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Brasserie Blanc

1-2 Richmond House Church Square | The Square, Chichester PO19 7BG, Inglaterra
+44 1243 534200
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Resumen
  • Excelente52 %
  • Muy bueno30 %
  • Regular10 %
  • Malo6 %
  • Pésimo2 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Europea, Francesa, Sopas, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
1-2 Richmond House Church Square | The Square, Chichester PO19 7BG, Inglaterra
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1 - 10 de 842 opiniones

Se escribió una opinión 29 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Hoy ha tocado comer en este restaurante, me he pedido una entrada de steak tartar que estaba muy bueno. Aunque es más conveniente ceñirse al menú, excepto que quieras gastarte dinero.

Agradécele a Luisa L
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Se escribió una opinión 3 de agosto de 2017

Había estado queriendo probar una Brasserie Blanc durante años, así que elegimos este último mes para celebrar un cumpleaños mientras se aloja con la familia cerca de chichester. Rara vez me ha decepcionado en un restaurante. La ubicación y la perspectiva no es especialmente atractiva...y había basura soplando por fuera. No había mucho ambiente en el interior. Dado el nombre de blanc, esperaba la comida mejor de e. g. Cote Brasserie pero realmente no lo era. Aquellos que elegimos el plato de queso soufflé parecía disfrutar, pero la ensalada de papaya verde era sólo un montón de hojas vestidos, no podía identificar cualquier papaya verde, así que sólo puedo asumir que era muy finamente triturada, si que era. Creo que la carne estaba bien, pero, aparte de eso, los platos principales no eran buenas. Los ravioles estaban bien, pero la salsa/verduras estaban muy aguados. Sin embargo, lo peor fue el "países ensalada 'ordenados por mis dos hijas. Esperábamos un agradable, ensalada de verduras asadas con macizos algunos frijoles y lentejas suscitadas por- lo que llegó parecía una plana con unos verduras sandcastle a la parrilla en el piso, no hay nada como una ensalada. Parecía horrible y repugnante, y no sabía soy exigente con la comida, especialmente de comida vegetariana. No me puedo creer que se supone que debe ser así y si no había sido tratado a esta comida por otro miembro de la familia que habría enviado esta de vuelta, en lugar de eso acabo de izquierda. Si Raymond Blanc tiene nada que ver con los menús que dudo mucho que él me la intención del plato de doble salida como esta. (Realmente hubiese tomado una foto y envió a él! ) en un tono más positivo, los postres que buena, aunque necesitaba un buen soufflé de pistacho cucharada de helado en lugar de con la cucharita que sirvieron. En general, yo lamento mucho por el cumpleaños de la reserva especial que estábamos celebrando. Era demasiado caro y la comida era una gran decepción. Dudo que comemos en una Brasserie Blanc de nuevo y sin duda no este.Más

BrasserieBlanc C, General Manager en Brasserie Blanc, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de enero de 2018
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Se escribió una opinión 30 de julio de 2017

Excelente servicio y el personal muy atento, como siempre. Mi marido nunca había estado antes y él estaba entusiasmado sobre la sopa de cebolla francesa. La comida es fabulosa. No utilice el menú, sin embargo, que tiene una excelente relación calidad-precio. Estará encantado de visitar.

BrasserieBlanc C, General Manager en Brasserie Blanc, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de enero de 2018
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Se escribió una opinión 30 de julio de 2017

Reservamos una mesa online, que quiera uno a las 8 de la tarde nos pareció que operan el sistema de dos turnos más leche en vez de dinero para satisfacer a sus clientes. Así que tuvimos que conformarnos con 20. 30 en su lugar. Nos...presentamos a las 19. 50 esperando a tomar una copa, pero se sentaban directamente, lo que nos gustó. Había otra pareja y una mesa de 4 llegó después, nadie más. Esto sugiere que su sistema de reservas no adaptarse a la zona. Podría funcionar en las grandes ciudades, pero no una ciudad provincial. Nos dieron los menús, quién nos llevó a ser la camarera de cabeza, pero no fue hasta que nos fuimos a nuestro lugar para que nos dijeron que estaban fuera de mejillones y tuve que re-seleccionar mis opciones. Los menús estaban impreso en tinta verde oscuro en una tarjeta verde claro. Esto hizo muy difícil de leer. Me pareció tan difícil que tuve que ir a la Iluminación hasta eran tenían mejor, así podía leer. No proporcionan una con imprimir más grande. Ayuda en las ventas si la gente puede leer lo que tienen. El menú era la de un imitadores de Bistro Francés. Sin embargo, pronto me di cuenta de que era un menú fijo a nivel nacional, dando alcance a la chef no ser creativo. Es mejor descrito como una cosechadora para esnobs. Nuestra próxima decepción vino con el vino. Primero pedimos una botella de vino muscadet, pero tuvimos que volver porque no había sabor. Nos pareció más sabor en el agua del grifo que estábamos bebiendo. Luego probé un Chablis, pero tenía un problema similar y tuve que enviar de regreso. Teniendo en cuenta los vinos de Francia pueden producir, la lista de vinos no reflejan bien que países producen. Si el Sr. Blanc luchas con encontrar vinos con cualquier sabor, bouquet o sabor, hay algunas excelentes viñedos que felizmente inglés localmente le proporcione. Mi esposa debería conformarse con una copa de vino indiferente del menú y me tomé una cerveza, que era traído por el barman. Los entrantes vinieron y a mi esposa le encantó el cangrejo cromer, lástima que no pude conseguir cualquier fresca de Selsey, unos kilómetros por la carretera. Tuve la sopa de cebolla francesa, que tengo que decir que estaba caliente. Una proeza raro para un montón de restaurantes, pero falla la dulzura natural de la cebolla. Luego tuvimos nuestro plato principal. Pato de mi esposa estaba bien, pero el Patacas Chirivías que sirvieron con ella rock duro y comestible. Tuve el bistec a la tártara, que era una imagen preciosa con todos los ingredientes bien en la cima de una empanada de carne. Tuve mi propia confusión, que realmente tomó la tártara lejos de la experiencia. La carne así era bastante soso y muy rosa, claramente no hung tiempo suficiente para que cualquier sabor. Nos dimos un vistazo al menú de postres, pero no fueron tentados y aunque sólo me dieron el menú de quesos, este tiene que ser dicho en qué opciones era confusa. ¿Cómo puede tener hasta 10 quesos cuando sólo hay 5 opciones? Mi esposa instalados para un café. Luego pedimos la factura y Jamie, la camarera trajo y preguntó cómo la tarde. Tengo que decir aquí y ahora ella era un excelente camarera, muy atento y eficiente y era la única razón por la que la noche no había sido un completo desastre. Pregunté si el restaurante tenía un gerente y expresó su sorpresa de que ya me había enviado dos botellas de vino que no había venido a ver a nosotros. Jamie dijo que tenía, ya que él fue quien tomó nuestra orden de bebidas y los trajeron. Ya que nunca se presentó supuse que él era el barman. También me explicó todas nuestras otras desilusiones con la comida. Jamie se disculpó y dijo que buscará el gerente. No decirle que no importaba que él consideró claramente que no nos vale la pena su esfuerzo. Francamente, un gerente es para tratar con las cosas cuando van mal, no dejar a los pobres camareros. Cualquier gerente que falla en esta parte muy básico de su trabajo no deben estar en la posición. Jamie no preguntar si encontramos su buen servicio, que me aseguró que era muy bueno. Ella no pregunta si nos gustaría volver y darles otra prueba, pero esta oferta me rechazaron. Simplemente este restaurante es muy caro para lo que es y puede llegar experiencias gastronómicas muy superior utilizando los mejores productos para el mismo o menos dinero en Chichester. Había un ambiente muy poco, sólo una gran din. La decoración es mejor descrita como un cruce entre una cena americana y un personal de cantina. ¿Por qué estamos todavía insistía en poner la cocina en el restaurante, no sé. Ciertamente es muy artificioso, pero no sirve para este propósito y le quita más que se suma a la experiencia de comer. No me gustaría volver. Hay muchos otros excelentes restaurantes que ofrecen una relación calidad-precio mucho mejor. Estoy seguro de que todavía habrá que comprar la marca Blanc en vez de ir para una verdadera experiencia gastronómica. Pero para los sibaritas, este es definitivamente no es para ti.Más

Se escribió una opinión 30 de julio de 2017

Yo a veces tengo el menú que solo es una buena relación calidad-precio, incluso si un poco más de variedad sería agradable. y ver cómo el precio aumenta con cada extra. Pero el minuto carnes son muy buenas. Me trajo un amigo francés y los...otros dos que no habían estado aquí antes que todos disfrutamos, pero como de costumbre el comentario ¿por qué no ofrecieron pan automáticamente como lo sería en un restaurante francés. Que puedo comparar con una comida reciente en la parisina en villarrobledo.Más

BrasserieBlanc C, General Manager en Brasserie Blanc, respondió a esta opiniónRespuesta de 18 de enero de 2018
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Se escribió una opinión 25 de julio de 2017

Esta es mi segunda visita a este restaurante, ambas visitas con la familia cerca para celebrar importantes eventos familiares. No puedo decir que representa una buena relación calidad-precio. De hecho, la frente. El menú de precio fijo parecía razonable pero los platos principales no estaban...a nuestro gusto, así que nos fuimos a la carta. El filete tenía que ser enviada como fue duro. La segunda no era mucho mejor. El lugar parecía haber gastado y el personal, que era preciosa, eran igualmente desgastados. La factura final de £357 por 6 no necesariamente relación calidad-precio.Más

Se escribió una opinión 23 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Comer aquí regularmente, comida tan buena como la del servicio. Definitivamente la mejor cadena hotelera en chichester, almuerzo y ofertas especiales nocturnos son tan bajo en precio, notable es viable

Se escribió una opinión 23 de julio de 2017

Esta fue mi primera visita a uno de los restaurantes de franquicia brasserie blanc, y yo no vamos a volver. El menú parecía bueno y extremadamente razonable. Sin embargo, la comida no estuvo a la altura de la promesa del menú ni al nombre y...reputación. blanc Tuve el cuscús y merguez merguez y eran muy underdone, hasta el punto de que siendo crudo en el medio. Eso es absolutamente bien para carne, pero realmente no es nada agradable para merguez. Si no hubiera sido por el hecho de que teníamos una cita y no podía esperar, me han enviado de vuelta. Como era, me comí uno de ellos y el otro a la izquierda porque la textura era muy desagradable. Teníamos la compota y natillas para budín compôte, pensando que sería difícil conseguir equivocado. El flan era muy finas y líquidos y el enjambre se resquebrajó en el piso había sido hecha, así que sabía amargo y transmitida a la amargura que el resto del plato. El servicio fue bueno, nada excepcional, pero bien. Las instalaciones están un poco deterioradas y necesita una mano de pintura fresca y una buena limpieza (especialmente la ligeramente pegajoso encimeras de mesa). Tengo la sensación general de que este es un poco deteriorada, que depende querido franquicia fuertemente en la marca y no es suficiente la calidad.Más

BrasserieBlanc C, General Manager en Brasserie Blanc, respondió a esta opiniónRespuesta de 24 de julio de 2017
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Se escribió una opinión 19 de julio de 2017

Almorcé hoy aquí, como siempre, la comida era excelente y buena relación calidad-precio con un servicio igual de bueno y agradable de la señorita que nos servía. Así que en muchos aspectos fue un almuerzo, pero lo único que les decepcionó fue el terrible estado...de la mesa. . . Nuestro stand. era un desastre pegajoso negro barniz sobras congeladas en muchas áreas, cuchillos y tenedores estaban dispuestas en esta superficie claramente anti-higiénicas. El gerente era muy consciente del problema, pero me pregunto por qué no hacen algo? Venga a Raymond, estás mejor que este 😉Más

Se escribió una opinión 14 de julio de 2017

He tenido un montón de buenos desayunos. Hemos venido aquí para desayunos de cumpleaños, etc. mucho. Cada vez que tienen una gran experiencia. Yo también he tenido dos ocasiones donde he cenado a la hora de la cena. Me comí un plato crepe de hongos...y el bistec. Ambos eran buenas comidas, pero para ser honesto, he tenido mejores. Ir a desayunar, no le decepcionará.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
US$16 - US$53
Comidas
Brunch, Bebidas, Almuerzo, Cena
Características
Asientos al aire libre, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Wi-Fi gratis, Reservaciones
Bueno para
Niños, Familias con niños, Ocasiones especiales, Grupos grandes, Romántico, Reuniones de negocios
Horas de atención
domingo
09:00 - 21:00
lunes
12:00 - 22:00
martes
12:00 - 22:00
miércoles
12:00 - 22:00
jueves
12:00 - 22:00
viernes
12:00 - 22:00
sábado
09:00 - 22:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 1-2 Richmond House Church Square | The Square, Chichester PO19 7BG, Inglaterra
  • Ubicación: Europa  >  Reino Unido (UK)  >  Inglaterra  >  West Sussex  >  Chichester
  • Teléfono: +44 1243 534200
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