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Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
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1.267 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
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Filtrado por: español
Provincia de Huesca, España
Crítico de nivel
7 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
Escribió una opinión el 28 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Buena comida, calidades y cantidades. Algo decepcionados al esperar que el menú hubiera cambiado desde la reserva en febrero a mayo que acudimos; ya que los productos de temporada no eran de la época( por ejemplo calçots en mayo). Buen trato al cliente aunque camareros inexpertos a la hora del show cooking, llegándonos a manchar durante la elaboración del sorbete.... Más 

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Agradécele a Viajeros_Barranque
Igualada, España
Crítico de nivel
69 opiniones
58 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 87 votos útiles
Escribió una opinión el 27 mayo 2016

Experiencia increible, fin de semana alojados en el hotel, detalles de bienvenida y serviciales. en el restaurante espectacular, escogimos el menú degustación, fue increible Solo decir gracias a Cristina por todo

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Agradécele a JordiAC
Vilanova i la Geltrú, España
Crítico de nivel
131 opiniones
60 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 75 votos útiles
Escribió una opinión el 24 mayo 2016

En su línea aunque algo más conservador que la última vez que visitamos el restaurante ahora hace dos años. De nuevo espectacular aunque con unos pequeños errores. Eramos 7 personas degustando el menú Gran ABaC y la comida se demoró algo más de lo previsto. Durante la primera parte del menú, la espera entre plato y plato fue algo excesiva.... Más 

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Agradécele a XG0
Sant Cugat del Vallès, España
Crítico de nivel
24 opiniones
24 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
Escribió una opinión el 22 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Si tienes la oportunidad de disfrutar de este restaurante, podrás gozar de una auténtica experiencia culinaria, acompañada de un ambiente elegante y sofisticado. Un festival de sabores te acompañará durante toda la comida/cena, ofrecido por un inmejorable servicio de sala que no te dejará indiferente. Sin duda, un capricho que tienes que darte una vez en la vida... Gracias a... Más 

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Agradécele a SaliMorales
Nueva York, Estado de Nueva York
Crítico de nivel
36 opiniones
30 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votos útiles
Escribió una opinión el 21 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Genial! Sorprendente cada plato. No sólo su elaboración, sino también su presentación. Como única pega que la segunda vez no pudimos repetir su versión de bloody mary: único!

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Agradécele a giorgio_bcn
L'Hospitalet de Llobregat, España
Crítico de nivel
4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
Escribió una opinión el 21 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Para celebrar nuestro aniversario de boda nos dimos el capricho con el menu gran abac. Comida de diseño, sabores sorprendentes...que hacen de la comida un disfrute sensorial.El restaurante es precioso y cuidado en todos los detalles. El servicio muy amable y correcto. Duracion 4 horas. Mejor todavia que Sant Pau de Carme Ruscadella! Se merece la tercera estrella michelin.

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Agradécele a Dfra1977
Barcelona, España
Crítico de nivel
31 opiniones
22 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
Escribió una opinión el 20 mayo 2016

Una de las mejores experiencias culinarias de mi vida. Probamos el menú corto (12 platos, ojo) con el maridaje. Los platos son increíbles. En cada uno encuentras una sensación diferente. Incluso el plato más sencillo con los ingredientes más humildes (un risotto de atún) está elevado a la máxima potencia. El maridaje encaja a la perfección con vinos bastante arriesgados... Más 

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1 Agradécele a Felip A
Barcelona, España
Crítico de nivel
90 opiniones
70 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votos útiles
Escribió una opinión el 20 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Un entorno excelente, un servicio poco elegante y un precio desproporcionado. El menú degustación es bueno, y la presentación preciosa, pero considerando el precio les falta excelencia. Muchos camareros aunque a algunos les falta tacto en el trato a las personas. Despues de pagar 135€ por comensal por el menú más corto, y mas de 50€ por cada botella de... Más 

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2 Agradécele a Silviaa1010
Barcelona, España
Crítico de nivel
23 opiniones
23 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
Escribió una opinión el 19 mayo 2016

Una experiencia inolvidable! Elegimos el menú corto que incluye 12 platos. Cada plato superaba al anterior, ya no sabíamos que esperar… todos los detalles, la explicación que te daban, las atenciones, los sabores, las sensaciones en cada bocado…uff indescriptible! No olvidaremos el taco de maíz, foie gras y mole, el tartar de calamar a la Romana con cítricos y los... Más 

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Agradécele a Jrmt15
Barcelona, España
Crítico de nivel
10 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
Escribió una opinión el 17 mayo 2016

Indescriptible en servicio y degustación, probamos el menú corto y creo que es similar en cantidad al largo solo que dura algo menos, unos sabores que nunca había sentido. Una carta de vinos acorde totalmente con los menús degustación. Toda la experiencia fue genial!!!!

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Agradécele a ManuelCabreraFerreir

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 burbujas
    Servicio
    4,5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    4 de 5 burbujas
    Ambiente
    4,5 de 5 burbujas
Precio medio
US$167 - US$193
Tipo de comida
Mediterránea, Europea, Española, Fusión, Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asientos al aire libre, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento para clientes, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Wi-Fi gratis
Bueno para
Ocasiones especiales, Romántico, Comida local, Reuniones de negocios
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Teléfono: +34 933 19 66 00
Descripción
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo.

La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales.

Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces.

La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento.
Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias.

Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de ABaC
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