Nuestro hotel nos recomendó este restaurante y estamos muy contentos de haber ido. El propietario / chef, Hans Einwing, es muy acogedor y amable. Fue realmente interesante conversar con él sobre su filosofía y enfoque de la vida. Lo encontramos inspirador. Este es un restaurante...vegetariano / vegano pero no es para nada una predicación. Los productos frescos cultivados en el hermoso jardín forman la mayor parte de los ingredientes. Aceptamos el menú sorpresa de cuatro platos que se acompaña de varias bebidas. Si no le gusta la idea de no saber lo que va a obtener, el propietario le dirá qué es cada curso para que pueda optar por los que desee. Apostamos y no nos decepcionó; cada plato fue delicioso y saludable. El restaurante se encuentra en un entorno encantador, en lo alto de las colinas y un arroyo cubierto de rocas corre al fondo del jardín. Hay varias áreas de asientos interiores y exteriores que le permiten encontrar un lugar tranquilo. Fuimos a almorzar tarde y el restaurante también abre por la noche, pero es necesario reservar / consultar los horarios de apertura. Vale la pena la visita. El propietario también puede recomendar otros restaurantes vegetarianos tanto en Faial como en Pico.Más

Esta noche cenamos en O Esconderija. Donde la mayoría de los restaurantes en el Azores totalmente centrada en pescado y carne, la única opción en este restaurante ofrece un menú de cuatro platos vegetarianos sorpresa. Además, no hay cola o cerveza en el menú, sólo...local vinos y zumos recién hechos y lemonades. Hans, el propietario, Cocinero y camarero es muy amable, llevará su tiempo para explicar todo lo que hay en el plato y sabe cómo combinar los sabores de las verduras y hierbas locales. Me volvería a recomiendo totalmente este hotel a cualquiera a quien le guste comer algo más que un gran trozo de carne con una hoja de lechuga para decoración!Más

Es el lugar especial y deliciosa comida. Descubrimos un montón de nuevos sabores. Gracias por esta experiencia.

No porque nos habíamos leído críticas sobre los filet mignon que se sirve aquí y descubrí que O Esconderijo convertido en un restaurante vegetariano hace un tiempo :) El menú sorpresa de 4 platos es creada exclusivamente de productos de las Azores. La sopa, que...vino como el primer campo fue una de las mejores sopas de tomate que he tenido, la ensalada que siguió fue completo de hierbas y flores, bien decorado y muy sabroso. El plato principal era una composición de diferentes platos vegetarianos que dio una visión de la amplia variedad de vegetales y raíces que están disponibles en las Azores. Más de eso, el lugar es un pequeño paraíso. Incluso si no estás hambriento vale la pena parar, simplemente para disfrutar de la impresionante naturaleza, vibraciones y la amabilidad y acogedor encanto de su anfitrión Heinz.Más

Un pequeño restaurante donde se sentirá como en casa. Teníamos un menú sorpresa y por un precio muy, muy bueno, realmente lo disfruté. Era tan sabroso, sorprendente, y más que suficiente!

Después de leer las críticas, decidí probar este restaurante. No pudimos encontrar precios con anticipación, pero esperaba que fuera barato. No hay elección, menú de 4 platos por 20 euros sorpresa por cabeza. Nos dieron una pequeña bola de pasta de oliva como aperitivo, seguido...de sopa de tomate. Esta sopa picante era agradable y abundante. El siguiente curso al parecer era un plato de arroz (arroz) no notablemente con una salsa de limón, coco gloopy con hierbas verdes. El único vegetal que puede discernir en el arroz era de squash. Este fue acompañado por unos arrollados de hojas, tomate y cebolla cruda, además de unas aceitunas. El postre consistía en una tarta de chocolate que no sabor de chocolate, pero estaba seco y no parecía tener ningún lácteos, acompañados de helado con sabor de galletas, agradable liebkuchen si no tan pesado, sabor liebkuchen. Yo no podía comer mucho de la izquierda o postre y mi pareja hasta el final. Era de 48 en total, con vino de la casa. Lo siento, pero no nos gustó y nos pareció caro para ingredientes utilizados y lo conseguimos.Más

Un restaurante encantador en una ubicación bastante lejana en el norte de la isla. No nos dimos cuenta de que había que reservar con antelación, pero el dueño fue muy amable y dispuesto a complacernos. El menú es vegetariano y basado en un menú de...cuatro platos ¡Reserve una'. La comida en sí es elegante y bien equilibrado con interesantes, sutiles sabores. Me imagino que el chef estará encantado de acoger veganos si dado antes como muchos platos ya estaban y sólo necesitamos algunos ajustes para hacer vegetariano. Nos gustó la comida y el ambiente que es muy diferente de la mayoría de los restaurantes en las Azores. El único problema fue que comimos demasiado - el plato principal era enorme y nos fuimos con una sensación muy llenos! Los dueños muy agradable y la comida muy sabrosa.Más