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L'idée Saveurs

5 rue Four des Flammes, 34000, Montpellier, Francia
+33 4 67 29 88 62
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Resumen
  • Excelente79 %
  • Muy bueno17 %
  • Regular2 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
5 rue Four des Flammes, 34000, Montpellier, Francia
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1 - 10 de 42 opiniones

Se escribió una opinión 14 de noviembre de 2014

Cést le meilleur!!! Madre mía qué alta cocina, descubrimiento gastronómico sin duda. Además las expectativas no eran tan altas como el resultado, que fué expectacular. Comida de primera calidad y sabrosa, aunque tuvimos que esperar un poco fue increible!

3  Agradécele a Pablo C
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Se escribió una opinión 30 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Cena para dos, me gustaron las críticas aparentes de buena comida y servicio, así que dio el paso. No me decepcionó, el servicio correcto con una sonrisa y variedad de comida es simple, 2 opciones de entrante, 2 opciones para main y 3 para postre....Muchos vinos para elegir, pero no un experto en ese departamento, así que le dejaré esa revisión a alguien que sepa de lo que están hablando. Para resumir esta breve reseña en pocas palabras, felizmente regresaría aquí y estaré seguro de que saldría con una sonrisa después.Más

Se escribió una opinión 21 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Calidad precio yo diría que uno de los mejores de Montpellier. Fina comida deliciosa, con ojo para el gusto y detalle. Segunda vez que vine aquí, hace 3 años, y con la misma perfección. Super bueno!

Se escribió una opinión 3 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Precios muy buenos, el personal amable, y la comida es magnífica! Sin duda quiere visitar este lugar si estás en Montpellier.

Se escribió una opinión 29 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

El lugar es acogedor, el servicio es bueno, es sencillo. La comida en general es buena, sin embargo si no te gusta tener diferentes sabores en un plato, no disfrutar de la experiencia completa. Pero vale la pena probar al menos una vez si estás...en Montpellier.Más

Se escribió una opinión 24 de noviembre de 2017 mediante dispositivo móvil

No es frecuente que uno va a un restaurante y salir totalmente satisfecho! Habríamos vuelto la noche siguiente si sólo pudiéramos. El chef es extraordinariamente humilde y no podía parar volver a la pequeña cocina y le acompañan en su destreza culinaria. Reservamos por lo...menos un mes antes de que llegásemos a Montpellier previa recomendación de Pierre Migayrou de Les 4 etoiles ser y estar donde nos alojamos. El restaurante sólo sirve un máximo de 25 y sólo una sentada. Transeúntes que nos aventuramos a venir sin haber hecho una reserva eran tristemente rechazados. La comida era sensacional! ! Amuse Bouche - butternut capuchino coronado con crema sabor café y cebollas fritas. Mi primer curso fue en un bouillon codorniz escalfados y jengibre de fechas, los guisos de Cévennes cebollas cubiertas con un trozo de foie gras frito - exquisitos sabores! ! ! Mi plato era igualmente sensacional - medallones de ternera rosada, cèpes zabaglione, horneado de champiñones parsnip cubiertas con castaña y apio. Postres - pastel de chocolate con crema de lima con sabor de membrillo purés. Qué más puedo decir! Me gustaría volver a Montpellier sólo para que se repita esta increíble experiencia gastronómica. Felicitaciones al chef! ! Tuve que estrechar su mano cuando nos fuimos.Más

Se escribió una opinión 21 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Después de leer las críticas, tanto aquí como en la Web de Michelin, yo hice una reserva con antelación. Sin duda vale la pena, ya que el restaurante es bastante pequeño. Esta es una joya de comida en el centro medieval, donde Richard Juste y...sus dos asistentes crear magia. Pequeño menú con ingredientes frescos combinado en sorprendente sensaciones.Más

Se escribió una opinión 12 de agosto de 2017

Oh mi Dios! Sé qué. . Es la primera vez que me pongo mis cubiertos, mirando mi pareja siendo sin palabras, y después de pocos secondes diciendo "¿Qué hizo el Headcook prepararlo". No estoy bromeando, los sabores son eran increíbles, y el restaurante es bonito...y cocoon. No dudaría en volver a ir allí alguna vez, estarás sorpresa, ¡créeme!Más

Se escribió una opinión 7 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Simplemente increíble! ! ! La delicadeza de los sabores, el más cálido servicio y el ambiente mágico de la pequeña passage ✨

Se escribió una opinión 25 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

Este tipo de restaurante podría realmente existen únicamente en la provincia de Francia. 22 cubre, una chef, uno de los camareros. El menú, según lo estaba disponible / el chef elegante llevó, siempre como opción de dos entrantes y dos platos principales. Y fue excelente....Bien preparados profesionalmente sirve comida deliciosa. Lo que nos sorprendió en sed n era la sección de gente, tanto social y por edad. Demuestra que se reconoce un acto de clase. Y este es un acto de clase: Ir por ella.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Tipo de cocina
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Sirve alcohol
Bueno para
Reuniones de negocios, Comida local, Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
martes
19:30 - 21:30
miércoles
19:30 - 21:30
jueves
19:30 - 21:30
viernes
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
sábado
12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 5 rue Four des Flammes, 34000, Montpellier, Francia
  • Ubicación: Europa  >  Francia  >  Occitanie  >  Herault  >  Montpellier
  • Teléfono: +33 4 67 29 88 62
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