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Estado Puro

N.º 2.493 de 8.485 Restaurantes en Madrid
$$ - $$$
Barrio:
Huertas
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Cómo llegar
Plaza de Canovas del Castillo, 4, Madrid, España
+34 913 30 24 00
Hoy
12:00 - 00:00
Cerrado ahora
Todos los horarios
Horario:
dom 12:00 - 18:00
lun - sáb 12:00 - 00:00
Detalles
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787 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado por: Español
Las Rozas, España
Crítico de nivel
127 opiniones
86 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votos útiles
3 de 5 burbujas Se escribió una opinión ayer NUEVO

Decoración llamativa. Atención del personal rápida y eficaz. Agradable. El nivel de ruido es bajo y puedes conversar tranquilamente. La comida está buena, algunas raciones escasas o con un precio alto. Hay que tener cuidado con los platos fruto de la investigación de Paco por si son demasiado vanguardistas.

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Agradécele a fjperailes
Sahara Occidental
Crítico de nivel
68 opiniones
38 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
1 de 5 burbujas Se escribió una opinión 4 días atrás NUEVO

No comprendo como un premio nacional de gastronomía puede quemar su prestigio en semejante "invento". Todo malo (excepto la chica que nos atendió), incluso la lata donde te ponen la cuenta. Paco miratelo porque esto te hunde.

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Agradécele a Lola M
Crítico de nivel
4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
2 de 5 burbujas Se escribió una opinión 1 semana atrás

La verdad es que me esperaba algo mas de este local, sobre todo al estar respaldado por Paco Roncero. Las raciones son un poco justas, yo diria pequeñas y con un precio un poco elevado para la cantidada que ponen. Si tienes pensado ir con niños o un grupo de mas de cuatro personas olvidate porque el local es pequeño... Más 

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Agradécele a Rosa R
Granada, Spain
Crítico de nivel
13 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
1 de 5 burbujas Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Las raciones enanas y caras. Me han cobrado 17 euros por un tartar de atún con la peor parte del atún y ternilla, súper pequeño. No volveré. Foto del tamaño del tartar.

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Agradécele a Alba A
España
Crítico de nivel
25 opiniones
25 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
3 de 5 burbujas Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Comimos bien, sin pasarse....producto poco cuantioso pero bueno.El servicio amable pero en momentos justo...echamos de menos la elaboración de Paco Roncero en un local calificado como uno de los mejores gastrobares de Madrid.Espero de todo corazón que esto sirva para mejorar.

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Agradécele a Gourmet B
Crítico de nivel
85 opiniones
53 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
1 de 5 burbujas Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Estuve en este lugar poco después de su inauguración y salí encantado de la experiencia.Volvi con ilusión otra vez y ¡ vaya cambio! ¡ que decepción! He de coincidir con la mala calificación que ahora leo de los últimos comentarios; lo que era excelente, ahora los productos y el trato de los mismos ha girado 180 grados. Mucha peor calidad,p.e.una... Más 

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Agradécele a Mario I
Crítico de nivel
4 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
3 de 5 burbujas Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Cuando vas a un restaurante de un cocinero con tres estrellas esperas un poco mas de la experiencia. No solo comer bien, sino encontrar un local y un servicio acorde a las expectativas. La comida muy rica, sin demasiadas florituras, pero en relación calidad-precio, bastante aceptable. Pero el local, está muy estropeado, los baños muy sucios y cascaillos y el... Más 

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Agradécele a Chely D
Crítico de nivel
3 opiniones
2 de 5 burbujas Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Q desastre de sitio, baños sucios, servicio pesimo no...lo siguiente...de verdad Paco Roncero...pasate por el local pero sin q sepan q vas a ir...porque en cualquier tasca te atienden mejor...desde luego q sublime decepción.

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Agradécele a maitereyvali
Grañén, España
Crítico de nivel
124 opiniones
91 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votos útiles
3 de 5 burbujas Se escribió una opinión 4 semanas atrás

tapas y raciones buenas pero ni sorprenden ni alimentan, muy justitas las raciones. el servicio lento

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Agradécele a viteri15
Crítico de nivel
6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
3 de 5 burbujas Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Tapas buenas pero quizás poco sorprendentes. Esperábamos más, aunque no estaba malo no cubrio nuestras expectativas.

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Agradécele a maripauw

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    3,5 de 5 burbujas
    Servicio
    3,5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    3 de 5 burbujas
    Ambiente
    4 de 5 burbujas
Precio medio
US$35 - US$71
Tipo de comida
Mediterránea, Europea, Española
Comidas
Desayuno-almuerzo, Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características del restaurante
Asientos al aire libre, Asiento, Meseros, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Bar completo, Wi-Fi gratis
Bueno para
Comida local, Ambiente de bar
Horas de atención
domingo
12:00 - 18:00
lunes
12:00 - 00:00
martes
12:00 - 00:00
miércoles
12:00 - 00:00
jueves
12:00 - 00:00
viernes
12:00 - 00:00
sábado
12:00 - 00:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Plaza de Canovas del Castillo, 4, Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Huertas
  • Barrio: Huertas
  • Teléfono: +34 913 30 24 00

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?

Alojarse en Huertas

Perfil de los alrededores
Huertas
También conocido como el barrio de las Letras, en Huertas vivieron en su día importantes figuras literarias como Miguel de Cervantes y Lope de Vega, motivo por el cual la zona tiene el compromiso de rendir homenaje a su valioso patrimonio; en el suelo de Huertas hay grabadas citas de autores célebres, las calles reciben sus nombres y abundan las librerías de segunda mano. Hasta Huertas llega el bullicio del centro: por la noche, las callejuelas que rodean la plaza de Santa Ana se impregnan del ambiente de las fiestas de los extranjeros y a todas horas se observan jóvenes mochileros deambulando por las calles. No obstante, a medida que se avanza por el barrio, se va estrechando ligeramente y deja atrás el refinamiento para adoptar un toque más underground. Se puede disfrutar de música en directo en pleno Huertas: por la noche, los bares de luz tenue resultan ideales para quedar con amigos, tomarse un cóctel y charlar tranquilamente mientras se disfruta de las actuaciones de jazz o de cantautores.
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