no puede ser criticada. Cada campo estaba bien preparado, y en el estilo edo fue sazonada con un cepillo de soya (cuando es necesario). El chef explicó cada plato (en inglés). Hablo un poco de japonés y fue capaz de hacer algunas pregunta sobre los platos en ese idioma. Nuestro chef era agradable y amable en su trato con nosotros. Mi gran queja no es sobre la comida en sí, sino de la experiencia. Puedo entender que algunos extranjeros no están familiarizados con la etiqueta de un buen restaurante de sushi, pero no como se dispersaron al sótano. Se siente como las ligas menores, pero el precio es el mismo que el de arriba. También me pareció que el personal no estaban organizados como el que se esperaría de un establecimiento de cinco estrellas. La maniobra y conmoción en el principio fue un poco angustiante y no un "calmante" presencia. He estado en una docena de restaurantes con estrellas Michelin sushi en Tokio y estoy más acostumbrado a un servicio más personal. Por ejemplo: SIEMPRE ME echaban mi propia sake. La anfitriona nunca parado para rellenar mi taza (o las de otros clientes). La factura total para un omakase, además de una jarra de sake y dos cervezas era 31000 yenes (aproximadamente US$300). Aunque la comida era muy buena, sin duda no es digno de ese tipo de precio, especialmente teniendo en cuenta el ambiente y la falta de servicio personal. No me importa el sótano, pero siento que los clientes están recibiendo una experiencia diferente que los de arriba. Incluso es un poco como un cliché, sugiero a los visitantes ir a Kyubey antes de Iwa como mínimo tiene asegurada una experiencia más adecuada.Más

Se escribió una opinión 10 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Aunque la comida tiene una calidad muy buena y el lugar (muy pequeña - sólo 6 asientos en la sección inferior del restaurante) es muy japonés, como el precio del menú omakase es demasiado alto. Mi esposa y yo no considera que merezca la pena.

Se escribió una opinión 7 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

El restaurante abrió sus puertas a las 12 del mediodía en punto y había gente haciendo fila para esperar a que se abra. El sushi era delicioso y nuestra familia me encanta el mar envuelto en algas erizos de lo mejor. Incluso mi hija que...nunca ha probado erizos de mar le encanta! El servicio era bueno y el maestro de sushi es atento.Más

Se escribió una opinión 7 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Sushi Iwa fue una experiencia tan agradable que fuimos dos veces durante un período de 5 días. Una vez sentado en el restaurante principal con el timón en San Iwa y otro día en el anexo también con Iwa San. Extremadamente razonable almuerzo y comida...más que suficiente. Bien ubicado en Ginza para un delicioso almuerzo de sushi y sin tonterías en un entorno intimidarMás

Se escribió una opinión 28 de diciembre de 2017

Leído sobre este restaurante de sushi 1* Michelin en tiempos de Japón, el pasear y minúscula cocina urbana así pensamos en probar como un regalo especial. Ya que con niños pequeños mi mujer fue al menú del almuerzo, mientras yo fui a otro sitio con...niños. El chef no hablaba demasiado inglés, así que nos dieron a mi esposa un libro sobre sushi, así que ella podría leer lo que ella estaba pasando. sushi Gran lugar - una delicia en un 1* Michelin para almorzar (la cena es mucho más caro). Un par de cosas a tener en cuenta: tuvimos que reservar con mucha antelación por cierto llegar a su hotel o un amigo en Japón para dirigirse reserva. El restaurante es bastante bueno para encontrar, en el nivel de la calle, pero el cartel es alto pero usamos mapas de Google, que tiene lugar en ella.Más

Se escribió una opinión 7 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Sinceramente no exageran. El único inconveniente es el precio, pero Dios mío era increíble. Estuvimos en una habitación de 6 plazas con un chef de sushi privado allí, y todo era perfecto.

Se escribió una opinión 2 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Fuimos a cenar y probablemente fue la mejor cena de mi vida. Excelente selección de sake y el sushi no era de este mundo. Gran indulgencia y sin duda volveremos.

Se escribió una opinión 1 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Sin duda el sushi bueno pero en mi opinión no merece una estrella Michelín, es caro que habría pagado la mitad con toda honestidad. Chef es buena pero no volveremos por ese precio en comparación con otros sitios que ofrezcan la misma calidad con mejor...servicio e instalaciones. . Una pena para mi. Primera experiencia Michelin en la ciudad de Tokio. Sin embargo, el chef y su esposa son muy agradables pero requiere mejora para ser en línea con precios pedido aunque estar en Ginza.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Tipo de cocina
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Sirve alcohol
Bueno para
Comida local, Ocasiones especiales
Horas de atención
domingo
11:00 - 22:00
lunes
11:00 - 22:00
martes
11:00 - 22:00
miércoles
11:00 - 22:00
jueves
11:00 - 22:00
viernes
11:00 - 23:00
sábado
11:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 8-4-4 Ginza | 1f, Chūō 104-0061, Prefectura de Tokio
  • Ubicación: Asia  >  Japón  >  Kanto  >  Prefectura de Tokio  >  Tokio  >  Chūō>  > Ginza, Tokyo Nihonbashi
  • Barrio: Ginza, Tokyo Nihonbashi
  • Teléfono: +81 3-3572-0955
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