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ABaC

Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente69 %
  • Muy bueno18 %
  • Regular7 %
  • Malo3 %
  • Pésimo3 %
1 semana atrás
“Si pero... no para al tercera estrella”
1 semana atrás
“Otra manera de disfrutar la comida”
Horas del restaurante
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Europea, Española, Fusión, Opciones sin gluten, Apto para vegetarianos, Opciones veganas
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
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Opiniones (1.308)
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211 - 220 de 1.308 opiniones

Se escribió una opinión 20 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Un entorno excelente, un servicio poco elegante y un precio desproporcionado. El menú degustación es bueno, y la presentación preciosa, pero considerando el precio les falta excelencia. Muchos camareros aunque a algunos les falta tacto en el trato a las personas. Despues de pagar 135€...Más

2  Agradécele a Silviaa1010
Se escribió una opinión 19 mayo 2016

Una experiencia inolvidable! Elegimos el menú corto que incluye 12 platos. Cada plato superaba al anterior, ya no sabíamos que esperar… todos los detalles, la explicación que te daban, las atenciones, los sabores, las sensaciones en cada bocado…uff indescriptible! No olvidaremos el taco de maíz,...Más

Agradécele a Jrmt15
Se escribió una opinión 17 mayo 2016

Indescriptible en servicio y degustación, probamos el menú corto y creo que es similar en cantidad al largo solo que dura algo menos, unos sabores que nunca había sentido. Una carta de vinos acorde totalmente con los menús degustación. Toda la experiencia fue genial!!!!

Agradécele a ManuelCabreraFerreir
Se escribió una opinión 13 mayo 2016

Es para ir una vez y vivir la experiencia. El menú degustación corto dispone de 13 platos en los que hay verdaderas obras culinarias, pero otros flojean un poco. Impresionante los salmonetes de roca, la tostada de foie y el postre de chocolate blanco. En...Más

Agradécele a Iria M
Se escribió una opinión 9 mayo 2016

La comida muy buena,un lugar excelente con una bonita terasa,el personal muy amable,me gustaría regresar y con otra ocasion

Agradécele a Copacabana R
Se escribió una opinión 9 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Exquisito sitio para comer hice el gran abac y me encanto en el global. Hubo platos que me encantaron pero hubo algunos que no los vi como los demás digamos k no me fascinaron tanto. Aquí metería los calcots las almejas y la sopa de...Más

Agradécele a Javier C
Se escribió una opinión 8 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

16 platos que reflejan el trabajo y el esfuerzo de una cocina de este nivel, nada que decir mas alla de lo habitual; platos que sorprenden mas que otros, emocion, sorpresa, tecnica..., todo excelente. Los "peros"; servicio demasiado formal (aprecio personalmente la profesionalidad gestionada con...Más

1  Agradécele a Yfehc
Se escribió una opinión 5 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

Cuando visitas un dos estrellas esperas excelentes servicio, degustación, maridaje y local. así ha sido. Nos atendió un camarero de nombre Ammar. Muy simpático y muy profesional. La somelier que nos atendió también es digna de ser mencionada, pero no sé su nombre. Solo sabemos...Más

Agradécele a GregorioGW
Se escribió una opinión 4 mayo 2016

Hicimos el menú Gran Abac con maridaje de vinos. Todos los platos estuvieron, según mi opinión, en un notable muy alto o un excelente. No es nada, nada fácil conseguir un 10, pero algunos de ellos (3 o 4) estuvieron muy muy cerca de conseguirlo...Más

Agradécele a Antoniodematematica
Se escribió una opinión 4 mayo 2016

Sublime. No somos sibaritas de la comida pero nos apetecía el capricho. Repetiría una y mil veces. El servicio muy muy atento y la comida es espectacular. Sin duda, una experiencia inolvidable.

Agradécele a Marc P
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Preguntas y respuestasHacer una pregunta
Gloria O
Hemos hecho reserva y en el mail informan de que tienen párking para los clientes. Es de pago?
4 mayo 2017|
Responder Mostrar 7 respuestas
Respuesta de Jenniffer M | Representante del establecimiento |
Estimada Gloria, Muchas gracias por elegirnos! Tal y como te han comentado otros usuários de Tripadvisor en sus respuestas, el parking para nuestros clientes del AbaC Restaurant, es gratuito. Te recomendamos, así como te... Más
0
Votos
scarlett542015
Quisiera saber si en este Restaurante se puede escoger libremente de una carta, o sólo tienen los menús degustación que aparecen en su web. Gracias.
25 abril 2017|
Responder
Respuesta de Jenniffer M | Representante del establecimiento |
Estimada Scarlett, Muchas gracias por tu pregunta, disponemos solo de dos Menus degustación. Sin embargo, nuestra oferta tiene la flexibilidad de adaptarse a las necesidades de nuestros comensales, así como a intolerancias... Más
1
Voto
MaryCarmenV
Se puede tomar un menu degustacion entre dos personas? Es decir un menu para dos
2 noviembre 2016|
Responder Mostrar 7 respuestas
Respuesta de Alicia G | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
nosotros no lo hicimos y lo desconozco; aunque son bastantes platos son pequeñas degustaciones y de algunos de ellos hay muy poca cantidad así que sería, en el caso de que se pudiera hacer, una comida muy ligera
0
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
US$167 - US$193
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asientos al aire libre, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Estacionamiento para clientes, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Wi-Fi gratis
Bueno para
Reuniones de negocios, Romántico, Ocasiones especiales, Comida local
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Teléfono: +34 933 19 66 00
  • Correo
Descripción
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo.

La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales.

Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces.

La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento.
Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias.

Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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