Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Mapa
Satélite
Actualizaciones de mapa en pausa. Acerca el mapa para ver la información actualizada.
Restablecer zoom
Actualizando mapa…
Barrios
Barrios
Cómo llegar
Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
Página web
Mejorar este perfil
Agrega las horas de ABaC y ayuda a los comensales a saber cuándo ir.
+ Agregar las horas
Opciones: almuerzo, cena, Abierto por la noche, Reservaciones, Asiento, Sirve alcohol, Meseros
Descripción:

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento...

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo.

La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales.

Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces.

La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento.

Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias.

Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Más información

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee las 871 opiniones
Calificación de los visitantes
  • 629
    Excelente
  • 144
    Muy bueno
  • 54
    Regular
  • 24
    Malo
  • 20
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
100% recomendable

He tenido la suerte de visitar varios restaurantes del estilo de ABaC y puedo afirmar que los supera a todos. Los sabores intensos de los platos son únicos y el trato del personal de sala es inmejorable.

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 16 febrero 2015
Laia S
Bueno para:
  • Romántico
  • Ocasiones especiales
  • Reuniones de negocios
Agrega una foto Escribe una opinión

871 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Turco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico de nivel
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 febrero 2015

He tenido la suerte de visitar varios restaurantes del estilo de ABaC y puedo afirmar que los supera a todos. Los sabores intensos de los platos son únicos y el trato del personal de sala es inmejorable.

¿Te fue útil?
Agradécele a Laia S
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 febrero 2015

El menu Gran Abac fues increible de principio a fin, una experiencia que no olvidaremos. Lo acompañamos del maridaje que nos sorprendió muy positivamente. Dejamos experimentar al chef y realizar alguna propuesta fuera de carta, lo recomendamos. La atención en sala un 10.

¿Te fue útil?
1 Agradécele a ainara g
Palma de Mallorca, España
Crítico de nivel
21 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

El pasado sábado 14 cenamos en el restaurante Abac, sin duda es toda una experiencia, un ambiente único, comida exquisita y sorprendente, cada plato es más increíble q el anterior, y un trato fantástico!!! Sólo un fallo, pedimos el maridaje de vinos y todo iba bien hasta casi al final cuando se olvidaron de servirnos el vino tinto con el... Más 

¿Te fue útil?
Agradécele a MARCOS H
Barcelona, España
Crítico de nivel
61 opiniones
54 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 febrero 2015

Sin duda Jordi Cruz y este restaurante merecen la tercera estrella Michelín. Cenamos el menú ABaC. Es una sinfonía de contrastes, texturas diferentes, sabores bien integrados, colores y dominio de la técnica. Cuesta destacar algún plato pero el Bloody Mary es único, y de entrantes impresionan el taco de maíz y el curry verde de pequeños guisantes. El roger de... Más 

¿Te fue útil?
Agradécele a Xavier M
Buenos Aires
Crítico de nivel
6 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 febrero 2015

Estuve el 6/2 y ya quiero volver. Desde la misma reserva hasta el final todo ha sido perfecto. Business Casual para la ocasión, así fue solicitado, llegamos y nos recibieron cálidamente. La comida, que decir... Es única! Una puesta en escena culinaria, una sinfonía de sabores, texturas y temperaturas que es dirigida por el chef Jordi Cruz que es mas... Más 

¿Te fue útil?
Agradécele a MariaSmaragdis
Dosrius, España
Crítico de nivel
51 opiniones
48 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

Desde el recibimiento hasta la despedida es puro espectáculo. Educación a la vez que calidez y familiaridad, no te encuentras fuera de lugar en ningún momento. Los tiempos en su menú degustación perfectamente sincronizados. La degustación de los platos del menú ABaC son increíblemente elaboradas superando incluso las expectativas creadas. Totalmente recomendable, lugar al que sin duda y a pesar... Más 

¿Te fue útil?
2 Agradécele a JOSE_CARLOS_1986
Madrid, España
Crítico de nivel
9 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 febrero 2015

Ir a ABaC es otro rollo. No se puede comparar a nada, al menos que yo haya probado. Todos los sentidos juegan. Olor, sabor, texturas, sonidos... Hace ya meses, pero pienso en la experiencia y me vienen sabores!! Merece y mucho la pena (fueron 15 platos, mejor probarlos, destaco el postre de almendras, los falsos calçots, el ceviche de lulo,... Más 

¿Te fue útil?
Agradécele a nazarecita
Gandía, España
Crítico de nivel
135 opiniones
99 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 58 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 febrero 2015

Simplemente genial, creativo, diferente, sabroso, fino... Como decía la película: en una galaxia muy muuuyyyy lejana. Las dos estrellas, merecidísimas. Afirmo que se notan y mucho en este restaurante, sus fuertes: los juegos con las texturas y sabores, el color, presentación y servicio. El recorrido que propone en Chef con el menú Abac es magistral. Destacaría: El taco de maíz... Más 

¿Te fue útil?
3 Agradécele a espacio_tranquilo
Cataluña, España
Crítico de nivel
230 opiniones
127 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 121 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 febrero 2015 mediante dispositivo móvil

No quiero explicar mucho sobre este rte, sólo daré un pista, las sillas son comodisimas , el resto de mi experiencia la sabrás cuando comas o cenes en este magnífico lugar

¿Te fue útil?
Agradécele a Ema067
Barcelona, Cataluña, Spain
Crítico de nivel
36 opiniones
22 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 febrero 2015

Decir que cené mal sería injusto, pero decir que tiene una carta de vinos con un sobrecargo que no había visto en ningún restaurante hasta ahora( Aalto a 79 Euro....), y un servicio, que a pesar de ser numeroso, no está a la altura, me parece que se ajusta a la realidad. Cosas buenas, tienen parking en el edificio, hay... Más 

¿Te fue útil?
2 Agradécele a Jose L

Los viajeros que vieron ABaC también vieron

Barcelona, Provincia de Barcelona
Barcelona, Provincia de Barcelona
 
Barcelona, Provincia de Barcelona
Barcelona, Provincia de Barcelona
 

Estuviste en ABaC? Comparte tu experiencia

¿Este es su perfil de TripAdvisor?

¿Es el propietario o gerente de este establecimiento? Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.

Solicite su perfil
Mejorar este perfil

Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Teléfono: +34 933 19 66 00

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: CLP 117855 - 136203
  • Tipo de comida: mediterránea, española, Fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Romántico, Ocasiones especiales, Reuniones de negocios

Descripción

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo.

La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales.

Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces.

La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento.

Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias.

Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de ABaC
6 preguntas
Hacer una pregunta

Ver todas las preguntas (6)

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de ABaC.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?