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Holbeck Ghyll

Holbeck Ghyll, Windermere LA23 1LU, Inglaterra
+44 15394 32375
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Resumen
  • Excelente60 %
  • Muy bueno19 %
  • Regular14 %
  • Malo4 %
  • Pésimo3 %
Horas del restaurante
TIPOS DE COMIDA
Europea, Británica, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Holbeck Ghyll, Windermere LA23 1LU, Inglaterra
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21 - 30 de 347 opiniones

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Se escribió una opinión 24 de enero de 2017

Normalmente nos alojamos en el Hotel Oak Banco en Grasmere cuando visitemos el Lake District, pero para un regalo especial 'nos derrochamos el dinero en un par de noches en el Holbeck Ghyll. Por desgracia, no está a la altura de las expectativas y ojalá...nos hubiéramos quedado leales al Oak Banco. Pero primero, había algunas cosas positivas. Teníamos una habitación preciosa, la Squirrel Nutkin Lodge, con magníficas vistas sobre el lago Windermere. El servicio era muy bueno y el desayuno era excelente. Sin embargo, fue la cena en el famoso restaurante que había sido la gran atracción, pero resultó ser la gran decepción. El menú era la table d'hote, el precio es de £68, pero incluido en el paquete, DBB. Había una variedad de 4 platos en cada uno de los tres campos y el menú era el mismo en ambas noches de nuestra estancia. Nos sorprendió descubrir que incluso el amuse bouche y pre-postre también eran los mismos en ambas noches. La repetición de la muestra, un postre de hielo sandwich crema comestible'', fue especialmente sorprendente, ya que en nuestra primera noche nos y varios otros comensales habían enviado de vuelta sin tocarla. Nuestro camarero era claramente avergonzado para servir el plato de nuevo en la segunda noche! Las porciones eran minutos. Apreciamos que fino no implican normalmente raciones generosas y de haber sido impactados por la calidad y el sabor de la comida, nos hubiera aceptado la pobre porciones. Pero este no fue el caso y la mayoría de los platos podría describirse como agradable. Mi Cordero flanquean compuesto una pieza de cordero tan grande como mi pulgar, la mitad de lo que era la grasa, acompañados por unos trozos de remolacha y algunas motas de puré y salsa. Uno de los aspectos más destacados de la comida fue el excelente pan, que lo dice todo! Por desgracia, los días de la estrella Michelin y el viaje son un tenue y recuerdo lejano y la comida en el Holbeck Ghyll ya no justifica el precio ni está a la altura de la reputación del hotel.Más

Se escribió una opinión 8 de noviembre de 2016

Esperamos que la comida masterchefs, el sitio no ha cambiado mucho desde la última vez que vine aquí hace 4 años. Menú moderno van muy bien hasta que, recibiendo un insípido trozo de rodaballo, enviarlo a recibir una posición que habría parecía pequeño en un...menú degustación. La cocina es muy buena, sin embargo no la excelencia como esperábamos.Más

Se escribió una opinión 7 de noviembre de 2016 mediante dispositivo móvil

He estado yendo allí durante casi 20 años y ha sido uno de los 2 o 3 "Ir a" en los lagos hoteles de lujo para la mayoría de ese tiempo. Unos 3 años desde la última vez que visitó y impresiones iniciales eran buenas-...un montón de inversiones en edificios, propiedad y carretera la decoración interior ha sido muy bien renovado. El trabajo aún está en curso. En entrar en recepción - nos saludó el director/maitre, que podrían haber desempeñado una grabadora de cinta para darnos la bienvenida. Monótono y sincero. La habitación era muy impresionante. Nos dijeron que ser el salón 15 minutos antes de nuestro tiempo de mesa. Normalmente se esperaría una bebida antes de la cena, aperitivos y hor d'un navegar del menú. El menú no sería en nuestra mesa y el hor d'ourvres consistía en tres diminutas grassini, pequeña bañera de taramasalata y cacahuetes condimentadas. Poco impresionante comparado con anteriores visitas. Nuestras bebidas llegó después de esperar 10 minutos y nos llevaron a nuestra mesa bang a tiempo. Los menús estaban en un sobre (alguien ha estado en L'Enclume - pero que eran las similitudes final Entrantes: jamón y queso de cabra terrina shock parecían idénticas en forma y presentación, en realidad muy bien presentados, pero le faltaba tanto sabor y platos y eran bastante básicas. El cochinillo asado - nuevo presentación era muy bueno - cerdo hecho cinco maneras, pero de nuevo sólo en la construcción básica de sosa y de que una casa promedio preparado plato. Desierto - ratón chocolate sobre una cama de mantequilla de maní (debe haber sido de un frasco) - simplemente promedio. Tabla de quesos era muy buena, pero la cocina no puedo tomar crédito por eso. Toda la comida la maitre larked alrededor tirando de la cola de caballo de una camarera joven personal parecía desorganizado y la mayoría tenía un comando muy pobre de inglés. El destaque fue el camarero vino - eficiente, profesional y eficiente, aunque no me gusta la idea de su vino almacenados en una mesa central en el restaurante. Es un comedor muy desorganizado, sirve una cocina de producción de alimentos muy normal. El regreso de una estrella Michelin es un sueño de tubo. Después de la cena fuimos al lounge - pensando en café y un brandy. Esperamos durante 25 minutos sin ningún personal atendiendo a nosotros, así que nos fuimos a la cama! Perdieron 30 libras allí supongo. También el salón tenía dos huéspedes en zapatillas spa y camisetas (10:00) abriendo un paquete de queso de un supermercado y comer con los dedos - ninguno de los empleados parecía molestar, pero ese es el problema, ninguno de los empleados parecía importarle nada! Si necesitas un buen ser y ser a £100 por habitación doble - este es su lugar (el desayuno estaba muy bueno - el mismo chef de servicio? ). Si esperas encontrar una cálida bienvenida, un servicio eficiente y delicias culinarias, que serán muy decepcionado. Necesita una administración general antes de que se a un spa de día. Como un ser y estar - 5 estrellas! Como un lujo alquiler de casa de campo con restaurantes, 2 estrellas. Lo siento.Más

Se escribió una opinión 24 de octubre de 2016

Teníamos ganas de cenar aquí y habíamos reservado con antelación. Estábamos emocionados y tenía grandes esperanzas, pero extremadamente decepcionado por el servicio de la mayoría del personal y en general nuestra impresión del restaurante al final de la noche no eran buenos y el servicio...que nos parece - es inaceptable para una comida que pagamos 200 libras por (2 personas). Llegamos y no había nadie para recibirnos, nos encontramos a un miembro del personal que nos enseñó el salón para tomar una copa. En ningún momento nos preguntaron nuestros nombres para marcar nuestra reserva. Esperamos 20 minutos para llegar a nuestras bebidas y otro de 20 minutos no había recibido un menú y tuvimos que pedir que nos llevaron a nuestra mesa. Pedimos bastante rápidamente, pero esperamos un largo tiempo para nuestro vino para llegar y tuvimos que pedir que nuestra agua se llena. El sommelier desapareció después de que inicialmente ordenados nuestro vino y después de preguntar el camarero vino a fir ser igualadas hasta dos veces y dijo que se lo pedí al sommelier que comenzó a perder la paciencia! Si vas a mantener el vino en la mesa central, entonces tienes que ser proactivo en consonancia vasos clientes. Básicamente no sentirse o cuidado. Nos sirvió unos 5 diferentes personal y fue un poco desastre. La mano izquierda no parecía saber lo que el derecho estaba haciendo. Por el momento mi marido terminar su budín todavía estaba esperando mi queso (elegido en vez de postre). Nos puede parecer exigente, pero les aseguro que no lo son. Pero cuando tienes altas expectativas y están pagando un recargo por deliciosa comida entonces no creo que un servicio atento y cuidadoso es demasiado pedir. La comida era buena en la principal, pero la experiencia en general fue disturbada por el mal servicio. No podía esperar a salir y sentimos que habíamos perdido la noche vs el servicio de excepción que habíamos recibido en el Gilpin la noche antes.Más

Se escribió una opinión 16 de octubre de 2016 mediante dispositivo móvil

Vine para una comida allí hace unos años y fue fantástico, por desgracia no puedo decir lo mismo de nuestra visita anoche. En primer lugar, estoy molesto conmigo mismo, ya que no me di cuenta que el restaurante había perdido su estrella Michelín. Si hubiera...sabido que no podría ni desaparecido. Se hizo cada vez más evidente como la noche llevaba en por qué la estrella se ha perdido y cómo lejos están en recuperarla. La noche comenzó bien, nos recibió a la llegada y tomada en el salón donde pedimos dos gin tonics, que trajeron junto con un par de aperitivos. Volveré al ginebras más tarde. . . . . . . . Optamos por el menú de degustación de 6 platos, y llevado rápidamente a nuestra mesa. Nos dieron agua, pero el vino que habíamos pedido tomó algún tiempo. El sommelier tenían un trabajo en sus manos, ya que el restaurante estaba lleno y estuvo a cargo de asegurarse de que los vasos de todos estaban llenos. Tristemente fallado en esta función. Si insisten en mantener todas las botellas en una mesa para el sommelier para gestionar, entonces por lo menos conseguir algo de ayuda. Tuvimos que pedir dos veces nuestra copas de vino para ser llenados, así como nuestra agua. Queríamos vino tinto con el curso de conejo. Pedí la lista de vinos durante el curso antes, tuvimos que pedir de nuevo cuando no llega. Entonces el vino que habíamos pedido tardó un tiempo en venir, tanto tiempo, que teníamos casi terminado el conejo antes de llegar. Volver a la comida. El ravioli de arranque era sosa y pasada, no es lo que esperábamos de un restaurante de estrella Michelin, pero por supuesto no es ahora es? El salmón y calamares también era insípida. La decepción fue creciendo por la segunda en este punto. Por suerte el jamón hock era bonita, al igual que el conejo, pero eso es agradable, iría - sin duda no es el factor que nos dieron en 101 en el Hotel Balmoral en Edimburgo a principios de año. Ahora que es un restaurante con estrellas de calidad! ! El siguiente paso fue un soufflé de banana, que era bueno, aparte de mis dedos en la leña, ya que no ramekin fue advertido fue red hot! El postre de chocolate y mantequilla de cacahuete, que era delicioso, era el mejor curso de la 6. Quesos también fue un poco decepcionante, no uvas para acompañar a un chutney de su valor turã stico. Nos dieron la factura, para nuestra sorpresa, mi compañero cobraron 14 libras. 50 por una habitación doble, no pide una doble? Me dieron una sola medida en 8 libras. 50. Muy extraño! ! Así que después de la decepción y la sensación francamente estafados en £88 por cabeza, bebidas + esta mañana buscó el restaurante, que era cuando nos enteramos que habían perdido las estrellas! Habíamos estado decidir si ir a HG o la Gilpin. Elegimos HG para la estrella Michelin, no nos dimos cuenta de la acababa de ellos adquirido gilpin! ! Así que imagino que nuestro enojo por que cobran dinero para una estrella michelin sustituto cuando podíamos tener estrellas Michelin en el que cobran menos! gilpin No hace falta decir que no volveremos.Más

Se escribió una opinión 28 de septiembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Buena comida, excelente servicio, muy recomendable! De alguna manera logran mezcla sensación relajada junto con un servicio de primera clase y la comida. Un acto de clase y realmente vale la pena visitar, usted no será decepcionado.

Se escribió una opinión 26 de septiembre de 2016

Sin duda, este lugar tiene que ser la mejor comida disponible en Cumbria. Darren y su equipo realmente producen algo de magia en la cocina. Me encanta la elección de productos de todas maneras lo que no debe trabajar con combinaciones de sabor que han...sido hechos el uno para el otro. La excepción a esto es el sommelier fabuloso, perdonadme por no saber su nombre, sin embargo su conocimiento es leyenda aquí para ayudarle a igualar la comida más maravillosa con un vino realmente increíble. Deseando a mi regreso yaMás

Se escribió una opinión 24 de septiembre de 2016 mediante dispositivo móvil

La comida era algo más. Cada plato era emocionante con gran cantidad de sabores. Increíble carta de vinos aunque estaba conduciendo, así que probamos un coctail o dos que estaban muy sabrosas. El servicio era muy amable y atento. Sin duda volveremos cuando estemos en...Los Lagos de nuevo!Más

Se escribió una opinión 6 de septiembre de 2016 mediante dispositivo móvil

El té de la tarde reservado para dos y nos quedamos completamente decepcionado con el servicio. La comida estaba bien y las vistas desde la terraza eran preciosas. Cuando llevando la sándwiches, uno dejó el plato en la mano y los camareros. Él simplemente colocó...en el plato y se sirve. Ni una vez alguien pregunta si necesitábamos algo. Nuestras tazas de té estaban vacíos y después de 20 minutos o así que me fui a preguntar si podíamos tener algo más té. En vez de llevar dos tazas de té, nos dieron uno entre nosotros. De nuevo, nos dejó por unos 45 minutos antes de que decidimos marcharnos. Tuvimos que ir dentro para pedir la cuenta y caminamos a través de una reunión personal, lo cual probablemente explica la falta de servicio. En vez de acercarse a nosotros, nos miramos como si nos cosas interrumpido. Fuimos al pagar y cuando hasta expresar insatisfacción con el servicio de la primera respuesta fue "eso es de £50 por favor"! Respuesta chocante. Entonces el camarero dijo "lo siento" y eso fue todo. No recomiendo este lugar si buscas una experiencia atento el té de la tarde, aunque tal vez no tuvimos suerte. Saltos y brincos diferentes al hotel nos estamos hospedando en la carretera (cragwood hotel casa de campo) donde el servicio es excepcional.Más

Se escribió una opinión 2 de septiembre de 2016

Teníamos el menú gourmet con el vuelo de vino (con una buena relación calidad-precio). La comida estaba bien presentada y interesante el cordero y vieiras campos tanto fantástico. Gran sumiller, un buen servicio en general. Preciosas vistas, ambiente encantador comedor, en la noche un poco...sobria, cenamos allí.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Comidas
Cena, Desayuno, Almuerzo, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asientos al aire libre, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento para clientes, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Wi-Fi gratis
Bueno para
Vistas, Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Comida local, Romántico
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Holbeck Ghyll, Windermere LA23 1LU, Inglaterra
  • Ubicación: Europa  >  Reino Unido (UK)  >  Inglaterra  >  Cumbria  >  Lake District  >  Windermere
  • Teléfono: +44 15394 32375
  • Correo
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