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EXP. restaurant

Solicitado

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2016 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Australiana, Contemporánea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena
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comidas, características

Ubicación e información de contacto

Opiniones (533)
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1 - 10 de 394 opiniones
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Escribió una opinión el 5 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Tal vez fuimos en un mal día, el personal era muy amable y servicial, sin embargo la degustación de 8 platos que desear, la comida era muy promedio, los campos no corría muy bien y los sabores eran muy variadas nada tenía el factor sorpresa....La disposición de los asientos era grave. Se sentía muy impersonal y las mesas al lado me pareció que eran parte de nuestra mesa, puedes oír la conversación. No había intimidad, cenar en lo peor si podría incluso elegantes. Parecía como aunque el equipo y exp tenían más de correr y no daba abasto con la cantidad de gente en el pequeño lugar.Más

Fecha de la visita: agosto de 2017
Escribió una opinión el 4 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi novio y yo fuimos allí en mayo por mi cumpleaños. Había ido a EXP. antes de 2015 y me encantó! La segunda vez no me decepcionó. La comida era increíble y no hay nada mejor que un ambiente woody donde estás rodeado de viñedos....Me encanta este lugar porque ha sido mi favorito y mejor experiencia alrededor de la zona de Sydney. Hicimos una excursión de un día a comer allí y también visitar las bodegas alrededor. Vale la pena el desvío. Mi favorito era el de mantequilla le sorprenderá :) De todos modos, si estás por la zona o están planeando visitar Hunter Valley, hazte un favor y comer en EXP. ! Si la cartera lo permite, recomiendo encarecidamente el vino de emparejamiento. Uno de los vinos que probamos era un verdadero "amor a primera vista" y acabamos comprando todo un caso en sus bodegas.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 2 de agosto de 2017

Mientras estaba en la cara de los campos eran interesantes y sin duda siempre algunos de los sabores que nunca habíamos probado antes. Mientras que la mayoría de nosotros disfrutamos de cada campo no algunos que eran entradas en campos de kangaroo (2) nos ofrecieron...ninguna alternativa o la reducción de precio. Los vinos eran bien igualados aunque ninguno de nosotros nos gustó el melocotón sabor champaña. Lo más destacado fueron los postres deliciosos queMás

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 31 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi amigo y yo llegamos a EXP sin saber qué esperar. Era un bonito ambiente informal con cómodos asientos y decoración. El precio era sin duda un choque y muy caro, sin embargo, decidimos ir a por todas y probar la degustación de 8 platos,...completo con el paquete de bebida experimental. Cada campo era como algo que puedes ver en chef maestro. Cada plato era una creación artística, entregado cuidadosamente por un anfitrión con gran postura quien explicó donde los ingredientes proceden de y lo que cada elemento del plato era. El anfitrión de la copa explicó cada bebida y por qué fue tan bien con el campo, donde era, y cómo fue producido. Los sabores eran inusuales, sutil, fuerte, pegadizo, delicado, fresco, nuevo…. Podría seguir y seguir. No podíamos haber estado más contentos a menos que duplicó nuestras raciones. Mis platos favoritos eran los calamares en el caldo de hongos, el coliflor en vinagre, el gin tonic con su propia casa hizo tonic, la miel mead con espuma de chai en un tubo de ensayo, y el chocolate caliente en un plato con regaliz zanahorias. Después de casi 3 horas, cada respirar, informalmente, saboreando el chef estaba más que dispuesto a tener una foto con nosotros, y que incluso trajo un plato con "feliz" Fin de gallinas escrito en chocolate con algunas casa hizo caramelos ni en el plato. Qué experiencia tan maravillosa, se lo recomendaría a cualquiera que tiene un amor de buena comida. Puedo ver por qué cobran la cantidad que hacen, mucho de estos artículos delicados son hechos desde cero en el lugar, y que son obras para su boca. Este tipo de cosa no podría lograrse con una etiqueta de precio más bajo.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 15 de julio de 2017

Primero visitamos este restaurante en su primer mes de apertura y nos quedamos tan impresionados por la comida que visitamos pronto después. Por desgracia, un par de años ha transcurrido entre las visitas así que nos volvimos locos para almorzar y disfrutar de la degustación...de 8 platos con vino con nuestra favorita. twoof Yo tenía más de las fotos salivated instagram y me encantó que el poco Pollo Hill Farm con calabaza, y marigold estaba en mejillones y el menú. Las descripciones de los platos no hacen justicia a la complejidad de los platos y las innovaciones increíblemente brillante de los chefs. Sí, es caro, pero el trabajo que va a cada plato, desde el concepto hasta la entrega es inmensa. Que no venga a este restaurante para alimento, por la experiencia. La comida es excepcional, emparejado perfectamente (casi cada vez) con vinos, sake, sidra e incluso un gin tonic (incluso hacer la tónica de sí mismos) El servicio era preciosa, el sommelier era muy conocedor y es un regalo especial que los chefs preparan algunos de los propios platos. Este ingenioso cocinar en un ambiente joven y vibrante, es fino, pero no ciudad. restaurantes Es encantador y acogedor, y hasta me encantó los platos y tazones. No puedo esperar a volver de nuevo.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 12 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Fuimos a Exp. Restaurante y me pareció muy bonito y acogedor. Es un pequeño espacio de unos 20 - 30 los patrones y la cocina/bar compartiendo el espacio. Precioso hotel, reconfortante, pero dependiendo de los patrones puede ser ruidoso, en especial después de un par...de copas! Hay una variedad de 5 platos y 8 platos. Optamos por la de 8 platos, todos los componentes de todos los cursos fueron increíbles. Hay un pequeño contratiempo con el pollo, nada serio y recibieron comentarios muy bien. También nos ofrecieron un plato extra gratis como cortesía y para mostrar nuestro agradecimiento. Muy raro. Eso no quiere decir que deberías ir allí y criticar su comida y aprovechar su hospitalidad. Los vinos a juego eran preciosas. El barman, Jessica, hace un antiguo con jarabe de mandarina y single whisky de malta desde Melbourne. Debes probar si eres fan de esta bebida. Cada plato era excelente y había un agradable, una progresión natural para el próximo curso. Nos mantenían adivinando y nos abrumó la alegría de algunos de los sabores. Si estás haciendo el juego con vino, asegúrese de que tiene un medio seguro de volver a su hotel o alojamiento. Usted no sentirá la patada del alcohol del frío invierno y aire fresco aquí en el Hunter. Puede ponerse con sólo después de ir en el asiento del conductor en su coche! !Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 11 de julio de 2017

No hay muchos lugares que vaya el jefe se pone a servir la comida deliciosa que acaba de preparar. Pequeño espacio íntimo con comida realmente increíble y un excelente vino de todas partes del Hunter. Una de las mejores comidas que se puede obtener en...una zona regional de Sydney NSW si no en sí.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 10 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Llevé a mi esposa aquí la noche me declaré a ella. . Yo quería una cena especial y no nos decepcionó. Elegimos la mesa o banco, y chefs vimos los chefs crean en tonos reverente y respuesta a los chefs cabeza deseos. . La comida...era increíble, no había probado algo así. . Recomendado. . P.d.:El partido vino también, y un taxi. . ! !Más

Fecha de la visita: agosto de 2016
Escribió una opinión el 10 de julio de 2017

Celebramos mi cumpleaños en EXP. con un menú de degustación de 8 platos, con vinos a juego. EXP. tendría que ser una de las experiencias gastronómicas más sensacional y memorable que he tenido. Cada campo estaba meticulosamente organizado y delicioso, con una excelente selección de...vinos a juego. No dudaría en recomendar a otros para un auténtico lujo.Más

Fecha de la visita: agosto de 2016
Escribió una opinión el 10 de julio de 2017

Me encantó - comida increíble y EXP gran servicio. Menú degustación fue simplemente deliciosa y muy innovador. Sólo una pequeña desventaja es que era bastante ruidoso - gran espacio pequeño con una decoración increíble y una increíble vajilla y cubiertos, pero cerca de las mesas...cerca y cocina. Sin embargo, definitivamente volveremos y lo recomiendo encarecidamente.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
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