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dobosala cantina & ride thru

760 Pandora Ave, Victoria, Columbia Británica V8W 0E4, Canadá
+1 250-590-6068
Página web
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Resumen
  • Excelente79 %
  • Muy bueno5 %
  • Regular5 %
  • Malo0 %
  • Pésimo11 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Asiática, Mexicana, Peruana, Filipina, Coreana, Nativo estadounidense, Sudamericana
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
760 Pandora Ave, Victoria, Columbia Británica V8W 0E4, Canadá
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Escribe una opiniónOpiniones (17)
Calificación de viajeros
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1 - 10 de 10 opiniones

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Se escribió una opinión 4 de septiembre de 2018

Mis compañeros de trabajo y yo nos dirigimos aquí después del trabajo recientemente, ya que habíamos escuchado cosas geniales sobre la comida. Había revisado el menú con antelación y había demasiadas cosas que quería probar. Cuando llegamos nos dimos cuenta de que era hora feliz...que no sabíamos y nos sorprendió gratamente. La mayoría de las cosas que quería probar estaban en el menú de la hora feliz, así que pedimos tres amigos para empezar (alitas de pollo, tempakora, pling), todos eran muy sabrosos. Pedimos cerveza y sidra, que eran $ 2 de descuento, de nuevo, tan increíble. Un compañero de trabajo pidió un plato de pollo adobo y dos de nosotros pedimos el applet tacone pollo adobo. Todo fue increíblemente sabroso, la presentación fue encantadora y el precio. . . . un gran trato. Me fui muy lleno y sentí que apenas gasté dinero, lo que es raro. No puedo esperar para volver otra vez.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Se escribió una opinión 18 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo comimos en Dobosala Cantina durante un paseo en bicicleta y nos quedamos muy contentos. Las alitas de pollo eran excelentes, muy grandes, sabrosas y con una maravillosa salsa (teníamos las alas calientes medio) El plato de calamares / camarones era muy...bueno, con una gran variedad de sabores. El plato de cerdo tirado tenía muchos encurtidos diferentes, kim chi y verduras pequeñas como ensaladas. El pequeño pan parecido al taco con el que vinieron era muy delicioso. Adon fue nuestro servidor y nos cuidó muy bien y se nota que está muy orgulloso y feliz de estar allí. El propietario / chef nos hizo sentir como en casa y no podemos esperar a volver. La comida me recordó a la comida de calidad que he tenido en Asia (Singapur, Tailandia, Hong Kong y Taiwán) La decoración es muy bonita y los baños están súper limpios. Tenían una selección de cerveza, sangría, vino y otras bebidas a precios muy razonables. Era Happy Hour todo el día el sábado y una pinta de Driftwood Fat Tug costaba $ 5. 50. Sin duda volveremos y recomiendo encarecidamente esta joya especial de un restaurante.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Se escribió una opinión 9 de agosto de 2018

He comido en dobosala dos veces, las dos veces durante la hora feliz. Su menú de happy hour es increíble y ofrece una gran selección de algunos de sus mejores platos. Saqué a mi hermana de la ciudad y ella también se enamoró. El servicio...es realmente amable y eficiente. Recomiendo el pling - pling y el pan frito, compartimos estos dos y tomamos una cerveza cada uno (gran selección local) y nos quedamos totalmente satisfechos con nuestra comida.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Se escribió una opinión 27 de julio de 2018

Esta fue mi segunda visita a la hora del almuerzo en Dobosala Cantina. El espacio luminoso, contemporáneo y acogedor estaba animado con grupos de jóvenes que saboreaban con entusiasmo varios platos de comida muy innovadora. Noté que el dueño, Kunal Ghose (llamado 2018 Foods of...the Year por Western Living Magazine) estaba cocinando en la cocina. Pensé que le daría un segundo intento a la tempakora ya que no me había sentido bien la primera vez. El plato no decepcionó. Los pedazos tiernos de batatas, berenjenas, calabacines y racimos de verduras se frieron a la perfección. Las dos salsas servidas con la tempakora proporcionaban un agradable contraste: la salsa picante casera era perfectamente picante y el ponzu tamarindo - tamarindo complementaba el sabor y la textura de la tempakora. También pedí el pollo adobo. El plato de adobo de pollo se sirvió muy atractivamente sobre un par de bolas de arroz pegajoso tempakora y se adorna con verduras trituradas. El pollo estaba completamente húmedo y tierno y muy sutilmente condimentado. Todos los componentes del plato brillantemente cobraron vida en cada bocado. La textura de las crujientes bolas de arroz era absolutamente perfecta y una maravillosa lámina para la sabrosa salsa y el suculento pollo. En resumen, un matrimonio muy armonioso de diferentes sabores, texturas y especias. Es un plato verdaderamente memorable. Mi marido pidió el achiote - tazón de cerdo de piña. Servida sobre fideos de arroz tiernos a la sartén y repollo caramelizado y adornada con verduras y coles, la carne de cerdo estaba tiernamente tierna y sazonada hábilmente, aunque un poco salada. Sin embargo, la piña y los otros componentes del plato proporcionaron un buen contrapunto, y el plato en su conjunto estaba perfectamente equilibrado. Los dos disfrutamos mucho de la soda de hibisco de mango hecha en casa. Las porciones son generosas y los precios razonables. El servicio es muy atento y amable, y el concepto de conducción verdaderamente innovador. ¡En nuestra próxima visita, nos aseguraremos de dejar espacio para el postre! Cualquier restaurante nuevo necesita algo de tiempo para resolver los problemas y proporcionar una experiencia constante para los huéspedes. Dobosala Cantina ofrece una experiencia culinaria innovadora y merece el éxito que ha cosechado.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Se escribió una opinión 23 de julio de 2018

¡Qué gran adición a la escena del restaurante de Victoria! Es una excelente ubicación y la comida es increíblemente buena. Una maravillosa combinación de sabores del mundo, y tanto la preparación como la presentación son excelentes. Un poco de calor en algunos puntos, pero no...demasiado y todo está fresco. Lástima que está sufriendo un poco por estar en un edificio nuevo que parece no estar del todo terminado. Pero Dobosala definitivamente ya está en la cima de su juego.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Se escribió una opinión 14 de julio de 2018

Los nombres son exóticos y un poco confuso - "Pling Pling"? ? El Adobo de pollo, cerdo con bollos de piña y la ensalada de bao, Sala de hongos. Compartimos 5 platos con los cuatro de nosotros, un montón, un poco más para llevar a...casa. El Pling Pling es en realidad una mezcla de carne de Pekora baja delicioso, picante. El Adobo de Pollo Horneado el pollo en una base de ensalada, el plato de cerdo desmenuzado con 3 bollos llegó, pero pedimos el bao por 4, no hay problema. Hice un poco de "sandwich" - fantástico. Tres de nosotros tuvimos agua, tuve el zumo de mango que tenía un sabor red berry, no mango. Nuestra hija nos trató - 60 dólares parecía alto para mí.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Se escribió una opinión 15 de junio de 2018

Estaba tan ansioso por esta comida. Desafortunadamente, fue una gran decepción. Nuestra comida no se parecía a la comida en las excelentes fotos en Instagram. Compartimos el tempakora y el pling para el almuerzo, y todos los sabores eran turbios y planos. El tempokora estaba...sobrecocido, quemada. No se notó el sabor de las especias en la mezcla y no probé ningún perfil de sabor cítrico en el ponzu. Era algo así como melaza diluida. La casa hizo salsa picante estaba bien. El brócoli, la calabaza y la berenjena trabajaron con la mezcla y proporcionaron un contraste de textura, pero la rúcula fue una pérdida de tiempo: simplemente se quemaron grumos crujientes. El relleno de jugueteado era suave y turbio, y los envoltorios demasiado crujientes, recocidos nuevamente. No se pudo distinguir el sabor del pato y parece que el relleno no tenía condimento. La fecha: chutney de chile era de sabor plano. Podría haber usado un poco de tamarindo para darle algo de acidez. El tomatillo salsa verde servido con el pling era la única nota brillante en un cuadro sombrío. Tenía algo de sabor y buena acidez. El servicio fue excelente y la decoración muy agradable. Me encantaron que la comida hubiera sido mejor. Para ser justos, lo intentaré de nuevo. Quizás la comida y los sabores se beneficiarían de un concepto de fusión más optimizado.Más

Fecha de la visita: junio de 2018
Se escribió una opinión 28 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Fuimos a cenar y pasamos unos de los artículos de happy hour. Todos fueron maravillosos. Muy sabrosa y un precio fantástico. Probamos cada tipo de tacones, que todo era delicioso y maravillosamente condimentadas, así como fry bread & pling pling. Sin duda volveremos a probar...más de estos platos deliciosos. La ubicación es excelente, el servicio es amable, y el viaje a través de la opción es muy guay! 👍Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Se escribió una opinión 23 de mayo de 2018

Nos encanta tanto en Fort y Fishhook Muelle Mermaid. Así que cuando nos enteramos de que el mismo chef detrás de estos lugares estaba abriendo Dobosala en Pandora, tuvimos que probar! No nos decepcionó. Una mezcla de especias y sabores! Buenas porciones y un gran...servicio. También Happy hour (2 - 6) es de un gran valor. Recomiendo este restaurante sin ninguna reserva.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Se escribió una opinión 6 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

La comida es excelente. Excelente servicio. Unas raciones enormes. Aromas celestiales y sabores. Teníamos pollo y el adobo dobowl poke. Sin duda volveré

Fecha de la visita: mayo de 2018
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Precio medio
US$5 - US$13
Tipo de cocina
Asiática, Mexicana, Peruana, Filipina, Coreana, Nativo estadounidense, Sudamericana
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Comida para llevar, Asientos al aire libre, Estacionamiento disponible, Estacionamiento en la calle, Acceso para silla de ruedas, Wi-Fi gratis, Acepta tarjetas de crédito
Horas de atención
lunes
11:00 - 20:00
martes
11:00 - 20:00
miércoles
11:00 - 20:00
jueves
11:00 - 20:00
viernes
11:00 - 22:00
sábado
11:00 - 22:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 760 Pandora Ave, Victoria, Columbia Británica V8W 0E4, Canadá
  • Ubicación: Canadá  >  Columbia Británica  >  Isla de Vancouver  >  Victoria Capital Regional District  >  Victoria
  • Teléfono: +1 250-590-6068
  • Correo
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