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Les Hautes Roches didier Edon

Tours, Francia
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Resumen
  • Excelente60 %
  • Muy bueno24 %
  • Regular11 %
  • Malo4 %
  • Pésimo1 %
Horas del restaurante
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Tours, Francia
Todos los detalles
Escribe una opiniónOpiniones (261)
Calificación de viajeros
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1 - 10 de 24 opiniones

Se escribió una opinión 21 de agosto de 2015 mediante dispositivo móvil

Habitación troglodita y cena viendo el Loira no tiene precio. Nos dejamos aconsejar y tomamos un bogavante envuelto en jamón sorprendente y un rodaballo fantástico. Extraordinarios quesos y los postres de gran nivel. El segundo día memorable plato de cigalas con alcachofas. La carta de...Más

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Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Felicitaciones a Didier EDON y su equipo, cocina y servicio. Simplemente excepcional. Realmente vale la pena tener una cena fantástica allí!

Se escribió una opinión 13 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

He estado allí con mi novio. Tuvimos que esperar 30 minutos para ordenar. A la camarera no nos importó toda la cena. (UNA PAREJA AL LADO DE NOSOTROS TAMBIÉN HA DEJADO LA MESA DESDE QUE NADIE TOMÓ SU ORDEN POR CASI 1 HORA) Nos trajeron...los aperitivos ANTES de las bebidas y tuvimos que recordarles DOS VECES antes de tomar nuestra agua y vino. ! ¿Y cuánto por esto? ¡Casi 160 euros por 2! ¡DEFINITIVAMENTE NO RECOMENDADO! ¡GANE GANADOR DEL DINERO DEL TOUR! ! ! ! ! !Más

Se escribió una opinión 3 de abril de 2018 mediante dispositivo móvil

Nos las arreglamos para conseguir una reserva para cenar en su primer día de apertura después de las vacaciones de invierno, y de ninguna manera nos decepcionó. Elegimos el menú "Au fil de la Carta", y fue excelente. Llegamos temprano y nos dieron una buena...mesa con vistas al río. La comida y el servicio eran de primera.Más

Se escribió una opinión 11 de septiembre de 2017 mediante dispositivo móvil

La propiedad está situada justo al lado de la calle principal, así que en la terraza está muy lejos de ser recomendado - demasiado ruidoso. El menú es de 75 euros. Optamos por la 125 euros uno que estaba bien, pero desde luego no vale...la pena el precio. Selección de vinos en botella medio es muy limitado. No hay aire acondicionado en el salón principal del restaurante, así que no es genial. Este debería ser el mínimo estrictamente cuando mantiene un hotel de 4 estrellas y 1 estrellas Michelin. En resumen, una experiencia que no se renueve. Hay muchos otros lugares que vale la pena la euros que nos cobraron.Más

Se escribió una opinión 13 de julio de 2017

El restaurante del hotel está situado en las orillas del Loira, con vistas al río. El hotel tiene habitaciones excavada en la orilla del río. Estábamos allí para el restaurante. Nos sentamos afuera bajo los árboles, con vistas al río Loira. Después de un día...de visitas a castillos el entorno era perfecto. El restaurante es sencillo excelente, pero no perfecto. Los camareros no son muy organizados y se tarda algo de tiempo entre los campos diferentes. Nos sentamos y me tomó años para ellos, para que el agua y el pan. Los platos eran fantásticos. Las placas están hechas de manera hermosa. Supongo que es por eso que lleva años entre los campos. Como estábamos bajo los árboles, algunas hojas y otras cosas hubiera caído en su mesa, mientras que la limpieza se me cayó mi tenedor. Cuando le preguntamos al camarero por uno nuevo, cogió mi fork de distancia. . . Pero nunca regresó con uno nuevo. De nuevo. . . No muy organizados. Los camareros parecen estar por todas partes y nada. Tendría sentido si los camareros tenían una mesa dedicada (s). No volvería. . . . por la comida y el entorno sí. Para el servicio, no.Más

Se escribió una opinión 25 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Disfrutamos de nuestra cena en Les Hautes Roches. La ubicación es impresionante, especialmente en la terraza con vistas al Loira. El personal era muy servicial y profesional. Como optamos por un menú degustación con maridaje de vinos, el sumiller nos preguntó qué estaban preparados nuestras...preferencias y una buena selección entre los vinos que sirven por copa. La comida era muy fresca y sabrosa. Los platos eran bastante clásico pero perfectamente adaptado a las locales. El aperitivo fue un brillante mención crémant de Loire (AOP Vouvray). Era de buena calidad, aromático y con notas yeasty. El acabado era menor que para un buen champán, pero disfrutamos de este producto. Teníamos espárragos con cerdo asado y un huevo escalfado de codorniz para arranque. Fue servido con un servicio muy bueno - Salón. Ménetou El primer plato era un excelente Saint-pierre con chorizo, Filete servido con una tintorería Vouvray. El segundo entrante era pigeon. Todo fue excelente en este plato pero era un poco demasiado lleno. Demasiado en la placa para poder disfrutar realmente de todos los elementos. El vino era estupenda, una de 2014, Bourgueil Domaine de la Chevalerie. El postre estaba muy bien hecho. Un soufflé Grand Marnier con madeleine y fresas. Elegimos para su único vino dulce propuesto por el vidrio, un buen Vouvray desde 2009 con una sorprendente sabores al chiflado. Recomiendo encarecidamente este lugar para una cena especial a lo largo del río Loira en un entorno impresionante.Más

Se escribió una opinión 19 de agosto de 2016

Comimos en la terraza con vistas al río Loira (debería haber revisado de antemano como nuestro ropa no estaba en forma para esto y que se hacía un poco de frío en la noche, pero como todos los demás estaba sentado afuera estaba bien, no...queremos ser los únicos en el interior). El lugar emite el encanto de lo antiguo, quizás construido en los años 70 y después de eso, no renovada suena peor que era en realidad. El lugar está muy limpio y ordenado, pero eso es sólo el hecho. Con noches de oscurecer la realidad está muy romántico (siempre que tengas suficiente). telas Pedimos el menú, nos dejaron al final Foie Gras otro plato (ya que no son grandes fans de eso) sin costo extra (incluso cuando la sustitución era un poco más caro). Comenzó con bacon bits era de langosta en la cima, y hortalizas misc y flores. Este podría haber sido el plato más bonito que he visto, el arte! Otros platos estaban bien, pero no tan grande como el de arranque. La lista de vinos era excesivo, había todo tipo de vino que se pueda imaginar, e incluso varias cosechas de cada uno! Los camareros eran amables, pero era muy difícil de conseguir, nos hubiera gustado tener más vino y agua, pero no podía conseguir de ellos. Es como 1 estrellas, restaurantes como debe ser (no como el que visitamos en Angers era como!).Más

Se escribió una opinión 5 de agosto de 2016

Nuestra anfitriona nos sugirió que nos gustaría probar la cocina refinada en el Restaurante Sr. edo Les Hautes Roches en Vouvray, con vistas al río Loira y el valle del río. Estuvimos encantados de cumplir y disfrutamos de una suntuosa comida en la terraza en...los principios de luz la noche con el río a nuestros pies. Llegar a la terraza de un ascensor situado al final de un túnel a través de la roca, de cortar por la vista, extasiados teníamos una comida deliciosa en uno de sus menús. Mi única decepción fue la paloma de mama, que era realmente muy vieja y difícil empezar con creo. Yo esperaba para banqueta pero no beastie poner delante de mí. El servicio era impecable y disfrutamos de muestreo varios de los vinos locales, especialmente el Vouvray variedades que abundan en el restaurante.Más

Se escribió una opinión 9 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

En nuestro camino a Le Mans desde Troyes nos detuvimos allí para el almuerzo este fue un gran día de verano y este lugar era hermoso, romántico, con una gran vista al río Loira. Este hotel se encuentra en el corazón de la gran región...de vino Vouvray del valle del Loira. El aperitivo con colas de langostinos y espárragos blancos landes eran geniales, el colas de langostinos cocidos ligeramente y maravillosamente la licitación, la licitación de espárragos y tengo un aficionado cuando están en temporada. El St Pierre estaba perfectamente preparado y el rodaballo, Complace a mi esposa. Postre del chef con sorbete de fresas y frambuesas tarta fue excepcional. Me gustó especialmente el fondo de tarta con pasta de almendra era increíble. Nos encantó su uso de ingredientes frescos y verduras que podría reconocer y disfrute de este chef ofrece muy buena comida que es excelente ya que es humilde en frente al ego chef que crear alguna representación de dali en el plato que le deja con hambre. Este es el restaurante que pueden frecuentar una y sin cansado de ese tipo de comida y cocina. Mi chef es un chef de Francia como él es, y esto es lo que estoy más familiarizado, ingredientes, bonita presentación y una comida satisfactoria graciasMás

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Tipo de cocina
Comidas
Desayuno, Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asientos al aire libre, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Wi-Fi gratis, Sillitas altas disponibles
Bueno para
Comida local, Vistas, Romántico, Familias con niños, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Tours, Francia
  • Ubicación: Europa  >  Francia  >  Centro  >  Indre-et-Loire  >  Tours
  • Correo
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