Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Restaurang Ekstedt

N.º 17 de 2.853 Restaurantes en Estocolmo
$$$$Europea, ,
17 Humlegaardsgatan, Estocolmo 114 46, Suecia
+46 8 611 12 10
Página web
Compartir
Guardar
Actualizaciones de mapa en pausa. Acerca el mapa para ver la información actualizada.
Restablecer zoom
Actualizando mapa…
Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente75 %
  • Muy bueno16 %
  • Regular6 %
  • Malo2 %
  • Pésimo1 %
Cerrado
Horas
TIPOS DE COMIDA
Europea, Sueca, Escandinava, Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
17 Humlegaardsgatan, Estocolmo 114 46, Suecia
Todos los detalles
Escribe una opiniónOpiniones (457)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más idiomas

1 - 10 de 211 opiniones

Se escribió una opinión 25 de octubre de 2017

Tuvimos un muy buen servicio, aunque no tuvimos fortuna con la comida porque nos hizo daño algo que probablemente estaba en mal estado, aunque obtuvimos el reembolso de la comida sin ningun problema, a muchos restaurantes les puede pasar, pero la diferencia esta en como...Más

Agradécele a Meyran_12
Se escribió una opinión 3 de septiembre de 2017

Es muy original. Cuando dicen que todo lo cocinan al fuego directo, es decir como si fuera una barbacoa, es exactamente eso. Y todo tiene unos olores y sabores distintos a los que has probado.

Agradécele a Cristina P
Se escribió una opinión 17 de mayo de 2017

Estuve cenando en el restaurante Ekstedt de Stockholm en mayo de 2016. El restaurante está situado a unos 15 minutos caminando del centro de Stockholm en una zona tranquila y agradable. El sistema de reservas por web funcionó de forma perfecta, permitiendo reservar con un...Más

2  Agradécele a LuisSetaR
Estas opiniones se traducen automáticamente del inglés. ¿Quieres ver las traducciones automáticas?
Se escribió una opinión 20 de julio de 2018

En este lugar es todo sobre la madera y local bounty. Si no son peces y humo, entonces puede no encontrar mucho de lo que como. Sin embargo, si te gusta la innovación (sí, se puede cocinar en fuego) y sincero servicio innovador en un...ambiente cálido, entonces encontrará este lugar interesante. Consejo: Si te gusta la teatralidad de una cocina, intentar sentarse en el mostrador donde se puede ver al chef en acción. El restaurante es de estilo menú degustación y ellos están dispuestos a alojar le gusta / disgusta. También podrá conseguir algunos extras inéditos. El menú estaba muy pesado en el pescado al principio con una progresión de ligeramente ahumado a ahumado más enérgicamente y luego terminado con el Cordero y el postre. Mientras algunos de que era un poco demasiado humo para mí, todo fue preparado y presentado. El plato destacado para mí fue uno de los elementos no publicados. Fue un ahumado oyster que luego se evapora rápidamente grasas cocinadas en carne. Difícil de describir mejor que eso. La lista de vinos era bastante bueno, con una buena selección de artículos que combinaba muy bien con la comida. Servicio, como he dicho antes, que era muy bueno.Más

Se escribió una opinión 19 de julio de 2018

Decidimos celebrar nuestro aniversario en Ekstedt después de haber leído y visto varios espectáculos de cocina visitar el lugar. Nos pareció que, siendo un exclusivo restaurante, que deberíamos reservar una mesa tiempo de antelación, ya que estábamos de visita desde otro país, pero no aceptamos...reservas antes de 1 mes antes de la fecha de la cena. Un mes antes de la fecha de la cena - hasta el momento - conseguimos nuestra reserva. Ten en cuenta que si no confirma su reserva dentro de un día o así registrando una tarjeta, se pierde la reserva. Cuando nos acercamos a la puerta, no confunde que habíamos llegado en el lugar correcto. El olor encantador de lleno toda la calle hoguera y nos recibió una camarera sonriente que nos condujeron. Pronto llegamos, aunque el agua que deseábamos un poco más relajado, ya que estaba tibia. Nos decidimos por los cinco campos, mi marido pidió una carta de vinos, mientras que fui para su menú de bebidas sin alcohol. Ir a través de cada plato sería demasiado tiempo, así que en vez que quiero destacar el mejor plato de la noche (que era de hecho un amuse bouche): corazón de renos de tacos. Un ribete bowl piedra caliente llegó a nuestra mesa, la camarera swooshed una cucharada de mantequilla con pimienta por el plato caliente, haciendo que la mantequilla se derrita y crepitan al instante. Siguiente añadió restaurante, champiñón y el corazón de renos y alfombra formada por remolinos alrededor de un segundo. Luego podríamos hacer nuestra tacos pequeños por abundante en una compruebe que la tortilla especial de centeno. Esta fue una experiencia religiosa y casi rozando la estancia con nosotros como la suma de nuestra visita. Los vinos eran bien acompañada, aunque, para algunos de los platos de mi menú zumo era en realidad superior, especialmente el restaurante y zumo, que era hinojo alucinantes. Mi marido era insuficiente por la generosidad en su presentación de 5 copas de vino, teniendo en cuenta que los vinos no eran especialmente caro y la carta de vinos, no en el coste de hecho 890 SEK (100 USD/86 EUR). Sin embargo, hay un pequeño problema, pretendía hacer, con el tamaño de la porción, más específicamente la cantidad de proteínas se sirve en cada plato. Cuando se le presenta un plato de dulce, un trozo de carne que apenas podía cubrir una cuchara de salsa, te hace sentir que la cocina es un engaño y skimping, especialmente teniendo en cuenta que un menú de 5 platos cuesta 990 SEK (110 USD/95 EUR). Por supuesto que no se puede apilar enormes cantidades en cada plato, al servir un total de 9 platos (incluyendo el amuses-bouche, pan y mantequilla y petit four), pero espero que el ingrediente principal es dado su lugar legítimo como primera silla. Este minimalismo desafortunadamente fue durante los platos principales. Aún no puedo darles nada menos que una clasificación de 5 estrellas. Era caro? Oh... sí! Fue memorable? Absolutamente! Me volver? Sólo si me gane la lotería. . .Más

Se escribió una opinión 13 de junio de 2018

Fuimos allí en una fecha para mi cumpleaños. Reserva un par de meses de antelación. Este es un excelente con una estrella Michelín. Nos encantó el concepto (que sólo cocinar y hornear con leña). La mayoría de la comida teníamos un humo (no pesada) de...sabor. Se sentía muy diferente de otros restaurantes. El sommelier era entendido. El vino era bueno pero tenía mejores en otras estrellas Michelin. Soy vegetariano, pero mi compañero no lo es. Se trata de reemplazar la carne para mí con algo bueno siempre elegante y super. Teníamos la impresión de que comer lo mismo, que era muy agradable. Realmente hacen un esfuerzo para los vegetarianos. En general, la comida era fantástica. Creo que puede ser para la segunda bastante pronto. Buen servicio. Un lugar bonito y acogedor, un poco oscura para mi gusto pero romántico. Perfecto para una escapada romántica. Nos sentamos en la primera fila, así que podía ver a los chefs preparando los platos. Nos sorprendió para ser llevado por un tour en el. . La cocina! Una experiencia fantástica.Más

Se escribió una opinión 12 de junio de 2018

Estábamos aquí para cenar el viernes por la noche y el lugar estaba lleno de lugareños y turistas. Como ya se ha mencionado en otras críticas, el concepto del restaurante es cocinar todo fuego o ahumado. El menú es un menú de degustación de 4...o 6 platos. Optamos por el menú degustación de 6 platos con vinos para acompañar. El servicio era excelente y muy atento. Los camareros se describe cada vino y cada campo y era rápido para llenar de agua y bebidas. Hicimos algunas fotos de la comida pero no hacen justicia sin poder el olor y el gusto. Como ejemplo, la consienten un aroma de humo intenso tenía, como si era un fumador. Nos ofrecieron un recorrido por la cocina y es uno de los más singulares de la cocina que hemos estado. No había cocina a gas. En su lugar, ha alimentado una madera intensamente caliente, horno, horno de leña, y fumador fuego a leña. Teniendo en cuenta que tiene una estrella michelin y los precios altos en Estocolmo, los precios generalmente son bastante razonables. Vale la pena probarlo porque es realmente única.Más

Se escribió una opinión 12 de junio de 2018

Contexto - La bella y talentosa La Sra. D y yo cogimos el episodio de Chef Maestro que emiten las bufonadas de chefs aficionados intentar comida imposible (en este caso incendios) preparado sobre un original y pensé que espacio suficiente para querer visitar. Quiero decir,...que no me parece un poco de locos para viajar desde Londres a Estocolmo para comer algo de comida? Así que este comentario es un poco retrasada, y perdone si ha cambiado el menú. Llegamos al restaurante en una agradable noche de abril y recibió nuestra anfitriona en perfecto inglés (cómo no se sabe? ). En confirmando que habíamos reservado nos ofreció el último lugar en la mesa del chef, la respuesta inmediata fue "Kyes" (a pensar). La hermosa y talentosa La Sra. D y yo opté por el menú de 6 platos - después de todo, habíamos ido tan lejos para comer aquí (que sea conocido este no es el tipo de cosas que normalmente no abberation pero un importante) así que sería grosero no. A pesar de ser catalogado como tener seis campos, había escondido y otras sorpresas en el camino. Un abridor de eventuales de corazón alces, lingonberries y champiñones fue muy bienvenido (es verdad que tome el espíritu de quien o que cualquier corazón que comer qué que nos hacen ahora? Menú) y pista. Este fue seguido por frío ahumado langostinos y luego otra sorpresa además, ostras cocinadas en el solomillo de grasa. Este fue un poco de teatro culinario particular, un metal sobre el embudo de estar climatizada llamas hasta probablemente peligrosamente caliente, y luego un trozo de la grasa de los mejores solomillo cayó en ella. El calor tuvo el efecto de fusión de la grasa y la grasa que goteaba sobre ostras, ellos caliente representación inmediatamente casero y delicioso. A seguir, encantado de que en abril, porque me he sentido culpable acerca de comer renos más cerca de Navidad (estoy seguro de la población disponible para arrastrar el trineo de Santa se recuperará en el ínterin), heno - tal vaca lechera (no toda la vaca, a un trozo), juniper - horneados y pato salvaje (rodaballo después de estar en el horno me sorprendió no era absolutamente furioso). Doble - una tarta budín de almendras horneadas enumerados seguido de donuts sorpresa. Botella de vino decente y cafés. Espectáculo ofrecido por una conversación que se ejecuta con los chefs en el pase que pase fácilmente de un par de djs superestrella moda y tuvimos una discusión en profundidad sobre Cocina sueca en el REINO UNIDO- concluir empezó y terminó con las albóndigas de Ikea. Para completar el teatro, nos invitaron a un viaje por la cocina. En resumen, toda una experiencia. Comimos muy bien y el personal era fantástico, como cabe esperar de un establecimiento. La gran ventaja era sentarse en la mesa del chef, dando más de una experiencia inmersiva y dando más de un línea de cómo funcionaba todo. Entonces había la factura. Poner las cosas en perspectiva. Estocolmo está por encima ay-y-ping caro como es. Un estándar pintabeer era el 8 mark libras. Así, aparte de la hora del almuerzo dagens es justo esperar que pagar bastante más de lo que solía ser. Cuánto nos pago de SEK 'CLENCH'. Pero merece la pena? Eso depende de tu punto de vista. ¿Cuánto cuesta? ingredientes Se puede pedir esa pregunta de cualquier restaurante o incluso de los bits que comprar en cualquier supermercado. Pero qué precio una experiencia? Hicimos un loco, tal vez, pero considera la decisión impetuosa para volar a otro país para visitar y comer la comida en un restaurante en particular, sabiendo muy bien que la influencia de los Sres. Torode y Wallace iba seriamente lighten mi cartera y lo disfrutamos. Así que ve por la experiencia. Aceptar lo que puede costar, lo puso detrás de usted y disfrutar. Como la hermosa y talentosa Mrs D que describe, uno fuera.Más

Se escribió una opinión 30 de mayo de 2018

La comida era increíble. Teníamos el menú degustación de 6 platos. Maridaje de vinos blancos fue buena para el pero me pareció que los reds un poco decepcionante. Esto podría ser para hacer con mi gusto personal. Habría sido agradable si los vinos eran explicado...mejor. Nos dijeron de donde vinieron, pero nada sobre los sabores que podría ayudar con los reds. Más bien vale la visita y volvería si alguna vez vuelvo a EstocolmoMás

Se escribió una opinión 13 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Fuimos allí para la cena. Desde que leí sobre el restaurante que quería visitar. Teníamos una reserva y nos recibieron muy bien. Menú era genial - un montón de cosas que me refugio 't comido de esa manera todavía. Un personal atento, informado sumiller y...excelente comida. ¿Qué más se puede querer. Su experiencia no todos los días.Más

Cerca
Hoteles cercanosVer los 155 hoteles en Estocolmo
Scandic Anglais
1.347 opiniones
A 0,11 km
Elite Eden Park Hotel
838 opiniones
A 0,17 km
Hotel Kung Carl, BW Premier Collection
869 opiniones
A 0,2 km
Hotel Drottning Kristina
808 opiniones
A 0,21 km
Restaurantes cercanos
Grodan Grev Ture
443 opiniones
A 0,11 km
Hillenberg
185 opiniones
A 0,05 km
Napolyon Bistro & Bar
150 opiniones
A 0,1 km
Atracciones cercanas
Army Museum
591 opiniones
A 0,38 km
Östermalm Saluhall
1.491 opiniones
A 0,23 km
Stureplan
104 opiniones
A 0,16 km
Hedvig Eleonora Kyrka
38 opiniones
A 0,38 km
Preguntas y respuestas
Obtén respuestas rápidas del personal y los visitantes anteriores de Restaurang Ekstedt.
Nota: Tu pregunta se publicará de manera pública en la página de Preguntas y Respuestas.
Directrices de publicación
Enviar
Mejorar este perfil

Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Tipo de cocina
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Wi-Fi gratis
Bueno para
Comida local, Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
martes
18:00 - 01:00
miércoles
18:00 - 01:00
jueves
18:00 - 01:00
viernes
17:00 - 01:00
sábado
16:00 - 01:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 17 Humlegaardsgatan, Estocolmo 114 46, Suecia
  • Ubicación: Europa  >  Suecia  >  Provincia de Estocolmo  >  Estocolmo>  > Östermalm
  • Barrio: Östermalm
  • Teléfono: +46 8 611 12 10
¿Este es su perfil de TripAdvisor?
¿Es el propietario o administrador de este establecimiento? Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más. Solicite su perfil