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Restaurant Fred

Honingerdijk 263-265, 3063 AM Rotterdam, Países Bajos
+31 10 212 0110
Página web
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Resumen
  • Excelente71 %
  • Muy bueno21 %
  • Regular5 %
  • Malo1 %
  • Pésimo2 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Neerlandesa, Mariscos, Europea, Fusión, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten, Opciones veganas
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Honingerdijk 263-265, 3063 AM Rotterdam, Países Bajos
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Escribe una opiniónOpiniones (294)
Calificación de viajeros
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1 - 10 de 75 opiniones

Se escribió una opinión 2 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

2 estrellas: no defrauda! Sinceramente nos gustaron todos los platos, aunque en dos de ellos utilizara la misma materia prima: el atún. El maridaje correcto... aunque siendo de España, echamos de menos alguno nuestro. Los platos con un gran trabajo... y técnica, nos fueron sorprendiendo...Más

Agradécele a juliosB4159TL
Se escribió una opinión 31 de agosto de 2016

El restaurante tiene decoración moderna, fuímos un dia en la que solo había otra mesa. Desde nuestra mesa pudimos ver como trabajaba y como disfruta trabajando. La comida fué extraordinaria, equilibrada, con una combinación de ingredientes bien encontrada y en la que disfrutamos mucho. Los...Más

Agradécele a Perro P
Se escribió una opinión 7 de junio de 2015

Sus mejores platos son gourmet aunque un poco caros si y no muy grandes pero igual rico pas una cena en pareja

Agradécele a karl lorenz H
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Mi esposa y yo fuimos aquí porque queríamos comida típica francesa. No teníamos mucho tiempo para estudiar los sitios turísticos y no sabíamos que las estrellas Michelin estaban involucradas, de lo contrario no habríamos ido aquí. Hace años mi princesa Diana visitó mi Brasserie favorita...en París (Chez Benoit) y recibió una estrella Michelin. Regresé una vez a un lugar que había sido arruinado por ese premio. El restaurante Fred resultó tener una tarjeta de menú muy pequeña en cada mesa que enumeraba muchos cursos de un llamado menú gastranomic (precio fijo en 149. 50 euros). . Un camarero muy agradable comenzó a explicarle cada curso a mi esposa cuando le dijimos que no disfrutábamos de esos pequeños cursos. Produjo a la carta y elegimos un delicioso plato de filete. Me pareció que un Sancerre rojo iría bien y elegí uno que resultó ser uno de los vinos más baratos en una larga lista. Eran 75 euros. Por lo tanto, no hay problemas allí. La razón por la que nunca volveríamos a este restaurante con su excelente comida y vinos no tendría nada que ver con la calidad de los platos, el precio o el servicio; Sería la espantosa atmósfera, forzada por la decoración más suave que he visto en un restaurante, excepto el restaurante Hull New Theatre. Es ese tipo de falta de colorido diseño interior que hace que los comensales se susurren entre sí durante la noche. Esto es, supongo, alentado por los camareros que, lo contrario de los italianos, no podían soñar con venir a la mesa con una bienvenida sonora o musical. Eran, sin embargo, muy profesionales y muy agradables. ¡Crea tus propias mentes!Más

Se escribió una opinión 25 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Los amuses aparecieron rápidamente cuando estaban sentados y el camarero nos invitó al menú degustación con tanto entusiasmo que no pudimos seguirle. No se ofreció un menú a la carta, así que ni idea de si existe o no. Tampoco se dio ninguna opción en...cuanto al número de platos. Todo parece más bien fijo, lo que resultó en una cena que duró más de cuatro horas. Fred realmente debería ser consciente de que hay expertos a los que no les gusta este enfoque y una comida tan extensa. La calidad de los platos variaba de deliciosa a media e incluso decepcionante; el maridaje del vino estuvo bien, a excepción del "vino de cerveza" que no entendimos y tenía un sabor bastante horrible. Solo unas pocas mesas estaban ocupadas y con un medio restaurante vacío, no entendíamos que todos los invitados estaban en mesas adyacentes, lo que a veces dificultaba las conversaciones. Más fácil para el personal de servicio (incluidas algunas mujeres jóvenes que parecían no gustarles su trabajo) pero incómodas para los huéspedes.Más

Se escribió una opinión 23 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

No es tan grande y no tienen tantas mesas y es por eso que el ambiente es fantástico. El personal es maravilloso. La comida preciosa. Hasta ahora, es uno de nuestros restaurantes michelin junto a La Finca de Susy Díaz en Elche, España. Volveremos

Se escribió una opinión 2 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Quiero mi vida para correr como este restaurante. Comida maravillosa y excelente servicio! Fred tiene dos estrellas Michelin y es bien merecida.

Se escribió una opinión 23 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Pasamos más de 4 horas en este restaurante, pero se sintió como una hora. Creo que la comida no será mucho mejor de lo que sirven aquí. El servicio también es genial. Tenga en cuenta que este lugar no es barato, pero lo vale. Una...desventaja es el camarero de vinos. Él piensa que conocer la historia detrás de algunos vinos te convierte en el camarero más importante del restaurante. Cuando le pedí consejo, estaba un poco perdido (simplemente no le presté mucha atención)Más

Se escribió una opinión 15 de abril de 2018

Fred es fantástico. He estado dos veces y las dos veces ha sido excelente, una verdadera experiencia de dos estrellas Michelin. Los sabores y presentaciones pop realmente una delicia. El vino que dan en el clavo y el servicio es atento y servicial. Fred es...realmente justo y excelente experiencia culinaria alrededor.Más

Se escribió una opinión 17 de marzo de 2018 mediante dispositivo móvil

Ambiente: grandes y cómodas sillas desde donde se obtiene una vista de la cocina en la que se ven 7 chefs que reciben instrucciones de 1 chef y sirven platos a los 4 camareros del hotel. Más chefs que camareros es una clara señal de...la increíble comida que estás a punto de tener. Comida: 5 platos increíbles, comenzando con una sopa, un plato con queso, un plato principal con huevos escalfados, un plato principal delicioso y finalmente un postre que parece un pequeño jardín en su plato. Este era el menú vegetariano que pedí, y la comida se puede adaptar a cualquier solicitud que pueda tener.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
US$133
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Restaurante privado, Asiento, Meseros, Estacionamiento disponible, Servicio de valet, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol
Bueno para
Reuniones de negocios, Romántico, Ocasiones especiales
Horas de atención
lunes
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
martes
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
miércoles
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
jueves
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
viernes
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
sábado
18:30 - 21:30
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Honingerdijk 263-265, 3063 AM Rotterdam, Países Bajos
  • Ubicación: Europa  >  Países Bajos  >  Holanda del Sur  >  Rotterdam
  • Teléfono: +31 10 212 0110
  • Correo
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