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Las Brasas de Vulcano

N.º 1.796 de 8.243 Restaurantes en Madrid
$$
Barrio:
Huertas
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Barrios
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Cómo llegar
Calle Alvarez Gato 7, 28012 Madrid, España
+34 915 22 36 05
Página web
Hoy
13:00 - 01:30
Cerrado ahora
Todos los horarios
Horario:
dom - sáb 13:00 - 01:30
Detalles
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244 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
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Filtrado por: Español
Madrid, España
Crítico de nivel
3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Se escribió una opinión 6 días atrás NUEVO

Si quieres comer bien y barato este es el sitio. Voy con unos amigos continuamente y por ahora seguiré repitiendo. Aparte de buen ambiente,la comida esta muy buena y los camareros rápidos y agradables

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Agradécele a Juan Carlos G
Colmenar Viejo, España
Crítico de nivel
25 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Como la Fragua, no defrauda. El servicio es competente y las raciones son generosas y bien preparadas. A pesar de encontrase en el meollo de la zona turística no bajan la calidad ni la atención. Estupendo para asistir con amigos que viene a visitar Madrid.

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Agradécele a Pepemeca
Madrid, España
Crítico de nivel
28 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Fuimos a comer con un cupón de Groupon, la comida muy bien con muy buen trato y atención por parte de todos los camareros.

¿Te fue útil?
Agradécele a Segundo S
1 opinión
1 de 5 estrellas Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Hemos ido para cenar 3 personas, la cantidad de las raciones correcta, pedimos croquetas de jamón, una tosta de lacón, gambas al ajillo y calamares a la romanas y la sensación fue de saciedad. La calidad sin embargo, deja mucho que desear, para empezar, el camarero nos puso 3 cubiertos, solo una servilleta y 3 platitos para comer, uno de... Más 

¿Te fue útil?
Agradécele a Patricia H
Barcelona, España
Crítico de nivel
14 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
2 de 5 estrellas Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Había ido una vez con un groupon y la verdad es que quede bastante contenta por eso al cabo de un año dado que sacaron de nuevo la oferta,decidí volver.Ha sido decepcionante.Nada que ver con la primera experiencia. Una paella pasada,la parrillada el pollo recalentado,la sangría totalmente aguada.Total una pena. Que lástima.... Se supone que sacan estas ofertas para promocionar... Más 

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Agradécele a Maika G
Murcia, España
Crítico de nivel
24 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
4 de 5 estrellas Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Hemos entrado por cercanía al hotel y por la estética pensábamos que era otro tipo de restaurante ya que la decoración es como de la antigua gracia, sin embargo es comida muy española. La parrilla de verdura muy flojita, esperaba otra cosa la verdad, sin embargo la parrillada que era para 2 la hemos comido entre 4 .

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Agradécele a Ginés A
Murcia, España
1 opinión
4 de 5 estrellas Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Un local muy pintoresco, con un servicio excelente y una comida buenísima además de variada y con raciones muy grandes. Con una parrillada comen al menos 3 personas (aunque en la carta pone que es para dos)

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Agradécele a jero11111111
San Sebastián - Donostia, España
Crítico de nivel
10 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 julio 2016

Cada vez que viajo a Madrid, paso por este restaurante, y siempre pido callos, sea verano o invierno. Esta última vez, y la anterior también, apenas había callos en la cazuela, lo que más había era gelatina, tanto es así que está última vez, los tuve que devolver a la cocina y decirles que no trajesen más. Creo que abusan... Más 

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Agradécele a kixkor62
San Carlos, Uruguay
Crítico de nivel
56 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 julio 2016 mediante dispositivo móvil

Para despedirnos de Madrid elegimos este lugar que, sin duda, le hace honor. Rabo de toro y cocido madrileño... imposible de terminar aunque dimos pelea. Vino de la casa bueno. Y muy buena la atencion. No es para gente de poco ánimo! Y olé!!

¿Te fue útil?
Agradécele a ana silvia r
Madrid, España
Crítico de nivel
9 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 julio 2016 mediante dispositivo móvil

Estuvimos 2 parejas con vales de Groupon y comimos bien. Sobró comida, nos la empaquetaron amablemente. La carne aceptable nada más. Las morcillas, EXCELENTES. Sin arroz. No sé de dónde las sacan, pero no es común ver unas morcillas así por el centro de la ciudad. La atención del personal, buena. Volveremos.

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Agradécele a Nowhereman_viajero

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4 de 5 estrellas
Precio medio
US$9 - US$22
Tipo de comida
mediterránea, española
Comidas
almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características del restaurante
Asiento, Meseros, Sirve alcohol, Reservaciones
Bueno para
Comida local, Familias con niños, Comer barato
Horas de atención
domingo
13:00 - 01:30
lunes
13:00 - 01:30
martes
13:00 - 01:30
miércoles
13:00 - 01:30
jueves
13:00 - 01:30
viernes
13:00 - 01:30
sábado
13:00 - 01:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Alvarez Gato 7, 28012 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Huertas
  • Barrio: Huertas
  • Teléfono: +34 915 22 36 05
Descripción
Parrillada y Carnes a las Brasas por la manos de Vulcano!
En la mitologia griega, el mito que explica el origen del fuego es el mito de Prometeo, un titan hijo de Japeto y Climene, cuyo nombre, en griego, significa Vidente.
En cierta ocasion estallo una disputa sobre que parte de la victima de un sacrificio correspondia a los dioses y cual a los humanos. Prometeo, elegido juez, hizo dos bolsas con el pellejo del animal, en una deposito su carne tapada por las visceras y en la otra puso los huesos cubiertos con la grasa atractivamente colocada. Entonces, le pidio a Zeus que eligiera una de ellas. Este selecciono la de huesos, pues le parecio la mas atractiva, pero cuando se dio cuenta del engano, arrebato el fuego a los hombres.
La cultura griega veneraba a dos dioses del fuego: Hestia (en la mitologia romana, Vesta) y Hefestos (Vulcano).
Las Brasas de Vulcano se la devuelven de forma carnal y satisfactoria... Vente a conocernos!

Preguntas y respuestas

¿Preguntas sobre Las Brasas de Vulcano? Obtén respuestas proporcionadas por el personal y por los visitantes que estuvieron allí anteriormente.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?

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Huertas
También conocido como el barrio de las Letras, en Huertas vivieron en su día importantes figuras literarias como Miguel de Cervantes y Lope de Vega, motivo por el cual la zona tiene el compromiso de rendir homenaje a su valioso patrimonio; en el suelo de Huertas hay grabadas citas de autores célebres, las calles reciben sus nombres y abundan las librerías de segunda mano. Hasta Huertas llega el bullicio del centro: por la noche, las callejuelas que rodean la plaza de Santa Ana se impregnan del ambiente de las fiestas de los extranjeros y a todas horas se observan jóvenes mochileros deambulando por las calles. No obstante, a medida que se avanza por el barrio, se va estrechando ligeramente y deja atrás el refinamiento para adoptar un toque más underground. Se puede disfrutar de música en directo en pleno Huertas: por la noche, los bares de luz tenue resultan ideales para quedar con amigos, tomarse un cóctel y charlar tranquilamente mientras se disfruta de las actuaciones de jazz o de cantautores.
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