Cena para dos a las 21:30. Puente de la constitución, día 5 de diciembre
Aquí hay algún problema es lo primero que piensas cuando la ocupación del restaurante es ínfima . Terminamos la cena a las 22:50 siendo ya los únicos en el recinto….
Atención...esmerada , aperitivo de boniato
Primer plato quesos de Cádiz : inmejorables , con membrillo y ! Frutos rojos !!!, gambas rojas fuera de carta ( como no quedaban ya a las 21:30 te ofrecen gambas blancas a la plancha con mahonesa …) la gamba no suele fallar
Segundo plato : arroz negro con ortiguillas y ! Frutos rojos !!!!!: demasiado intenso
Y , también fuera de carta , solomillo de ternera con patatas , al punto
El solomillo , de calidad, difícil de comer. Demasiada cantidad para que “ el punto” se consiga, un trozo imposible , soso , maltratado …. Bañado de una salsa al Pedro
Jimenez ( tal vez) , y con un pastel de patata pobreton , una pena para la calidad del producto, que se presenta insípido e imposible
Postres : 25 de años de chocolate o algo similar….. postre de carretera
Y tarta de queso payoyo , muy rica la verdad , con helado de fresa y !!frutos rojos !!!!!!
Resumen : demasiado fruto rojo para no estar de temporada , una pena el maltrato de la carne , Sosa , mal preparada , no sigo que me enfado
Para aperitivo , dos cervezas calentitas con el vaso congelado ( porque saben que la cerveza no está fría ) y para comer un cava , perfecto
Algo ocurre cuando este puente no hay manera de encontrar mesas en la provincia y en el parador sobran
Tienen algún problemaMás