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Edelweiss

N.º 6.849 de 8.916 Restaurantes en Madrid
$$ - $$$
Barrio:
Paseo del Prado
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Barrios
Barrios
Cómo llegar
Calle Jovellanos 7, 28014 Madrid, España
+34 915 32 33 83
Página web
Hoy
09:00 - 00:00
Abierto ahora
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Horario:
dom - mié 09:00 - 23:30
jue - sáb 09:00 - 00:00
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83 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado por: Español
Crítico de nivel
32 opiniones
22 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
2 de 5 burbujas Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Nada de otro mundo, salón bonito bien decorado, pero comida da mucho que desear, servicio rápido pero poco agradable. No lo recomiendo

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Agradécele a Ailad V
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimado Ailad V, Gracias por dejarnos su opinión, lamentamos mucho que la experiencia no haya sido de su agrado. Su comentario nos ayuda a darnos cuenta de nuestras debilidades y haremos todo lo posible para corregir y mejorar en todos los aspectos necesarios. Esperamos nos pueda dar una segunda oportunidad. Un cordial saludo. Más 

Madrid
2 opiniones
2 de 5 burbujas Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Mi marido y su familia solian ir a Edelweiss, y luego nos fuimos sumando a medida q aumentaba el número de integrantes de la misma. Aparte de ir, también utilizábamos el sistema de llevarnos los codillos a casa, al preguntar y decirnos que esa posibilidad seguía existiendo decidimos probar y..... el codillo está bueno, debo reconocerlo, pero ... no es... Más 

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Agradécele a Lucia B
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimada Lucia B, Primero de todo gracias por elegirnos y por dejarnos una opinión tan detallada. Me alegro que le haya gustado nuestro codillo, aunque lamento que no lo haya disfrutado tanto como nos hubiera gustado. El nuevo Edelweiss hace un pequeño guiño al codillo que lo hizo famoso en su momento. Nuestra propuesta gastronómica se basa en la elaboración... Más 

Crítico de nivel
15 opiniones
14 opiniones sobre restaurantes
4 de 5 burbujas Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Un gran restaurante, para un buen servicio, y una buena calidad de comida Embutidos y postres caseros Buena cantidad a un precio asequible aun para la zona que es Ademas del gran salon principal, hay varios salones privados mas pequeños, para comidas de negocios

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Agradécele a Sj Ramirez G
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimado SJ Ramirez G, Gracias por elegirnos y por dejarnos su opinión. Nos alegra que la experiencia haya sido de su agrado tanto por la calidad de la comida como del servicio. Nos encantará volver a verle pronto y le invitamos a conocer nuestros restaurantes Andilana. Un saludo Más 

Barcelona, España
Crítico de nivel
103 opiniones
60 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 60 votos útiles
4 de 5 burbujas Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Volver a un clásico y apenas reconocerlo deja una sensación peculiar... El restaurante esta bien, el servicio es bueno, es agradable, lo recomiendo.

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Agradécele a MGB G
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimado MGB G, Gracias por su visita, estamos agradecidos con su comentario. Andilana es sinónimo de calidad y realmente es lo que queremos ofrecer a todos nuestros clientes. Esperamos verle de nuevo y le invitamos a conocer nuestros restaurantes Andilana en Madrid y Barcelona. Un saludo Más 

Madrid, España
Crítico de nivel
15 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
4 de 5 burbujas Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Aunque ya no tiene nada que ver con el antiguo restaurante,identidad de la cocina alemana en su dia.Da un aire renovador

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Agradécele a Fernando P
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimado Fernando P, Muchas gracias por elegirnos y por dejarnos su opinión. El nuevo Edelweiss ha abierto sus puertas bajo el sello de calidad de Andilana, con el objetivo de ofrecer una oferta gastronómica basada en productos frescos y de temporada. Agradecemos que nos haya dado una oportunidad y esperamos verle de nuevo en Edelweiss. Un cordial saludo Más 

Madrid, España
Crítico de nivel
25 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
3 de 5 burbujas Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Volvimos a Edelweiss después de muchos años, y fue una auténtica decepción. Todo el encanto había desaparecido y se ha convertido en un restaurante más del montón. Por supuesto, el codillo (que se mantiene en la carta) dista años luz del que le hizo famoso. Los nuevos propietarios han optado por camareros orientales que, aunque dispuestos, son poco profesionales. Los... Más 

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Agradécele a jojui2013
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimada jojui2013, Apreciamos su opinión y su tiempo para darnos la oportunidad de mejorar nuestro servicio. Lamento mucho que la experiencia no haya sido de su agrado. Hemos puesto toda la ilusión y la profesionalidad que nos avala en abrir un nuevo y renovado Edelweiss con una propuesta de cocina mediterránea elaborada con productos frescos y de proximidad. Su opinión... Más 

Madrid, España
Crítico de nivel
13 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
2 de 5 burbujas Escribió una opinión el 22 febrero 2017 mediante dispositivo móvil

Estuvimos comiendo a mediodía el viernes 17 de febrero. Reunión familiar. La decoración está muy cuidada y el local es muy acogedor: maderas, vistosas tapicerías, manteles impecables, la barra en un cierto estilo colonial, plantas y mucha luz. Resulta muy atractivo a la vista y creo que ese es el señuelo, además de los precios (precio de menú más que... Más 

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1 Agradécele a jcsc64
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimado jcsc64, Primero de todo gracias por elegirnos para disfrutar de una comida en familia. Lamento mucho que los platos escogidos no fueran de su agrado, por nuestra parte ponemos mucho empeño en ofrecer la mejor calidad tanto en la comida como en el servicio. El nuevo y renovado Edelweiss hace un par de guiños al pasado germánico del local,... Más 

Málaga, España
Crítico de nivel
19 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
2 de 5 burbujas Escribió una opinión el 14 febrero 2017

A medio dia sirven un menú a precio inmejorable, pero que deja mucho que desear; en concreto me han servido la paella mas mala que jamas he probado y un cordon bleu sin ninguna gracia y mal presentado. El personal de sala es impecable, que pena que tenga que poner estos platos sobre la mesa de los clientes.

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Agradécele a maxblomberg
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimado maxblomberg, Primero de todo gracias por elegirnos, apreciamos su opinión y su tiempo para darnos la oportunidad de mejorar nuestro servicio. Lamento mucho que la paella no fuera de su agrado, nuestra prioridad es ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad en todos los platos de nuestra carta. Su comentario nos obliga a todo el equipo a ponernos alerta... Más 

Comunidad de Madrid, España
Crítico de nivel
27 opiniones
22 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
5 de 5 burbujas Escribió una opinión el 13 febrero 2017

Decidimos comer por la zona y recordé que cuando era estudiante (hace desgraciadamente mucho tiempo) iba por allí (señal inequívoca de que no era caro). Domingo 14,15 h. y entramos sin reservar, no nos ponen ninguna pega y muy amablemente nos dirigen a una cómoda y amplia mesa muy bien situada. El primer pensamiento es: esta vacío y hay demasiada... Más 

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Agradécele a Jose Luis S
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimado Jose Luis S, Muchísimas gracias por su magnífica opinión. Nos alegra que haya disfrutado de la experiencia en nuestro restaurante. Nos complace saber que el bonito recuerdo que guardaba de la zona puede perdurar muchos años más. Hemos abierto las puertas de un nuevo y renovado Edelweiss y nos llena de satisfacción que usted valore nuestros esfuerzos. Nuestra prioridad... Más 

Córdoba
Crítico de nivel
225 opiniones
122 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 87 votos útiles
3 de 5 burbujas Escribió una opinión el 5 febrero 2017

Es un establecimiento clásico de Madrid en el que se servía comida alemana tradicional (Codillo, chucrut, puré de patata, arenques, salchichas, apfelstrudel, etc), en un ambiente de toda la vida y que , tras un periodo de cierre, ha reabierto con el mismo nombre y en el mismo lugar, pero renovado. La renovación consiste en la modernización en el peor... Más 

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Agradécele a Chanito
BEANDILANA, Gerente en Edelweiss, respondió a esta opinión

Estimado Chanito, Primero de todo me gustaría darle las gracias por haber elegido nuestro restaurante. Hemos abierto las puertas del nuevo Edelweiss con mucha ilusión y ganas por ofrecer a nuestros clientes una oferta gastronómica. La nueva carta ofrece una propuesta de cocina mediterránea con frutas y verduras de proximidad, entrantes clásicos, una amplia oferta de ensaladas, arroces y pastas,... Más 

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    3,5 de 5 burbujas
    Servicio
    3,5 de 5 burbujas
  • Calidad/precio
    3,5 de 5 burbujas
    Ambiente
    3 de 5 burbujas
Precio medio
US$17 - US$38
Tipo de comida
Mediterránea, Española, Alemana
Comidas
Almuerzo, Cena
Características
Reservaciones
Horas de atención
domingo
09:00 - 23:30
lunes
09:00 - 23:30
martes
09:00 - 23:30
miércoles
09:00 - 23:30
jueves
09:00 - 00:00
viernes
09:00 - 00:00
sábado
09:00 - 00:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Jovellanos 7, 28014 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Paseo del Prado
  • Barrio: Paseo del Prado
  • Teléfono: +34 915 32 33 83
Descripción
De Alemania al Mediterráneo

La carta del nuevo Edelweiss solo hace un par de guiños al pasado germánico del local: una reversión del codillo que lo hizo famoso, sardinas y arenques ahumados y un listado de cervezas alemanas. El resto es una propuesta de cocina mediterránea con frutas y verduras de proximidad. Entre los entrantes, clásicos como el gazpacho, la tarta de puerros, los huevos estrellados, el carpaccio de salmón o las gambas al ajillo. Les siguen una amplia oferta de ensaladas: con guacamole y queso, de espinacas y salmón, de queso de cabra y vinagreta de módena, etc.

Como platos principales, arroces (negro con sepia, marinero, fideuá con all i oli) y pastas (canelones, taglioni con setas, tagliatelle al pesto, etc). Entre los pescados, bacalao gratinado con espinacas, atún con algas, calamarcitos, mejillones a la marinera, etc. Y entre las propuestas para carnívoros, destacan los entrecots, el pato con ciruelas y cous-cous, las hamburguesas, el solomillo de ibérico y el crujiente de pollo con salsa moixernons.

Edelweiss incluye un espacio de coctelería y, a cualquier hora del día, ofrece todo tipo de combinados clásicos, sin alcohol, smoothies, vinos a copas, cervezas artesanas, etc.

Preguntas y respuestas

Preguntas de los visitantes anteriores con respuestas de representantes y otros visitantes de Edelweiss
2 preguntas
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Madrid, España
hace más de un año

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Directrices de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?

Alojarse en Paseo del Prado

Perfil de los alrededores
Paseo del Prado
El área que rodea el elegante paseo del Prado recibe gran cantidad de visitas, tanto de residentes de la zona como de turistas. El mundialmente conocido Museo del Prado, el Reina Sofía y el Thyssen-Bornemisza forman un triángulo de arte y cultura que abarca esta enorme y hermosa avenida. Entre semana, el Prado abre sus puertas gratis a última hora de la tarde, lo que forma una cola de diversos y entusiasmados aficionados al arte que da la vuelta a la manzana. El Palacio de Cibeles y el centro cultural del Círculo de Bellas Artes son otros sitios artísticos que visitar, así como los bares de sus terrazas, donde se puede disfrutar de unas increíbles vistas de la ciudad. Aunque el paseo del Prado y los alrededores forman una concurrida vía de Madrid, en medio encontrarás un parque peatonal amplio y verde, un sitio maravilloso y tranquilo en el que pasear de forma relajada. Al este de los museos se halla el parque del Retiro, un lugar lleno de actividad, ya que tanto familias como amigos de todas las edades se dirigen a estas preciosas rutas y explanadas de césped para estirar las piernas o tomar un picnic.
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