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La Fábrica Restaurante

Calle Briviesca 4, 09004 Burgos, España
+34 947 04 04 20
Página web
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Resumen
  • Excelente62 %
  • Muy bueno25 %
  • Regular8 %
  • Malo3 %
  • Pésimo2 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Europea, Española, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
PRECIO
$$ - $$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Calle Briviesca 4, 09004 Burgos, España
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1 - 10 de 361 opiniones

Se escribió una opinión Hace 5 días

Un éxito absoluto la comida en este restaurante. Desde el comienzo hasta el final; desde el aperitivo a los postres. Aperitivo de garbanzos con langostinos; degustación de dos aceites muy conseguida, impresionante el carpaccio de ternera con queso Comte, el tataki de atún con mayonesa,...Más

Agradécele a Javier B
Se escribió una opinión Hace 5 días mediante dispositivo móvil

Fui a cenar el menú degustación denominado " Raíces". Trece pases, creo recordar, la mayoría de ellos de gran calidad. Servicio y atención buenos y espacio amplio entre las mesas. Dos pegas, en mi opinión. 1. Aunque el picante estaba usado con sabiduría, estaba presente...Más

Agradécele a jcbol
Se escribió una opinión Hace 5 días

Se trata de un sitio agradable, con muy buen servicio y excelente comida. Fuimos con unos amigos que son de Burgos y ya habían estado. Comimos y bebimos a la carta TODO lo que nos apeteció y salimos a menos de 50€ por cabeza. Escogimos...Más

Agradécele a TatsSan
Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

He ido varias veces a este restaurante y cada vez me sorprende más la elaboración y la calidad de sus productos. Casi siempre que voy elijo el menú degustación y nunca me defrauda, cada plato que te sirven es una sorpresa en el paladar. Calidad...Más

Agradécele a Diego R
Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

La experiencia nos ha encantado. Una carta amplia, con posibilidades de medias raciones que te permite probar muchas cosas y todo muy rico. Además la liturgia del Restaurante es perfecta, al nivel de estrella. Tienen carta y menú degustación. Fuimos a la carta y hemos...Más

Agradécele a jesglz
Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Ya habíamos estado con muy buen resultado, Buena cocina,cuidada presentación y servicio profesional, además de buen precio, pero claro, ha durado poco. Hoy hemos intentado repetir a comer y cual ha sido nuestra sorpresa; nos han dicho que no hay sitio para menú, sí a...Más

Agradécele a Luis AlbertoR R
Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Es la segunda vez que lo visito. La primera me gustó mucho y la segunda me ha encantado. Pedimos de entrantes la ensalada capresse con tomates de Burgos y burrata, y el foie micuit. De principales: pato, rape, steak tartar y salmonete. Todo delicioso. De...Más

Agradécele a Romi_Calzada
Se escribió una opinión 10 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Buena comida. Buena presentación.Byen servicio.Excelente menú del día. Casi mejor que a la carta . En conjunto todo muy muy bien

Agradécele a Marta M
Se escribió una opinión 9 de octubre de 2018

No recordaba la otra vez que estuve que fuera tan estupendo. Atención personalizada del servicio, en todo momento explicándote lo que comes, desde el pan hasta el postre. Un punto que resulta interesante. Ambiente tranquilo, para disfrutar de la comida, espacioso, bien decorado y moderno....Más

1  Agradécele a pelagrillas
Se escribió una opinión 4 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Situado en zona de estacionamiento de pago, fácil de aparcar. Local moderno y tranquilo. No disponen de barra donde tomar algo mientras esperas mesa. Los camareros son muy amables y conocen los platos. Cocina moderna, minimalista, con el precio acorde. Dispone de menú por 21€...Más

1  Agradécele a Juanjo P
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Preguntas y respuestas
UnaA66
19 de septiembre de 2018|
ResponderMostrar 11 respuestas
Respuesta de mtalosen | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Esta céntrico, quizás no sea casco antiguo, pero en 10 minutos estás en el. Merece la pena el paseo, y la zona está muy bien.
0
Votos
Liv R
4 de agosto de 2018|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de 761bernardom | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Aparcamiento propio NO. En cuanto a la disponibilidad de mesas lo más conveniente es llamar al propio restaurante y hacerles la pregunta ; siempre es conveniente actuar con reserva
1
Voto
AMH1972
26 de julio de 2018|
ResponderMostrar 7 respuestas
Respuesta de Cristina D | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
No, lechazo al horno no tienen
1
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Meseros, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Reservaciones, Asiento, Acepta tarjetas de crédito
Bueno para
Familias con niños, Romántico, Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Comida local
Horas de atención
domingo
13:45 - 16:00
martes
13:45 - 16:00
21:00 - 23:00
miércoles
13:45 - 16:00
21:00 - 23:00
jueves
13:45 - 16:00
21:00 - 23:00
viernes
13:45 - 16:00
21:00 - 23:00
sábado
13:45 - 16:00
21:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Briviesca 4, 09004 Burgos, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla y León  >  Provincia de Burgos  >  Burgos
  • Teléfono: +34 947 04 04 20
  • Correo
Descripción
Cocina de mercado con una carta actualizada a cada temporada del año. Menú del día por 16€ de Martes a Viernes a las comidas. Menu degustación bajo reserva y a mesa completa. Todos los días Menú de nuestra carta elegido por el cliente. Todos los días
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