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Werneckhof by Geisel

Werneckstr. 11, 80802 Múnich, Baviera, Alemania
+49 89 38879568
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Resumen
  • Excelente82 %
  • Muy bueno9 %
  • Regular6 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Fusión, Apto para vegetarianos
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Werneckstr. 11, 80802 Múnich, Baviera, Alemania
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1 - 10 de 37 opiniones

Se escribió una opinión 22 de febrero de 2015

Magnífica opción para una comida especial en Múnich, si el bolsillo te lo permite. Si bien la decoración merece una actualización (lámparas muy anticuadas, mesas poco cómodas...), la propuesta gastronómica es de primerísima línea. Una curiosa y equilibrada fusión entre toques asiáticos y bávaros. El...Más

Agradécele a Benito C
Julia S, Quality Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 25 de febrero de 2015
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Dear Benito C, I appreciate that you have taken the time to share your thoughts about your visit in our...Más

Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Quieres ver las traducciones automáticas?
Se escribió una opinión 21 de julio de 2018

Ayer tuvimos una cena de 7 platos con algunos amigos. La comida era fabulosa, muy inspirado, un gran rendimiento. El acompañamiento de alcohol era delicioso y el acompañamiento de vinos con vinos muy especial e interesante. El sommelier era siempre puntual con el cristal al...lado, las explicaciones muy buena y era maravillosamente entretenido. Nos encantó la noche. Por bastante tiempo que no tiene comida excelente, incluso viajábamos principios de Julio a través de Francia y visitamos también algunos restaurantes de cinco estrellas. Ir por la tercera estrella, estamos con usted!Más

Julia S, Quality Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 23 de julio de 2018
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Se escribió una opinión 15 de julio de 2018

Nuestro primer restaurante de dos estrellas Michelin y más que cumplió con las expectativas. Entorno suburbano tranquilo con entrada sin marcar (es el de la izquierda, no el que está al frente cuando entras al pasillo). La comida es infinitamente fascinante y, huelga decirlo, bellamente...preparada y presentada. Tomó el menú de degustación de siete platos y me encantó la gran invención. Solo dos objeciones: quizás hubiera esperado más de una variedad de pan; y, curiosamente (y estábamos más entretenidos que apagados por esto), el servicio no fue perfecto: el camarero trajo un plato de un menú de degustación diferente a nuestra mesa para un plato y no se dio cuenta de su error hasta que lo vimos tardíamente. Lo más destacado para mí fue el sommellier, primero su coincidencia de vinos con comida para cada plato que, con dos excepciones (Moscato d'Asti con el postre era un poco obvio, y el Greek Cab Sauv con el cordero estaba un poco cerrado) era encantador; y segundo para la selección no alcohólica para mi acompañante no bebedor, estos fueron realmente asombrosos, cada uno una delicia, y aún más porque solo dos estaban disponibles en el mercado, los cinco restantes habían sido elaborados por el sommelier increíblemente inventivo. ¡Qué divertido!Más

Julia S, Quality Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 16 de julio de 2018
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Se escribió una opinión 3 de mayo de 2018

Me gustó y si no fuera por mi experiencia con restaurantes michelin en España y Francia, me habría dado 5 estrellas. No sé por qué, pero de alguna manera alemán restaurantes michelin son muy buenas, pero no son capaces de llegar al mismo nivel que...otros restaurantes como Can Roca o Mugaritz, Quique Dacosta, para nombrar unos pocos. Aún así, este restaurante merece su crédito. Los menús son creados con amor, creatividad y piezas de alta calidad. Cada plato era una pieza de arte para los sentidos. Lamentablemente no pude probar el maridaje de vinos, pero todo el mundo parecía disfrutar. El ambiente es tranquilo, agradable y elegante. Lo recomiendo como uno de los restaurantes de michelin para probar en Munich.Más

Julia S, Quality Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 7 de mayo de 2018
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Se escribió una opinión 19 de febrero de 2018

Mi marido y yo cenamos aquí el viernes pasado, 16 de febrero. Hicimos la reserva por correo electrónico y recibimos una respuesta por correo electrónico y una confirmación de llamada telefónica a la vez. Servicio excelente y muy profesional. El Maitre - Sommeli re fue...muy amable y se tomó el tiempo de compartir con nosotros su conocimiento SAKI experto. Evey curso apeló y satisfizo todos mis sentidos. Yo lo llamaría 'una fiesta de los sentidos'. Uno está hipnotizado con la apariencia de muy plato. No me puedo imaginar el tiempo, el esfuerzo y el talento que hay en cada curso. Me encantaron los toques personales extra que agregaron. La mesa de preparación de los postres en vivo, la galleta de la fortuna (fue el Año Nuevo de Chinses) y la tarjeta de agradecimiento con todos sus nombres escritos a mano. Debo agregar, me alegré de saber que 'Calamansi', mi lima favorita era parte de mi cena. KUDOS al Chef Tohru Nakamura y su equipo. Una experiencia para nosotros como ninguna otra. Salimos de este lugar felices y satisfechos. No tengo dudas que muchos tienen ante nosotros y muchos lo harán después de nosotros. ¡Wecneckhof definitivamente no se queda corto! ¡Es EXCEPTONAL!Más

Julia S, Quality Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 22 de febrero de 2018
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Se escribió una opinión 17 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Tuvimos una cena de negocios aquí y fue absolutamente increíble. Cada plato estaba perfectamente preparado, increíblemente creativa y bien presentada. El servicio también era excepcional. Una advertencia: prepárate para una noche larga. Llegamos a las 7 de la tarde, cuando el restaurante abrió sus puertas...y no terminar hasta las 11 pm. Y, no estábamos buscando una larga experiencia.Más

Isabelle H, Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 19 de mayo de 2017
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Se escribió una opinión 20 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

Comida fantástica fuertemente inspirada en la cocina japonesa, en una pequeña y tradicional en Munich. Mientras la comida realmente se merece dos estrellas Michelín, el servicio y el ambiente son un poco perdiendo la magia.Más

Isabelle H, Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 24 de abril de 2017
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Se escribió una opinión 13 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

Opción de dos menús, ya sea 5 o 7 campos. Muy competentemente, sino paralysingly pesado en su mente. Caro. Personal fresco inocentes. Nada para disfrutar en mi punto de vista, estás constantemente recordó cómo este genio japonés es único. No me gusta esta celebración, él...debe más bien por favor me. No es nuevo.Más

Isabelle H, Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 24 de abril de 2017
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Se escribió una opinión 7 de abril de 2017

Para los amantes de la comida en serio este es el lugar para desafiar el chef con sus peticiones de comida vegetariana. Servicio eficiente y muy bien platos hechos a mano. Adornos y cada ingrediente de forma creativa, tiene una historia que contarMás

Isabelle H, Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 13 de abril de 2017
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Se escribió una opinión 15 de enero de 2017 mediante dispositivo móvil

No estaba planeando ir allí, pero mi chef me insistió para hacer una visita (soy chef de partie en un 1 estrellas Michelin en Holanda). Llevamos tanto menús con 5 platos. Todo era perfecto. Soy un pelín rápido y el calendario estaba en punto. El...vino era un poco caro, pero vale la pena totalmente. Lo que era realmente asombrado era el postre. . Increíble. Chocolate y pera. con un toque de romero. Inesperadamente bueno.. Bravo a todo el equipo!Más

Isabelle H, Manager en Werneckhof by Geisel, respondió a esta opiniónRespuesta de 17 de enero de 2017
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
US$41 - US$185
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa
Bueno para
Reuniones de negocios, Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
martes
19:00 - 00:00
miércoles
19:00 - 00:00
jueves
19:00 - 00:00
viernes
19:00 - 00:00
sábado
19:00 - 00:00
13:00 - 16:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Werneckstr. 11, 80802 Múnich, Baviera, Alemania
  • Ubicación: Europa  >  Alemania  >  Baviera  >  Alta Bavier  >  Múnich
  • Teléfono: +49 89 38879568
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