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mié., 23-09
20:00

Calificaciones y opiniones

N.º 28 de 1.300 Francesa en Lyon
N.º 35 de 2.499 Restaurantes en Lyon
Premios Travellers' Choice
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$29 - US$73
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea, Saludable, Contemporánea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

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Opiniones (439)
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Escribió una opinión el 24 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

De nuevo un placer haber almorzado en este restaurante. Chicos jóvenes que realizan platos con elegancia y buen gusto. Y con una buena carta de vino. Sin dudas volveremos.

Fecha de la visita: julio de 2020
¿Te fue útil?
Escribió una opinión el 17 de junio de 2020 mediante dispositivo móvil

Que bien almorzamos en este restaurante, no hay nada malo que decir, la comida, el vino y la atención del personal fueron excelentes.

Fecha de la visita: junio de 2020
¿Te fue útil?
Escribió una opinión el 3 de agosto de 2019

Fuimos a este restaurante porque ofrecía opciones sin gluten, y fue todo un acierto. El menú degustación era exquisito y el servicio, así como la atención prestados, también muy buenos. Todos y cada uno de los platos era una armonía de sabores y texturas. Pudimos,...a pesar del calor que hacía ese día, disfrutar de una cena inolvidable.Más

Fecha de la visita: julio de 2019
¿Te fue útil?4  
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Escribió una opinión el 27 de octubre de 2019 mediante dispositivo móvil

¡Qué comida tan increíble! Elegimos la 'Sorpresa de Menu' y nos invitaron a una serie de cursos que demostraron sabores maravillosos y habilidades técnicas notables. No es una comida que olvidaremos por mucho tiempo. Muy recomendable

Fecha de la visita: octubre de 2019
Escribió una opinión el 29 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Visitamos para cenar un miércoles por la noche. El restaurante es bastante pequeño y estaba lleno por 8. 00 pm. Varias caminatas tuvieron que ser rechazadas. Elegimos el menú sorpresa de cuatro platos del chef. Los platos son seleccionados por el chef después de tener...en cuenta las alergias. En resumen, el servicio, la comida y los vinos combinados eran del más alto nivel. Cada uno de los cuatro platos fue excelente. Y los precios eran muy razonables. Respaldamos a fondo los muchos superlativos que se encuentran en otras reseñas en este sitio. Lo calificamos como una visita obligada para cualquier visita a Lyon. No olvides reservar con antelación.Más

Fecha de la visita: agosto de 2019
Escribió una opinión el 27 de julio de 2019 mediante dispositivo móvil

La comida y el servicio fueron fenomenales. Pedimos un menú sorpresa y un menú sorpresa vegetariano, una gran idea si quieres probar tantos platos como sea posible. Muy recomendable.

Fecha de la visita: julio de 2019
Escribió una opinión el 20 de junio de 2019

Cuando vas a Lyon solo esperas la mejor comida y te decepcionas mucho si eliges el restaurante equivocado. Esta noche tuvimos la fortuna de haber experimentado la mejor comida. Nuestros anfitriones habían reservado el restaurante y nos encontramos con ellos en el restaurante. Escondido en...las calles secundarias de Lyon lo hace aún más intrigante a medida que llega y no sabe nada sobre el restaurante. Creo que el frente de la casa, al menos para esta noche, fue el propietario y jefe de cocina Nicolas Guilloton. El restaurante en sí es bastante pequeño, informal y con un ambiente agradable. Como no hablamos francés, Nicolás nos habló a través del menú en inglés. La pasión era obvia. Elegimos ir solo con un vino blanco y fue puro teatro cómo nuestro anfitrión y el chef discutieron qué sería lo mejor para nuestra elección de comida. Tuvimos una noche maravillosa con buena compañía y una comida agradable con un servicio excepcional y excelente. Gracias chefMás

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 17 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Cené con mi esposa La comida y el servicio fueron realmente excepcionales; la cocina original con ingredientes locales únicos fue servida por el propio chef con una explicación detallada de cada uno de los ingredientes, hecho un esfuerzo especial para nosotros en inglés; -) El...maridaje de vinos también fue excelente. En general, muy buena experiencia DisfrutarMás

Fecha de la visita: abril de 2019
Escribió una opinión el 4 de febrero de 2019

Una noche fría y lluviosa en Lyon se convirtió en una de calidez y sonrisas cuando entramos en este maravilloso restaurante. Recibimos una cálida bienvenida en la puerta y nos mostraron una excelente mesa en la que la noche avanzó de buena a excelente muy...rápidamente. Nuestra mesa de 3 eligió el menú Sorpresa: 4 platos con vino y ni un solo plato o una copa decepcionados. El foie que estaba relleno con bocados de paloma silvestre se derritió en la boca. Servido con su pan casero que era morisco. El vino era ligero y perfumado, una combinación perfecta. Esto fue seguido por un plato de remolacha! . La mousse más delicada con sabor a balsámico, remolacha amarilla rallada y vestida con un aderezo picante. Reducción de remolacha acompañada de queso de cabra corso. Esto fue emparejado con un Mas y casi un puerto como el vino del Languedoc y verdaderamente perfecto. El plato principal fue Guinea Fowl servido de dos maneras. Una rodaja de ave asada con un relleno de mousse de trufa y una porción de ave que se cocinó durante 24 horas y luego se asó a la parrilla rápidamente para hacer que el exterior quede crujiente. Esto se sirvió con un tinto local que era ligero y complementario a los sabores fuertes del ave. Nos convencieron de tener el plato de queso que no nos decepcionó. La comida se terminó con un delicado y ligero desierto cuya característica principal era una mousse de Buddha Fingers. Para complementar la comida y el vino, tuvimos un personal excelente con el chef ayudando a servir en la mesa en lo que fue una noche muy concurrida. El equipo de L'Atelier des Augustins ha encontrado un equilibrio perfecto de excelente comida, vino y servicio.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 1 de febrero de 2019

Mi colega y yo cenamos en el restaurante y encontramos que la experiencia fue una delicia de principio a fin. La comida era increíble, el servicio era igualmente brillante con recomendaciones estupendas y mucha información. Recomiendo totalmente este lugar - y cuando vuelva a Lyon...volverá. Un lugar fantastico . . . !Más

Fecha de la visita: enero de 2019
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