Los platos que se sirven dentro del local, son deliciosos. La habilidad del dueño en juntar elementos simples y llevarlos a un plato sabroso son inigualables, la sencillez de los platos pero su gran sabor es algo que amerita volver. Un local que te hace...viajar antes los recuerdos sabrosos de la vidaMás
Gracias por tus cálidos comentarios. Sin duda nos alegra mucho que disfrutaran nuestros platos, además gracias por tomarte el tiempo de compartir, recomendar y detallar tu experiencia en San Fabián y nuestro local, Nos vemos pronto, saludos!
Después de un paseo por lo alrededores de San Fabian, es casi un pecado no pasar por Zamba i Canuta. Un lugar con comidas deliciosas, se siente el sabor distinto a partir de los vegetales de la propia zona. Es un lugar con mucha buena...onda, tanto por el lugar con tremendas vistas como por su dueño. Un ambiente muy rico y una parada imperdible cercano al Ñuble.Más
Nos alegra mucho que visiten y disfruten San Fabián. Gracias por visitar nuestro boliche y disfrutar nuestros platos, la música y la estética de nuestro local. Apreciamos que valoren y aprecien nuestra propuesta, Nos vemos muy pronto. Saludos!
Con unos cuántos vegetales de la huerta, mucho amor por cultivarlos, prepararlos y buena mano en la cocina... el dueño se luce con su recepción, hospitalidad y servicio! Ya sea un jugo natural con frutas de la temporada, un barros luco con pan amasado, una...quesadilla o fajita con productos de la zona y aderezados a gusto con salsas caseras: la mejor picá de San Fabián es Zamba I Canuta.Más
Que linda descripción y recomendación, nos alegra muchísimo que disfrutes todo lo rico de nuestros platos y elaboraciones locales, te esperamos pronto por este hermoso Valle. Saludos.
Me gustó mucho, quedé con ganas de probar más, el ají estaba muy rico y para que decir el sandwich una mezcla de sabores perfecta, 100%recomendado!
Gracias por tus cálidos comentarios. Sin duda nuestras pastas de ají potencian mucho nuestros platos, que rico que disfrutaron todo. Nos vemos pronto, saludos.
Expectacular superfajitas con mix de la huerta y pollo y salsa casera. Es unnlocal de comida al paso, pero con verduras de la huerta. Jugos extra naturales y con motivo estacional....naranja jengibre y levemente endulzado. Agradable el local y sus adornos en las paredes con...diferentes datos de la naturaleza local de San Fabian y recuerdos antiguos.Más
Gracias por sus cálidos comentarios y buena onda. Nos alegra mucho que disfruten de nuestro boliche y gozen con nuestras preparaciones frescas y ricas. Gracias por distinguir nuestra propuesta, sin duda los esperamos por acá nuevamente. Saludos!
Estuve por algunos meses en San Fabian de Alico, durante aquellos tuve el privilengio de conocer este lugar y la experiencia de zamba i canuta casi semanalmente. Si bien al principio uno puede ser atraido por platos nombrados usualmente como fajitas, quesadillas o sandwish termina...probando un concepto distinto, un plato con identidad, con bondad y mucha dedicacion, dandose cuenta que no es necesario pagar una barbaridad o ir a un restoran pituco para comer un plato verdadero. La capacidad que tiene Francisco, su dueño, para llevar a la mesa ingredientes fescos, recolectados, cosechados o producido a pequeña escala por productores locales es notable, mezclando sabores, olores, colores y por sobre todo entregando siempre una muy buena energia en cada uno de sus platos. Esta misma preocupacion por el producto local, el medioambiente, la produccion de nuevos sabores y por su puesto el bienestar del comensal hacen que zamba i canuta sea un lugar increible en San Fabian, si anda cerca, dese el gusto de pasar, de saludar, de ser llamado por su nombre, de probar alimentos de la zona, de comerse un rico plato con un jugo natural y disfrutar de un grato momento, lo vale completamente.Más
Que rico es leer comentarios así de detallados, realzando nuestro trabajo y enfatizando nuestros productos, nos motiva mucho tener clientes felices. Gracias por tomarte el tiempo de compartir, recomendar y detallar tu experiencia en San Fabián y nuestro local, es definitivamente un territorio que valoramos...Más
Entrar al local.te confunde, tiene chapa de fuente de soda, hasta que su dueño te pregunta tu nombre y comenzará a llamarte por el, te entrega una carta que al leerla dirás, donde está el cordero y la cazuela,luego al ver la atención entiendes que...lo de la carta es el sueño de Francisco su dueño, es su apuesta, el opto por San fabian y su tierra, su carta no es más que lo que la tierra y san fabian le entrega, sus platos llenos de sabores,colores,texturas y aromas de la tierra, verduras frescas, innovaciones como pebres de rabanitos con pepino y paltas, propios de un restaurante 5 estrellas, lo que en alta cocina se llama características organolépticas de los alimentos por su excelencia, Francisco supo ponerlo en un plato en un rincón de la pre cordillera de ñuble. Punto aparte son los ingredientes, todos orgánicos y locales, con los cuales prepara jugos naturales dignos de envasar y exportar, sus muros denotan el compromiso del dueño con la naturaleza al contener información local tan variada como mapas hasta guías completas de hierbas medicinales y más, si van varias personas tendrán que esperar, pero el que sabe comer sabe esperar, y sea cual sea el tiempo de espera vale la pena. No solo comerás un rico plato, si no que comerás algo hecho con amor desde que se sembró hasta que se sirvió.Más
Muchas gracias por compartir la experiencia de vuestra visita a nuestro local, nos reconforta mucho que dedicaran tiempo en leer, preguntar, esperar y adaptarse al boliche. Nos alegra muchísimo. Es muy grato saber que estamos apuntando hacia donde queremos y como. Felices nuevamente por la...Más
Excelente y recomendable! Los productos frescos, recién sacados de la huerta, llenos de olor, color, sabor, texturas que invitan a disfrutar de la comida hecha con cariño! La atención es por orden de llegada, si te toca esperar un poco, es por que cada plato...se hace en el momento, y cuando lo pruebes, verás que vale pena!!!!Más
Muchísimas gracias por la generosidad y buena onda, quedamos encantados con su visita y los esperamos nuevamente para repetir la bonita experiencia de comer rico y disfrutar el territorio :)
Cada vez que lo visitó me convenzo más que son las quesadillas más ricas que he probado. Adicta y recurrente.
Wuuau que lindo comentario :) estamos constantemente indagando y creando productos ricos, simples y adictivos. Nos alegra que disfrutaran todo, nos vemos muy pronto. Gracias por visitarnos.
Un lindo lugar para comer, atendido por su propio dueño que mezcla sabores y ricas preparación, buenos juegos naturales.
Muchas gracias por tus cálidos comentarios, nos alegra mucho que disfrutes nuestros platos, refrescos y por supuesto nuestra atención. Nos vemos muy pronto. Saludos.