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Cache Cache

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
US$0
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
Comidas
Cena, Abierto hasta tarde
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características

Ubicación e información de contacto

Menú

DAILY SPECIAL​
Celeriac Crab Salad
King crab, apple, crème fraîche, lemon, chives, petite greens, sea trout roe, croutons
Berkshire Pork Belly “Panzanella”
Local vegetables, fried polenta, balsamic & honey
“Chicken Fried” Sweetbreads
Apple,​ frisée, lime, curry, golden raisins, cocoa balsamic
Wild European Turbot
Israeli​ couscous vert, brussels leaves, tomato confit, mirepoix, shallot confit, crab, bacon, truffled lemon nage
Truffles
Winter​ périgord black 27/3g or 40/5g
APPTIZIERS​
Caesar Salad
Reggiano shavings
Beet Salad
Avalanche goat cheese, leeks, lemon-truffle vinaigrette
Frisée Salad
"Tender​ belly" apple wood smoked bacon, garlic- balsamic dressing, goat cheese crouton
\Alaskan King Crab
Cantaloupe, sweet avocado, cilantro-brown butter vinaigrette
French Onion Soup
Aged gruyère crouton
Escargots
à la bourguignonne
Black Mussels
Pernod, tomatoes, garlic, lobster broth
Cache Cache Smoked Scottish Salmon
Accompaniments
Foie Gras Terrine
Berry preserves, toast
ENTREES​
Calf's Liver
Spinach, smoked bacon, onion sauce
"Tender Belly" Pork Loin Chop
Potatoes au gratin, apple-brandy sauce
Natural Rotisserie Chicken
Braised kale, pommes frites, sage oil
Veal Ossobuco
Marsala sauce, French lentils
Filet Mignon
Whipped potatoes, haricots verts, dijon-peppercorn sauce
Colorado Rack of Lamb
Potatoes au gratin, veal jus
Prime New York Strip
Pommes frites, dijon-peppercorn sauce
DESSERTS​
Chocolate Mousse Parfait
Vanilla Bean Crème Brûlée
Warm Chocolale Cake
Chocolate, caramel sauces
Apple Crisp
Vanilla ice cream
House Biscotti
Assorted Ice Cream
Assorted Sorbets
Assorted Cheese Plate
Opiniones (268)
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199 resultados
Calificación de viajeros
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1 - 10 de 199 opiniones
Escribió una opinión el 11 de junio de 2016 mediante dispositivo móvil

Con muy buen gusto en su interior,buen ambiente, muy buena comida, les recomiendo los caracoles (deliciosos), buenos vinos, buenos postres y de un servicio regular, si volvería.

Fecha de la visita: junio de 2016
Agradécele a DavidGZD
Escribió una opinión el 30 de marzo de 2016 mediante dispositivo móvil

Cache Cache es un muy buen restaurante. La comida es muy buena, el servicio excelente y el ambiente agradable. Lo mas destacable es la carta de vinos que es de lo mejor en Aspen. El precio es alto pero razonable. Lo recomiendo !

Fecha de la visita: marzo de 2016
1  Agradécele a Sub100
Escribió una opinión el 21 de marzo de 2016 mediante dispositivo móvil

El restaurante tiene un ambiente y decoración muy agradables, la atención en la recepción es muy cordial, desgraciadamente hubo un individuo,mesero Mexicano con un rencor por servir a sus conacionales que nos arruino lo que pudo haber sido una cena muy agradable, incluso la comida...Más

Fecha de la visita: marzo de 2016
1  Agradécele a Luis Angel C
Escribió una opinión el 20 de septiembre de 2015

Se come muy bien, el lugar es muy bonito y agradable y tienen una gran variedad de vinos. El mesero que nos atendió nos pareció poco atento..

Fecha de la visita: septiembre de 2015
1  Agradécele a 229barbaram
Escribió una opinión el 21 de febrero de 2015 mediante dispositivo móvil

El menu esta corto pero cada platillo esta muy muy bueno! Los escargots, veal osobucco y el hampshire pork estaban deliciosos!! La carta de vinos estaba muy amplia, el gerente muy amable nos dejo pasar a conocer su cava! El lugar es chico y la...Más

1  Agradécele a Marce M
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Se escribió una opinión Hace 2 días

Tienen un gran bar. Mucha gente genial observando. Algunas de las mujeres más hermosas que he visto beber y comer en el bar.

Fecha de la visita: enero de 2019
Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Para una buena experiencia gastronómica visitamos Cache Cache. El restaurante estaba muy lleno, pero nos sentamos rápidamente y menú y la lista de vinos. La iluminación fue tenue creando un ambiente de intimidad. Decoración añadida a la sensación de sofisticación. Los asientos estaban en mesas...y sillas individuales. Había una gran cantidad de camareros y sommeliers. El servicio fue excelente. El menú ofrece opciones suficientes para satisfacer todos los gustos. La lista de vinos era amplia. La comida estaba bien presentada, de excelente calidad y textura y los sabores eran de un alto nivel, los precios eran los que se esperaban en un establecimiento de esta clase. Tuvimos una excelente experiencia gastronómica.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Se escribió una opinión 5 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Comimos en este restaurante para cenar mientras visitábamos Aspen. ¡Fue increíble! La comida, el servicio, el ambiente fuera de este mundo! ¡Podría comer aquí todas las noches! Tuve las vieiras y creo que fueron las mejores que he tenido en cualquier lugar! Mi marido tenía...el salmón y estaba cocinado a la perfección! Gracias Cashe Cashe por una noche maravillosa!Más

Fecha de la visita: diciembre de 2018
Escribió una opinión el 16 de noviembre de 2018

Uno de los mejores restaurantes y bares de Aspen. La comida suele ser excelente, pero no siempre. Buen servicio

Fecha de la visita: julio de 2018
Escribió una opinión el 22 de julio de 2018

Perfecto para una cena romántica o una ocasión especial, la comida deliciosa está bien presentado, con un servicio impecable. El restaurante incluye un bar muy animado y fresco, para una experiencia más relajada, sentarse en el espacioso patio de velas. Nuestro servidor, Oliver, fue memorable...por su estrella de cine y cálido, forma cortés.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
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