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Carben Food + Drink

1100 Wellington St W, Ottawa, Ontario K1Y 2Y7, Canadá
+1 613-792-4000
Página web
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Resumen
  • Excelente67 %
  • Muy bueno22 %
  • Regular10 %
  • Malo1 %
  • Pésimo0 %
Abre en 30 minutos
Horas
TIPOS DE COMIDA
Canadiense, Internacional, Opciones sin gluten, Opciones veganas
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
1100 Wellington St W, Ottawa, Ontario K1Y 2Y7, Canadá
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Escribe una opiniónOpiniones (129)
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1 - 10 de 100 opiniones

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Se escribió una opinión 29 de abril de 2018

Gran presentación de comida y combinaciones. Yo no estaba demasiado satisfecho con mi opción vegetariana, pero todo el mundo disfrutó de su red. Gran ambiente y ubicación.

Se escribió una opinión 22 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Acabo de casa de una maravillosa cena aquí. Desde el gran servicio a la sorprendentemente buena Ontario Ontario pinot noir (lo siento) la tarde comenzó muy bien. Pedí su famoso aperitivo de champiñones que era interesante y explosivos con sabor, y me hubiera gustado que...de no haber sido por la esencia de hongos ahumado. No fue indicado en el menú detallado que el plato estaba lleno de humo en sabor, que yo no soy un gran fan de. Así que después de 5 picaduras tuve suficiente. Las setas también eran muy diferentes de lo habitual que se utiliza. Casi en su textura delicada de algas. Era muy sabrosa, sólo cabe mencionar el humo, así que la gente puede tener un aviso. Ahora llegó el plato más delicioso que he probado: las vieiras con panceta de cerdo, patatas zanahoria, patatas alargadas rostizadas, etc. Este era increíble! Yo sueño sobre estos sabrosos sabores salados, siempre y volveré para este plato, así que, por favor, no tome del menú;) postres estaban bien. El mousse de arce no era fantástica y la tarta de chocolate flourless era bastante buena. El servicio es de primera.Más

Se escribió una opinión 29 de marzo de 2018

Acabamos de pasar una noche con dos amigas, y disfrutamos mucho de este restaurante. El servicio era excelente y muy amable. Tuve la soltera y el pulpo, que eran excepcionalmente preparada y presentada. Me encantaron los pequeños albóndigas con el pulpo!

Se escribió una opinión 25 de febrero de 2018 mediante dispositivo móvil

Probamos unos entrantes, Squash, pulpo y platos de alcachofas que eran muy sabrosos. Todos los platos principales fueron igual de impresionantes, pato, vieiras y faisán. Y luego intentamos tres postres, por supuesto, las opciones de chocolate (el mejor) y luego de limón y jengibre selecciones....Descubrí que tienen el equilibrio adecuado de características "gastronómico" en cada placa. El equipo se aseguró de que nunca había traído y vasos de agua vacío y aclaro la comida muy oportuna. Estoy seguro de que volveré.Más

Se escribió una opinión 10 de febrero de 2018

Aunque Carben ha sido en nuestro vecindario durante unos 2 años, fue nuestra primera experiencia pero no la última. El menú era una página pero tenía una maravillosa selección de oferta única y creativa. Por ejemplo, el pulpo, el primer plato era un comienzo maravilloso...seguido de vieiras perfectamente cocinado, acentuados por la adición de panceta de cerdo. Cuando lea el menú, los ingredientes aparecen numerosas y algo complicado, pero los platos se unen deliciosamente. El personal es muy acogedor y muy bien informado sobre sus platos y maridajes de vinos. Una velada que de hecho repetir.Más

Se escribió una opinión 22 de enero de 2018

Un grupo de familiares y amigos visitamos este restaurante acogedor en una zona en constante evolución hintonburg de Ottawa. Comer vegetariano de intereses iban desde omnivore y nos quedamos impresionados. Esperar el personal era muy atento, aunque no interruptng. La selección de vinos era excelente...y no puedo esperar a volver para más de la magia de este restaurante.Más

Se escribió una opinión 15 de octubre de 2017

Deliciosa comida para el brunch, muy bien presentada, eficiente servidores moderno, agradable entorno abierto. Esta fue nuestra primera vez pero no será la última. Es una gran adición a/574Hintonburg westboro.

Se escribió una opinión 11 de octubre de 2017

Carben es una parada regular para nosotros, muy buena comida y vino, pero no un ambiente formal. Los servidores están muy bien informados, sobre la comida, los vinos, los cócteles. Normalmente bastante corto menú con local/ingredientes de temporada. Hace poco tuve una principal caribú tartare...y salmón. Cada guarnición poco y decoración es elegido agregar a la apariencia y los sabores de los platos.Más

Se escribió una opinión 24 de julio de 2017

Nos aventuramos un poco fuera del centro para ir a Carben Hintonberg. La comida era magnífica - la mejor comida que he probado en mucho tiempo. Empezamos con Verde Ensalada de Frijoles y fresa gazpacho. Seguido con champiñones oídos madera y pechuga de pato. Desierto...también era fabuloso. Incluso el café era excelente. La comida tiene sabores complejo con una profundidad de sabor tan único que es difícil de describir en un comentario. Usted debe ir y probar por ti mismo. El chef está en algo especial y volveremos tantas veces como podamos.Más

Se escribió una opinión 23 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Este es un muy buen restaurante. Muy pocos ingredientes con menú sencillo en múltiples platos. Lo mismo, la lista de vinos. Uno vino por variedad de uva principales pero buena elección representante de cada varietal. La comida era excelente, pero podría haber sido servido más...cálidos. Amable discreto servicio. La decoración es bastante minimalista. Casi japonés o escandinavo - mesas de madera simple, asientos de plástico y una impresionante colección de libros! Volveremos para la cena.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Precio medio
US$9 - US$24
Tipo de cocina
Comidas
Cena, Brunch
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Estacionamiento en la calle, Estacionamiento privado gratis, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Ocasiones especiales, Comida local
Horas de atención
domingo
17:30 - 21:00
martes
17:30 - 22:00
miércoles
17:30 - 22:00
jueves
17:30 - 22:00
viernes
17:30 - 22:00
sábado
17:30 - 22:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 1100 Wellington St W, Ottawa, Ontario K1Y 2Y7, Canadá
  • Ubicación: Canadá  >  Ontario  >  Ottawa
  • Teléfono: +1 613-792-4000
  • Correo
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